Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 271 kCal | 1684 kCal | 16.1% | 5.9% | 621 h |
| proteinina | 19.22 h | 76 h | 25.3% | 9.3% | 395 h |
| menaka | 13.95 h | 56 h | 24.9% | 9.2% | 401 h |
| gliosida | 16.05 h | 219 h | 7.3% | 2.7% | 1364 h |
| Fibre alimentary | 1.2 h | 20 h | 6% | 2.2% | 1667 h |
| rano | 46.64 h | 2273 h | 2.1% | 0.8% | 4873 h |
| Ash | 2.92 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 h |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.002 mg | 5 mg | 250000 h | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 83 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.11 mg | 1.5 mg | 7.3% | 2.7% | 1364 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.179 mg | 1.8 mg | 9.9% | 3.7% | 1006 h |
| Vitamina B4, choline | 43.7 mg | 500 mg | 8.7% | 3.2% | 1144 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 1.244 mg | 5 mg | 24.9% | 9.2% | 402 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.426 mg | 2 mg | 21.3% | 7.9% | 469 h |
| Vitamina B9, folat | 23 μg | 400 μg | 5.8% | 2.1% | 1739 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.16 μg | 3 μg | 5.3% | 2% | 1875 h |
| Vitamina C, ascorbic | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.4% | 8182 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 h |
| Vitamina D3, cholecalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 3.17 mg | 15 mg | 21.1% | 7.8% | 473 h |
| tocopherol beta | 0.13 mg | ~ | |||
| Faritra Tocopherol | 5.61 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.51 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 2.5% | 1500 h |
| Vitamina PP, TSIA | 8.217 mg | 20 mg | 41.1% | 15.2% | 243 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 373 mg | 2500 mg | 14.9% | 5.5% | 670 h |
| Kalsioma, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.6% | 5882 h |
| Manezioma, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2.6% | 1429 h |
| Sodium, Na | 769 mg | 1300 mg | 59.2% | 21.8% | 169 h |
| Solifara, S | 192.2 mg | 1000 mg | 19.2% | 7.1% | 520 h |
| Phosphore, P | 282 mg | 800 mg | 35.3% | 13% | 284 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.73 mg | 18 mg | 4.1% | 1.5% | 2466 h |
| Manganese, Mn | 0.228 mg | 2 mg | 11.4% | 4.2% | 877 h |
| Varahina, Cu | 69 μg | 1000 μg | 6.9% | 2.5% | 1449 h |
| Selenium, Raha | 17.5 μg | 55 μg | 31.8% | 11.7% | 314 h |
| Zinc, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 2.2% | 1690 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 17.03 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.4 h | max 100 g | |||
| sucrose | 0.4 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 1.215 h | ~ | |||
| valine | 0.908 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.655 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.845 h | ~ | |||
| leucine | 1.553 h | ~ | |||
| lysine | 1.616 h | ~ | |||
| methionine | 0.518 h | ~ | |||
| threonine | 0.803 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.222 h | ~ | |||
| phenylalanine | 1.437 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 1.014 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.616 h | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.04 h | ~ | |||
| glycine | 0.845 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 3.19 h | ~ | |||
| proline | 1.595 h | ~ | |||
| serine | 0.792 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.539 h | ~ | |||
| cysteine | 0.285 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 48 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Transgender | 0.052 h | max 1.9 g | |||
| tavy trans monounsaturated | 0.015 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 2.493 h | max 18.7 g | |||
| 8:0 kaprilika | 0.004 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.026 h | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoika | 0.003 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 1.771 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.011 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.414 h | ~ | |||
| 20: 0 Arachinika | 0.076 h | ~ | |||
| 22: 0 | 0.115 h | ~ | |||
| 24: 0 Lignocéric | 0.072 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 4.83 h | min 16.8 g | 28.8% | 10.6% | |
| 14: 1 Myristoleika | 0.001 h | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.049 h | ~ | |||
| 16: 1 | 0.049 h | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.006 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.656 h | ~ | |||
| 18: 1 | 4.641 h | ~ | |||
| 18: 1 fahitana | 0.015 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.106 h | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.009 h | ~ | |||
| 22: 1 | 0.009 h | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.003 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 5.783 h | from 11.2 ho 20.6 | 51.6% | 19% | |
| 18:2 Linoleika | 5.485 h | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, tsy voafaritra | 0.037 h | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 5.439 h | ~ | |||
| 18: 2 Asidra Linoleika mifangaro | 0.009 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.226 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenika | 0.211 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenika | 0.015 h | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoika, Omega-6, cis, cis | 0.007 h | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.008 h | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.008 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.04 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.216 h | from 0.9 ho 3.7 | 24% | 8.9% | |
| 22: 4 Docosatétraene, Omega-6 | 0.011 h | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.003 h | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.002 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 5.52 h | from 4.7 ho 16.8 | 100% | 36.9% |
Ny sandan'ny angovo dia 271 kcal.
- Sombina 5 = 77 g (208.7 kCal)
- Sombina 6 = 92 g (249.3 kCal)
- Sombina 4 = 62 g (168 kCal)
- Sombina 8 = 123 g (333.3 kCal)
Sakafo haingana, famenoana akoho manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B5 - 24,9%, vitamina B6 - 21,3%, vitamina E - 21,1%, vitamina PP - 41,1%, potasioma - 14,9%, phosforus - 35,3 %, manganese - 11,4%, selenium - 31,8%
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria atiny 271 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, mahasoa ny sakafo haingana, famenoana akoho, kaloria, otrikaina, fananana ilaina amin'ny sakafo haingana, famenoana akoho