Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 23 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 6.1% | 7322 h |
| proteinina | 2.97 h | 76 h | 3.9% | 17% | 2559 h |
| menaka | 0.26 h | 56 h | 0.5% | 2.2% | 21538 h |
| gliosida | 1.35 h | 219 h | 0.6% | 2.6% | 16222 h |
| Fibre alimentary | 2.4 h | 20 h | 12% | 52.2% | 833 h |
| rano | 91.21 h | 2273 h | 4% | 17.4% | 2492 h |
| Ash | 1.81 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 524 μg | 900 μg | 58.2% | 253% | 172 h |
| beta carotenes | 6.288 mg | 5 mg | 125.8% | 547% | 80 h |
| Lutein + Zeaxanthin | 11308 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.095 mg | 1.5 mg | 6.3% | 27.4% | 1579 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.236 mg | 1.8 mg | 13.1% | 57% | 763 h |
| Vitamina B4, choline | 19.7 mg | 500 mg | 3.9% | 17% | 2538 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.145 mg | 5 mg | 2.9% | 12.6% | 3448 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.242 mg | 2 mg | 12.1% | 52.6% | 826 h |
| Vitamina B9, folat | 146 μg | 400 μg | 36.5% | 158.7% | 274 h |
| Vitamina C, ascorbic | 9.8 mg | 90 mg | 10.9% | 47.4% | 918 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.08 mg | 15 mg | 13.9% | 60.4% | 721 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 493.6 μg | 120 μg | 411.3% | 1788.3% | 24 h |
| Vitamina PP, TSIA | 0.49 mg | 20 mg | 2.5% | 10.9% | 4082 h |
| Betaine | 89 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 466 mg | 2500 mg | 18.6% | 80.9% | 536 h |
| Kalsioma, Ca | 136 mg | 1000 mg | 13.6% | 59.1% | 735 h |
| Manezioma, Mg | 87 mg | 400 mg | 21.8% | 94.8% | 460 h |
| Sodium, Na | 306 mg | 1300 mg | 23.5% | 102.2% | 425 h |
| Solifara, S | 29.7 mg | 1000 mg | 3% | 13% | 3367 h |
| Phosphore, P | 56 mg | 800 mg | 7% | 30.4% | 1429 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 3.57 mg | 18 mg | 19.8% | 86.1% | 504 h |
| Manganese, Mn | 0.935 mg | 2 mg | 46.8% | 203.5% | 214 h |
| Varahina, Cu | 174 μg | 1000 μg | 17.4% | 75.7% | 575 h |
| Selenium, Raha | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 11.7% | 3667 h |
| Fluorine, F | 37.8 μg | 4000 μg | 0.9% | 3.9% | 10582 h |
| Zinc, Zn | 0.76 mg | 12 mg | 6.3% | 27.4% | 1579 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.43 h | max 100 g | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.168 h | ~ | |||
| valine | 0.168 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.066 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.152 h | ~ | |||
| leucine | 0.231 h | ~ | |||
| lysine | 0.182 h | ~ | |||
| methionine | 0.055 h | ~ | |||
| threonine | 0.127 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.04 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.134 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.147 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.25 h | ~ | |||
| glycine | 0.14 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 0.357 h | ~ | |||
| proline | 0.116 h | ~ | |||
| serine | 0.107 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.113 h | ~ | |||
| cysteine | 0.035 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.043 h | max 18.7 g | |||
| 14:0 Myristic | 0.006 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.033 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.006 h | min 16.8 g | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.003 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.003 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.109 h | from 11.2 ho 20.6 | 1% | 4.3% | |
| 18:2 Linoleika | 0.017 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.092 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.092 h | from 0.9 ho 3.7 | 10.2% | 44.3% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.017 h | from 4.7 ho 16.8 | 0.4% | 1.7% |
Ny sandan'ny angovo dia 23 kcal.
- kaopy = 180 g (41.4 kCal)
Epinara, nandrahoina, nasiana sira manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 58,2%, beta-carotene - 125,8%, vitamina B2 - 13,1%, vitamina B6 - 12,1%, vitamina B9 - 36,5%, vitamina E - 13,9%, vitamina K - 411,3%, potasioma - 18,6%, calcium - 13,6%, manezioma - 21,8%, vy - 19,8%, manganese - 46,8%, varahina - 17,4%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- B-carotene dia provitamin A ary manana toetra antioksida. 6 mcg beta-carotene dia mitovy amin'ny 1 mcg vitamina A.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 amin'ny maha coenzyme azy ireo dia mandray anjara amin'ny metabolisma ny asidra niokleika sy ny asidra amine izy ireo. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovian'ny asidra niokleika sy ny proteinina, izay miteraka fanakanana ny fitomboan'ny sela sy ny fizarazarana, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. Ny tsy fahampian'ny fanjifana folate mandritra ny fitondrana vohoka dia antony iray mahatonga ny tsy fahamatorana, tsy fahampian-tsakafo, tsy fahampian-tsakafo hatrany am-bohony ary fikorontanan'ny zaza. Fikambanana matanjaka iray no naseho teo amin'ny haavon'ny folate sy ny homocystéine ary ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamin K mifehy ny fampidiran-dra. Ny tsy fahampian'ny vitamina K dia mitarika fitomboan'ny fotoana fampidiran-dra, ny fihenan'ny prothrombin ao anaty ra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
Tags: calorie afa-po 23 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly, ny fomba mahasoa Spinach, nahandro, miaraka amin`ny sira, kaloria, otrikaina, mahasoa fananana Spinach, nahandro, miaraka amin`ny sira