Ahoana ny fomba hanomanana lovia " Casserole-souffle miaraka amin'ny currant mainty"
Afangaro ao anaty vilia iray misaraka 4 atody yolks, hydroéthylamidon, siramamy, ronono, trano bongony fromazy amin`ny blender mba hahazoana ny faobe tsy misy vongan. Ao anaty vilia iray hafa, kapohina ny fotsy 4 ho tampony, afangaro moramora amin'ny faobe miaraka amin'ny fromazy. Apetraho amin'ny endrika greased (ny kely kokoa ny endrika amin'ny savaivony ary ny ambony - ny tsara kokoa). Apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina 180 degre, andrahoy mandritra ny adiny iray eo ho eo. Aza esorina amin'ny bobongolo mandra-pahamaivana. Arosoy mangatsiaka
- Sakafo fromazy 18% 350 gr
- trano bongony fromazy 9% 100 g
- siramamy 20 g
- voanio ovy 40 g
- ronono 2.5% 110 g
- atody akoho 220 gr
- currant mainty 200 g
Ny lanjan'ny sakafo "Casserole-souffle miaraka amin'ny currant mainty" (per 100 grama):
kaloria: 159.7 kcal.
ny écureuil: 9.5 gr.
menaka: 9.6 gr.
gliosida: 8.2 gr.
Isan'ny servisy: 8Ingredients sy kaloria amin'ny fomba fahandro " Casserole-souffle miaraka amin'ny currant mainty"
| Product | ohatra | Lanja, gr | Fotsy, gr | Tavy, g | zoro, gr | cal, kcal |
| fromazy 18% (matavy) | 350 h | 350 | 49 | 63 | 9.8 | 812 |
| trano bongony fromazy 9% (sahy) | 100 h | 100 | 16.7 | 9 | 2 | 159 |
| siramamy maitso | 20 gr | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
| kanidina ovy | 40 h | 40 | 0.04 | 0 | 31.84 | 120 |
| ronono 2.5% | 110 h | 110 | 3.08 | 2.75 | 5.17 | 57.2 |
| atody akoho | 220 h | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| currant mainty | 200 h | 200 | 2 | 0.8 | 14.6 | 88 |
| Total | 1040 | 98.8 | 99.5 | 84.9 | 1661.2 | |
| Fanompoana 1 | 130 | 12.3 | 12.4 | 10.6 | 207.7 | |
| 100 grama | 100 | 9.5 | 9.6 | 8.2 | 159.7 |