Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 220 kCal | 1684 kCal | 13.1% | 6% | 765 h |
| proteinina | 15.5 h | 76 h | 20.4% | 9.3% | 490 h |
| menaka | 17.5 h | 56 h | 31.3% | 14.2% | 320 h |
| rano | 64.7 h | 2273 h | 2.8% | 1.3% | 3513 h |
| Ash | 2.3 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 h | |
| beta carotenes | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.22 mg | 1.5 mg | 14.7% | 6.7% | 682 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 2.7% | 1667 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 300 mg | 2500 mg | 12% | 5.5% | 833 h |
| Kalsioma, Ca | 120 mg | 1000 mg | 12% | 5.5% | 833 h |
| Manezioma, Mg | 60 mg | 400 mg | 15% | 6.8% | 667 h |
| Sodium, Na | 160 mg | 1300 mg | 12.3% | 5.6% | 813 h |
| Solifara, S | 200 mg | 1000 mg | 20% | 9.1% | 500 h |
| Phosphore, P | 220 mg | 800 mg | 27.5% | 12.5% | 364 h |
| Chlore, Cl | 165 mg | 2300 mg | 7.2% | 3.3% | 1394 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 2.6 mg | 18 mg | 14.4% | 6.5% | 692 h |
| Iodine, I | 50 μg | 150 μg | 33.3% | 15.1% | 300 h |
| Cobalt, NY | 20 μg | 10 μg | 200% | 90.9% | 50 h |
| Manganese, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 h |
| Varahina, Cu | 110 μg | 1000 μg | 11% | 5% | 909 h |
| Molybdène, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 2.6% | 1750 h |
| Nickel, ni | 6 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 430 μg | 4000 μg | 10.8% | 4.9% | 930 h |
| Chrome, Cr | 55 μg | 50 μg | 110% | 50% | 91 h |
| Zinc, Zn | 1.35 mg | 12 mg | 11.3% | 5.1% | 889 h |
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 2.78 h | max 18.7 g | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 5.71 h | min 16.8 g | 34% | 15.5% | |
| Asidra matavy polyunsaturated | 5.41 h | from 11.2 ho 20.6 | 48.3% | 22% | |
| 18:2 Linoleika | 0.46 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 1.94 h | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 1.37 h | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.19 h | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 1.45 h | ~ |
Ny sandan'ny angovo dia 220 kcal.
Notoscopepelus Crowery manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B1 - 14,7%, potassium - 12%, calcium - 12%, magnesium - 15%, phosphorus - 27,5%, vy - 14,4%, iodine - 33,3 %, kobalta - 200%, varahina - 11%, chromium - 110%, zinc - 11,3%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Iodine mandray anjara amin'ny fiasan'ny fihary tiroida, manome ny fananganana hormonina (tiroxine sy triiodothyronine). Ilaina amin'ny fitomboana sy ny fanavahana ny sela amin'ny sela rehetra amin'ny vatan'olombelona, ny fifohana rivotra mitochondrial, ny fifehezana ny sodium sodium sy ny fifindran'ny hormonina. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika goiter endemika miaraka amin'ny hypothyroidism ary ny fihenan'ny metabolisma, ny fihenan'ny arterial, ny fitomboan'ny fitomboana ary ny fampandrosoana ny saina amin'ny ankizy.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: calorie afa-po 220 kcal, simika composition, sakafo sanda, vitaminina, mineraly, inona no mahasoa ny Notoscopelus Crowery, kaloria, otrikaina, mahasoa fananana ny Notoscopelus Crowery
Sanda angovo, na atiny kaloria Ny habetsaky ny angovo mivoaka ao amin'ny vatan'olombelona amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo an'ny vokatra dia refesina amin'ny kila-kilao (kcal) na kilo-joule (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Ny kilocalorie ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia antsoina koa hoe "calorie sakafo", noho izany dia matetika no esorina ny fanampin-teny kilao rehefa mamaritra kaloria amin'ny kaloria (kilo). Afaka mahita latabatra angovo amin'ny antsipiriany momba ny vokatra Rosiana ianao.
Ny sandan'ny sakafo - ny atin'ny gliosida, ny tavy ary ny proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra sakafo, izay misy ny filan'ny vatana ny olona ilaina ny zavatra ilaina sy ny angovo ilaina.
otrikaina, akora biolojika ilaina amin'ny habetsahana kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny ankamaroan'ny hazondamosina. Matetika ny vitamina dia novolavolain'ny zavamaniry fa tsy biby. Miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny ny filan'ny olombelona vitamina isan'andro. Tsy toy ny akora namboarina fa potiky ny fanafanana mahery vaika ny vitamina. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.