Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 542 kCal | 1684 kCal | 32.2% | 5.9% | 311 h |
| proteinina | 46 h | 76 h | 60.5% | 11.2% | 165 h |
| menaka | 37.3 h | 56 h | 66.6% | 12.3% | 150 h |
| gliosida | 4.5 h | 219 h | 2.1% | 0.4% | 4867 h |
| rano | 7.3 h | 2273 h | 0.3% | 0.1% | 31137 h |
| Ash | 4.9 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 950 μg | 900 μg | 105.6% | 19.5% | 95 h |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.1% | 1667 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.25 mg | 1.5 mg | 16.7% | 3.1% | 600 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 1.64 mg | 1.8 mg | 91.1% | 16.8% | 110 h |
| Vitamina B4, choline | 900 mg | 500 mg | 180% | 33.2% | 56 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 4 mg | 5 mg | 80% | 14.8% | 125 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.17 mg | 2 mg | 8.5% | 1.6% | 1176 h |
| Vitamina B9, folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 0.4% | 5000 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 5 μg | 10 μg | 50% | 9.2% | 200 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 2.6% | 714 h |
| Vitamina PP, TSIA | 13.2 mg | 20 mg | 66% | 12.2% | 152 h |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 448 mg | 2500 mg | 17.9% | 3.3% | 558 h |
| Kalsioma, Ca | 193 mg | 1000 mg | 19.3% | 3.6% | 518 h |
| Manezioma, Mg | 42 mg | 400 mg | 10.5% | 1.9% | 952 h |
| Sodium, Na | 436 mg | 1300 mg | 33.5% | 6.2% | 298 h |
| Solifara, S | 625 mg | 1000 mg | 62.5% | 11.5% | 160 h |
| Phosphore, P | 795 mg | 800 mg | 99.4% | 18.3% | 101 h |
| Chlore, Cl | 581 mg | 2300 mg | 25.3% | 4.7% | 396 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 8.9 mg | 18 mg | 49.4% | 9.1% | 202 h |
| Iodine, I | 64 μg | 150 μg | 42.7% | 7.9% | 234 h |
| Cobalt, NY | 32 μg | 10 μg | 320% | 59% | 31 h |
| Manganese, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 0.9% | 2000 h |
| Varahina, Cu | 320 μg | 1000 μg | 32% | 5.9% | 313 h |
| Molybdène, Mo. | 22 μg | 70 μg | 31.4% | 5.8% | 318 h |
| Lead, Sn | 75 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 200 μg | 4000 μg | 5% | 0.9% | 2000 h |
| Chrome, Cr | 14 μg | 50 μg | 28% | 5.2% | 357 h |
| Zinc, Zn | 3.5 mg | 12 mg | 29.2% | 5.4% | 343 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 4.5 h | max 100 g | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 2.46 h | ~ | |||
| valine | 2.55 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.9 h | ~ | |||
| Isoleucine | 1.77 h | ~ | |||
| leucine | 3.77 h | ~ | |||
| lysine | 2.38 h | ~ | |||
| methionine | 1.21 h | ~ | |||
| Methionine + Cysteine | 2.2 h | ~ | |||
| threonine | 2.64 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.72 h | ~ | |||
| phenylalanine | 2.2 h | ~ | |||
| Phenylalanine + tyrosine | 4.45 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 2.73 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 4.55 h | ~ | |||
| glycine | 1.56 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 6.29 h | ~ | |||
| proline | 1.45 h | ~ | |||
| serine | 3.49 h | ~ | |||
| tyrosina | 2.25 h | ~ | |||
| cysteine | 0.99 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 2050 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 11.3 h | max 18.7 g | |||
| 14:0 Myristic | 0.15 h | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoika | 0.05 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 8.7 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.13 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.28 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 15.36 h | min 16.8 g | 91.4% | 16.9% | |
| 16:1 Palmitoleika | 1.63 h | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.07 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 13.66 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 3.12 h | from 11.2 ho 20.6 | 27.9% | 5.1% | |
| 18:2 Linoleika | 2.6 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.25 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.27 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.25 h | from 0.9 ho 3.7 | 27.8% | 5.1% | |
| Omega-6 tavy asidra | 2.87 h | from 4.7 ho 16.8 | 61.1% | 11.3% |
Ny sandan'ny angovo dia 542 kcal.
Vovoka atody manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 105,6%, vitamina B1 - 16,7%, vitamina B2 - 91,1%, choline - 180%, vitamina B5 - 80%, vitamina D - 50%, vitamina E - 14%, vitamina PP - 66%, potasioma - 17,9%, calcium - 19,3%, phosforus - 99,4%, klôro - 25,3%, vy - 49,4%, iode - 42,7, 320, 32%, kobalta - 31,4%, varahina - 28%, molybdenum - 29,2%, chromium - XNUMX%, zinc - XNUMX%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin D mitazona homeostasis ny calcium sy phosforus, manatanteraka ny fizotry ny mineraly taolana. Ny tsy fahampian'ny vitamina D dia mitarika amin'ny fihenan'ny metabolisma kalsioma sy fosfor amin'ny taolana, ny fitomboan'ny demineralization ny taolana, izay mitarika risika amin'ny osteoporose.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Iodine mandray anjara amin'ny fiasan'ny fihary tiroida, manome ny fananganana hormonina (tiroxine sy triiodothyronine). Ilaina amin'ny fitomboana sy ny fanavahana ny sela amin'ny sela rehetra amin'ny vatan'olombelona, ny fifohana rivotra mitochondrial, ny fifehezana ny sodium sodium sy ny fifindran'ny hormonina. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika goiter endemika miaraka amin'ny hypothyroidism ary ny fihenan'ny metabolisma, ny fihenan'ny arterial, ny fitomboan'ny fitomboana ary ny fampandrosoana ny saina amin'ny ankizy.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
RESIPY AMIN'NY Vokatra atody PRODUCT
Tags: kaloria atiny 542 kcal, fangaro simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, ahoana no mahasoa ny vovo-atody, kaloria, otrikaina, fananana ilaina amin'ny vovo-atody
Sanda angovo, na atiny kaloria Ny habetsaky ny angovo mivoaka ao amin'ny vatan'olombelona amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo an'ny vokatra dia refesina amin'ny kila-kilao (kcal) na kilo-joule (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Ny kilocalorie ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia antsoina koa hoe "calorie sakafo", noho izany dia matetika no esorina ny fanampin-teny kilao rehefa mamaritra kaloria amin'ny kaloria (kilo). Afaka mahita latabatra angovo amin'ny antsipiriany momba ny vokatra Rosiana ianao.
Ny sandan'ny sakafo - ny atin'ny gliosida, ny tavy ary ny proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra sakafo, izay misy ny filan'ny vatana ny olona ilaina ny zavatra ilaina sy ny angovo ilaina.
otrikaina, akora biolojika ilaina amin'ny habetsahana kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny ankamaroan'ny hazondamosina. Matetika ny vitamina dia novolavolain'ny zavamaniry fa tsy biby. Miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny ny filan'ny olombelona vitamina isan'andro. Tsy toy ny akora namboarina fa potiky ny fanafanana mahery vaika ny vitamina. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.