Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 184.9 kCal | 1684 kCal | 11% | 5.9% | 911 h |
| proteinina | 16.5 h | 76 h | 21.7% | 11.7% | 461 h |
| menaka | 8.4 h | 56 h | 15% | 8.1% | 667 h |
| gliosida | 11.4 h | 219 h | 5.2% | 2.8% | 1921 h |
| asidra organika | 1.1 h | ~ | |||
| rano | 63.1 h | 2273 h | 2.8% | 1.5% | 3602 h |
| Ash | 0.9 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 5.4% | 1000 h |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.5% | 3750 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 9% | 600 h |
| Vitamina B4, choline | 10.3 mg | 500 mg | 2.1% | 1.1% | 4854 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.5% | 10000 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 h |
| Vitamina B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 133333 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.4% | 15000 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.5% | 11111 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.3% | 18750 h |
| Vitamina H, biotine | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.9% | 6250 h |
| Vitamina PP, TSIA | 3.139 mg | 20 mg | 15.7% | 8.5% | 637 h |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 105.3 mg | 2500 mg | 4.2% | 2.3% | 2374 h |
| Kalsioma, Ca | 147.8 mg | 1000 mg | 14.8% | 8% | 677 h |
| Manezioma, Mg | 20.9 mg | 400 mg | 5.2% | 2.8% | 1914 h |
| Sodium, Na | 41.9 mg | 1300 mg | 3.2% | 1.7% | 3103 h |
| Solifara, S | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.4% | 13699 h |
| Phosphore, P | 202.9 mg | 800 mg | 25.4% | 13.7% | 394 h |
| Chlore, Cl | 6.4 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.2% | 35938 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.5% | 3600 h |
| Iodine, I | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 0.3% | 18750 h |
| Cobalt, NY | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 2.2% | 2500 h |
| Manganese, Mn | 0.0012 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 h |
| Varahina, Cu | 3.4 μg | 1000 μg | 0.3% | 0.2% | 29412 h |
| Molybdène, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.2% | 35000 h |
| Fluorine, F | 2.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 173913 h |
| Chrome, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 h |
| Zinc, Zn | 0.0458 mg | 12 mg | 0.4% | 0.2% | 26201 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.7 h | max 100 g | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 47.4 mg | ambony indrindra 300 mg |
Ny sandan'ny angovo dia 184,9 kcal.
Curd mince (ho an'ny pancakes) manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B2 - 16,7%, vitamina PP - 15,7%, calcium - 14,8%, phosphore - 25,4%
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
Tags: kaloria atiny 184,9 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no ilaina amin'ny curd (ho an'ny pancakes), kaloria, otrikaina, fananana ilaina ho an'ny curd (ho an'ny pancakes)