Hevitra ato Anatiny
Description
Voanjo cashew - eo amin'ny karazan-voanjo isan-karazany, ity karazana voanjo ity dia miavaka amin'ny famolavolana arched miavaka sy ny tsiro mamy mahafinaritra. Ireo voankazo maniry any Brezila ireo dia mahaliana amin'ny fomba fijery botanika. Raha ny marina, ny vokatry ny cashew dia tsy toy ny hita any amin'ny fivarotana. Izy io dia tena voankazo feno miaraka amin'ny pulp sy ny fotony, fa tsy ny voanjo mahazatra misy akorandriaka sy fotony.
Ny peduncle dia boribory, mitovitovy amin'ny paoma ary manana loko mena na volomboasary mamirifiry ary be ranony, mampahazo aina. Na izany aza, miharatsy ao anatin'ny iray andro ny voankazo nendahina tamin'ny kirihitra, noho io antony tsy fahita firy io dia tsy manana fahafahana hahita izany akory ny Okrainiana.
Ireo izay monina any amin'ny kaontinanta Amerikana Atsimo na mitsidika an'i Brezila dia afaka manandrana ireto voankazo mahavariana mahavariana ireto sy ny vokatra maro vita amin'ny pulp cashew: voatahiry, jam, zava-pisotro misy alikaola ary tsy misy alikaola. Ny cashews dia azo alaina isan-taona hatramin'ny 25,000 taonina.
Eo afovoan'ny pulp be ranony dia misy voanjo. Ny voanjo dia azo antoka arovan'ny akorandriaka mahery avy amina sosona misy poizina eo anelanelan'ny pulp fihinana sy ny fon'ny voankazo. Ity sosona ity dia tototry ny menaka mandrehitra ara-bakiteny izay mety hanimba ny hoditry ny olona iray.
Rehefa manapaka ny mete, dia afaka may ianao, fa tsy azo poizina ny cashew: endasina ao anaty akorany aloha ny voanjo, izay mitarika ny fipoahan'ny menaka misy poizina, ary avy eo voahitsaka. Noho izany dia amidy voanjo foana ny cashew.
Nahita fampiasa ihany koa ny menaka mete: ankehitriny dia nanomboka nampiasaina tamin'ny indostrian'ny asa-hazo izy io, ny fanalana zaza miaraka amin'ny menaka toy izany dia miaro ny hazo ambonimbony amin'ny fahasimbana sy ny fandravana aloha loatra.
Fangaro voa voanjo
Mitovy amin'ireo mpiara-miasa aminy, ny cashew dia misy akora marobe ilaina amin'ny vatan'olombelona koa. Ny voany kely nefa somary malefaka kosa dia ambany tavy noho ny voanjo toy ny amandy na ny kennandy. Saingy mbola betsaka kokoa aza ny proteinina, gliosida ary zavatra ilaina hafa ao anaty voanjo.
Ny cashews dia ahitana ny subspecies rehetra amin'ny otrikaina B, vitaminina PP, E, vy, selenium, potasioma, singa manan-danja maro hafa, ary koa Omega-3, izay mahatonga ireo voanjo ireo ho loharanon'ny zavatra tena ilaina.
- Kaloria sanda 600 kcal 39.04%
- Proteinina 18.5 g
- Tavy 48.5 g
- Karbohidraty 22.5 g
- Tiberia sakafo 2 g
- Rano 5 g
Tantara voanjo cashew
Brezila tropikaly dia heverina ho toerana nahaterahan'ny voanio cashew exotic. Nihinana ny hodi-kazo, ravina ary voankazo mavo an'ny hazo ny karana Chikuna. Nandritra ny fotoam-pijinjana aza dia nanao «ady akaia» mihitsy ireo mpifindra monina satria vokatra tena sarobidy ny cashew. Nisy fotoana ny olona nahazo onitra noho ny fanapahana hazo.
Hatramin'izao, ny toeram-pambolena cashew lehibe indrindra eto an-tany dia ao Brezila. Fa ny mpamatsy an'ity tsena ity amin'ny tsena manerantany dia Vietnam, India ary Nizeria.
Raha ny fanazavana, ny anaran'ilay voanjo dia avy amin'ny teny grika kardia, izay midika hoe fo. Io no anaran'ny paoma (voankazo sandoka), izay misy ny voanjo. Mitovy endrika am-po tsy ara-dalàna izy io.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny voanjo
Hatramin'izao, ny tombontsoa sy ny voka-dratsin'ny cashews dia nodinihan'ny dokotera sy ny mpahay siansa, ankehitriny ireo voanjo ireo dia mitana toerana mendrika eo amin'ireo vokatra maro hafa ampiasaina amin'ny sehatra sy faritra samihafa amin'ny fiainantsika.
