Hevitra ato Anatiny
Salady akoho sy citrus: Paradise Paradise. Video
Salady fonosana miaraka amin'ny tratra akoho, voanjo ary voasary
Apetraho eo ambony lovia fisaka ny ravina salady. Afangaro amin'ny akoho, voasary ary voanjo voatetika madinika mifangaro voaloboka. Ampio mayonnaise kely sy paprika kely ny salady.
Salady akoho misy voasary sy avokado
Salady matsiro misy voasary sy avokado dia azo omanina amin'ny latabatra fety; manana tsiro tsy mahazatra sy fisafidianana akora fampiasa am-boalohany izy io.
Mila: – 200 g ny akoho fillet; - 1 voasary; - 1 avocado; - 100 g ny tsaramaso maitso; - 0,5 fennel; - ravina salady vitsivitsy (ohatra, ravinkazo oaka, frieze ary arugula); – sira.
Ho an'ny akanjo: - menaka oliva 3 sotro; - vinaingitra divay 1 sotrokely; - 1 sotro ny brandy; – 1 sotro fihinanana voantsinapy.
Andrahoy ny tsaramaso maitso, dia apetraho ao anaty rano mangatsiaka miaraka amin'ny sotro misy slot ary apetraho amin'ny sivana. Ity teknika ity dia hiaro ny loko maitso mavana tsara amin'ny legioma. Tetehina manify ny fennel, esory ny voasary, esory ny sarimihetsika sy ny voa. Tetehina mafy ny pulp, tatahana ao anaty vilia mitokana ny ranom-boankazo navoaka.
Esory ny zavokà, esory ny lavaka, atsipazo ny nofony ho manify. Atsofohy ny akoho, mangatsiatsiaka ary tetehina ho cubes na strips. Apetraho ao anaty vilia salady lalina ny anana, ny fennel, ny akoho, ny voasary ary ny zavoka. Araraka ranom-boasary makirana ny salady, sira ary afangaro.
Kapohina amin'ny menaka oliva, vinaingitra, voantsinapy ary marika ny menaka oliva amin'ny lovia misaraka. Araraka ny salady ny saosy ary aroso avy hatrany. Arosoy tsirairay ny mofo masaka voatoto na wholegrain.