Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 216 kCal | 1684 kCal | 12.8% | 5.9% | 780 h |
| proteinina | 8.68 h | 76 h | 11.4% | 5.3% | 876 h |
| menaka | 15.53 h | 56 h | 27.7% | 12.8% | 361 h |
| gliosida | 10.64 h | 219 h | 4.9% | 2.3% | 2058 h |
| rano | 62.6 h | 2273 h | 2.8% | 1.3% | 3631 h |
| Ash | 2.55 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.435 mg | 1.5 mg | 29% | 13.4% | 345 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 3.1% | 1500 h |
| Vitamina B4, choline | 69 mg | 500 mg | 13.8% | 6.4% | 725 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.31 mg | 5 mg | 6.2% | 2.9% | 1613 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.15 mg | 2 mg | 7.5% | 3.5% | 1333 h |
| Vitamina B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.76 μg | 3 μg | 25.3% | 11.7% | 395 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.2% | 1429 h |
| Vitamina D3, cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.74 mg | 15 mg | 11.6% | 5.4% | 862 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.095 mg | 20 mg | 10.5% | 4.9% | 955 h |
| Betaine | 6.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 150 mg | 2500 mg | 6% | 2.8% | 1667 h |
| Kalsioma, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.4% | 12500 h |
| Manezioma, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 1.2% | 4000 h |
| Sodium, Na | 1075 mg | 1300 mg | 82.7% | 38.3% | 121 h |
| Solifara, S | 86.8 mg | 1000 mg | 8.7% | 4% | 1152 h |
| Phosphore, P | 120 mg | 800 mg | 15% | 6.9% | 667 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.59 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | 3051 h |
| Manganese, Mn | 0.013 mg | 2 mg | 0.7% | 0.3% | 15385 h |
| Varahina, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 3.2% | 1429 h |
| Selenium, Raha | 17.8 μg | 55 μg | 32.4% | 15% | 309 h |
| Zinc, Zn | 1.1 mg | 12 mg | 9.2% | 4.3% | 1091 h |
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.593 h | ~ | |||
| valine | 0.448 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.35 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.403 h | ~ | |||
| leucine | 0.725 h | ~ | |||
| lysine | 0.772 h | ~ | |||
| methionine | 0.228 h | ~ | |||
| threonine | 0.409 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.089 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.354 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.536 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.856 h | ~ | |||
| glycine | 0.486 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 1.349 h | ~ | |||
| proline | 0.401 h | ~ | |||
| serine | 0.376 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.278 h | ~ | |||
| cysteine | 0.051 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 37 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 5.049 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.02 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.01 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.159 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 3.187 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.673 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 7.171 h | min 16.8 g | 42.7% | 19.8% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.468 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 6.703 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 2.689 h | from 11.2 ho 20.6 | 24% | 11.1% | |
| 18:2 Linoleika | 2.36 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.329 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.329 h | from 0.9 ho 3.7 | 36.6% | 16.9% | |
| Omega-6 tavy asidra | 2.36 h | from 4.7 ho 16.8 | 50.2% | 23.2% |
Ny sandan'ny angovo dia 216 kcal.
- tbsp = 15 g (32.4 kCal)
- oz = 28.35 g (61.2 kCal)
Kisoa, Pate, ham manan-karena amin'ny vitaminina sy mineraly toy ny: vitaminina B1 - 29%, choline - 13,8%, vitaminina B12 - 25,3%, vitaminina E - 11,6%, phosphore - 15%, selenium - 32,4%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: calorie afa-po 216 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly, inona no soa azo avy amin'ny henan-kisoa, Pate, avy amin'ny ham, kaloria, otrikaina, toetra mahasoa ny Pork, Pate, avy amin'ny ham