Ny voanjo dia antsoina hoe mpitsabo nify. Noho izany, ireo manam-pahaizana avy any Japon dia nahita akora manokana tao anaty voan'ity karazana voanjo ity izay afaka manafoana ny fitomboan'ny zavamiaina bitika manimba izay miteraka karies.
Ny mpitsabo afrikanina dia manisy vovo-kazo ho an'ny marary mijaly amin'ny aretin'ny siligaoma na aretin-nify. Any Okraina, ny mpitsabo nify ihany koa dia manome soso-kevitra ny hampiasana ireo voanjo ireo amin'ny fitsaboana sy fisorohana aretina isan-karazany.
Ny fisian'ny vitamina E amin'ny voanjo dia mahatonga ny cashews ho aphrodisiac tena tsara, mampitombo ny heriny ary misy fiatraikany tsara amin'ny fiasan'ny vatan'ny lehilahy sy ny vehivavy.
Nampiasaina tamim-pahombiazana tamin'ny fitsaboana ny olan'ny hoditra. Ny dermatologists dia manoro hevitra ny fihinanana ireo voanjo ireo ho an'ny eczema, marary psoriasis, mijaly amin'ny olana maro samihafa ateraky ny korontana metabolika. Azo atao ny manafoana ny triatra, papillomas, tsipika na soritr'aretin'ny dermatitis amin'ny alàlan'ny fampiasana decoction avy amin'ny teny fohy.
Ireo voanjo ireo no manampy ny marary hanamafy ny hery fiarovan'ny vatana, afaka manara-penitra toy ny siramamy sy ny kolesterola, manasitrana ny asma, ny bronchite, mampiato ny fihanaky ny areti-mifindra, manala ny fivontosana, ny tsinay ary manamafy ny lalan-dra. . Noho ny antiseptika, antibiotika, tonika ary fananana hafa tsy manam-paharoa, ny voanjo dia mety hitondra tombony be amin'ny aretina rehetra.
Ny cashews dia hypoallergenic, azon'izy ireo atao ny mihinana izay tia fitsaboana toy izany ary te hahazo ny tombony lehibe azo avy amin'ny fananana sy ny fitambaran'ny voanjo. Ity dia vokatra ankafizin'ny mpitsabo sakafo izay manolo-kevitra ny hampiasa voanjo hahazoana tombony amin'ny tsy fahampian-tsakafo, ary ireo voanjo ireo dia ilaina koa amin'ny fiezahana hamoizana kilao be loatra.
Ireo voanjo ireo dia tsy afa-bela tamin'ny indostrian'ny kosmetika. Ny menaka cashew ankehitriny dia hita amin'ny vokatra fikarakarana hoditra sy volo maro: crème, saron-tava, balsama. Ny faritra hoditra voan'ny tara-masoandro mafana dia azo esorina mora amin'ny mena amin'ny alàlan'ny fifangaroana izay mila ampiana menaka voanjo sy raozy (azonao atao ny manolo amin'ny geranium na lavender) amin'ny habetsahan'ny: 1 sotro + 2-3 nilatsaka, tsirairay avy.
Ny cashews dia heverina ho fanampin-tsakafo tena tsara amin'ny salady isan-karazany, karazana saosy, mofomamy, lasopy ary lovia hafa. Ny menaka azo avy amin'ity karazana voanjo ity dia manampy fanamarihana maivana sy be tany am-boalohany noho ny voanjo na menaka legioma.
Ity zavamaniry ity dia azo ampiasaina ho antidote ho an'ny kaikitry ny bibilava. Ohatra, ny karana dia mampiasa ny sakamalao avy amin'ny voam-boanjo, manao decoction amin'ny akorany mba handrava ny poizina mahafaty an'ny cobra. Ny fanafody vita amin'ny voanjo dia atao am-bava, apetaka ivelany amin'ny fatra kely.
Loza
Ny voanjo mete dia mety hiteraka tsy fahazakana ny tsirairay. Noho izany, amin'ny fotoana voalohany ilanao fanandramana amin'ny ampahany kely - 1-2 voanjo. Aza ampiasaina be loatra ny kasoa manta. Be tavy izy io, izay hanisy ratsy kokoa noho ny tsara. Aleo mihinana cashews natsatsika.
Ahoana ny fomba hisafidianana voanjo cashews
Azonao atao ny mividy ireto voanjo ireto ao amin'ny Yammi. Tsara homarihina fa matetika ny cashews dia atolotra amin'ny endrika masira sy voatoto, ny voanjo ao anaty sôkôla sy ny akorandriaka tantely dia amidy ihany koa, ireo safidy fanodinana rehetra ireo dia mampitombo kely ny votoatin'ny kaloria amin'ny voa. Tsara ny mitadidy fa amin'ny endrika vita rehetra, ny voanjo dia hitondra tombony bebe kokoa raha misafidy amin'izy ireo sy chips na popcorn ianao.
Raha manapa-kevitra ny hividy voanjo vaovao tsy tapaka ianao, dia ny misafidy voanjo misy voanio iray manontolo ihany no torohevitra eto. Ny cashews voaroba dia voatahiry kely kokoa ary manimba haingana kokoa.
Fomba fitehirizana ny mete
Ireo voanjo novidina dia tsy maintsy tehirizina amin'ny fikajiana ny toetrany, avy eo dia hahafaly anao mandritra ny fotoana lava miaraka amin'ny tsirony marefo tsy tapaka izy ireo, hanome anao ireo singa ilaina sy ilaina rehetra izay ananan'ity karazana voanjo ity.
Kivy mafy ny fitehirizana ny kasety amin'ny toerana mafana - amin'ny mari-pana avo lenta dia miangona ao anaty voany ny mangidy, ary rehefa afaka kelikely, ny voanjo dia mety ho lasa tsy matsatso ihany, fa tsy azo hanina ihany koa. Ny safidy tsara indrindra dia ny fametrahana azy ireo ao anaty vata fampangatsiahana: ao anaty vata fampangatsiahana na vata fampangatsiahana.
Ireo voanjo ireo dia azo tehirizina mandritra ny herintaona, ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-5 volana. Fa raha tsy te hanokana toerana ho an'ny voanjo ao anaty vata fampangatsiahana ianao dia apetraho ao anaty fitoeram-bokatra ireo voanjo novidina, akatona ny sarony ary apetraho amin'ny toerana tsy misy hamandoana avo ary mangatsiaka ampy. Amin'ity fomba ity dia azo tehirizina mandritra ny iray volana ny voanjo.
Ny fampiasana voanjo Cashew amin'ny fanafody
Ny cashew dia manana fananana miady amin'ny diabeta, mampihena ny siramamy amin'ny rà ary misoroka ny fahasahiranana diabeta. Mampihena ny fanehoan-kevitra mamaivay. Ny cashew dia mahasoa amin'ny atherosclerosis. Misy manezioma be dia be, izay manalefaka ny lalan-dra, mahatakatra ny tsindry. Ary koa ny amandy cashew, dia misy fiantraikany amin'ny rafi-pisefoana. Manala ny PMS amin'ny vehivavy izahay.
Ny varahina dia manatsara ny toetry ny hoditra, indrindra ny collagen (taolana hoditra). Misy vokany mahasoa eo amin`ny volo, fantsika. Ny cashews no tena amidy voatono. Koa satria ny sosona eo anelanelan'ny akorandriaka sy ny fotony, dia misy poizina tokoa. Fa ny fitsaboana amin'ny hafanana dia manala ny mety ho voka-dratsin'ireo poizina ireo.
Ny fampiasana ny gazoala amin'ny fandrahoana sakafo
Ny mete dia ampiasaina hanamboarana menaka, izay ampiana salady, lasopy, lovia, sns. Manome tsiro sy hanitra tart tany am-boalohany ny lovia.
Ny voanjo feno dia ampiana amin'ny lovia aziatika sy karana ho toy ny fanampiana na ho toy ny mpiorina irery. Ny cashews dia afangaro amin'ny voanjo hafa, ary ny fangaro mahasalama dia atolotra ho an'ny snack eny an-dalana na any am-piasana.
Brown cashew maivana
Ity fitsaboana vegan ity dia voaomana tsy misy lafaoro. Ny mofomamy misy voankazo dia mahasoa ho an'ny atleta sy ireo manaraka sakafo. Mivadika ho matsiro sy mahavelona.
Fangaro
- Apricots maina - 100 grama
- Daty - 100 grama
- Kisoa - 100 grama
- Voa sesame - 100 grama
- Voaloboka maina - 70 grama
fanomanana
Afangaroy ao anaty lafaoro ny kasety ary totoina ho lafarinina ao anaty blender. Robohina ny voaloboka, daty (pitted) ary apricots maina amin'ny rano mafana mandritra ny 20 minitra. Avy eo ampio voankazo maina amin'ny cashews ary ento amina masaka homogen ao anaty blender. Baolina jamba, ary ahodino ao anaty masomboly sesame.