Ho fanampin'ny sakafo sôkôla efa misy, ny fanadihadiana vaovao dia handinika raha mety hahasoa ny pilina vita amin'ny otrikaina hita ao anaty sôkôla. Ny fianarana dia ahitana lehilahy sy vehivavy 18000; Ny hevitra ao ambadiky ny fandalinana dia ny fanombanana ny tombontsoa azo avy amin'ny akora sôkôla tsy misy tavy, tsy misy siramamy, hoy ny Dr. Joanne Manson, lehiben'ny fitsaboana fisorohana ao amin'ny Brigham and Women's Hospital Boston.
Ny singa fototra amin'ny fandalinana dia ny flavanol, izay hita ao amin'ny voan-kakao ary efa naneho fiantraikany tsara amin'ny arteries, ny haavon'ny insuline, ny tosidra ary ny kolesterola. Aorian'izay, ny mpikaroka dia handinika ny anjara asan'ny multivitamins amin'ny fisorohana ny homamiadana ho an'ny vondrona kendrena midadasika kokoa.
Ny fianarana dia tohanan'ny Mars Inc., mpanamboatra ny Snickers sy M&M's, ary ny National Heart, Lung, and Blood Institute. Ao amin'ny Mars Inc. Efa misy ny fomba patentina amin'ny fitrandrahana flavanol amin'ny voanio kakao sy ny fanaovana kapsily avy aminy, saingy ireo kapsily ireo dia misy otrikaina mavitrika kokoa noho ny kasain'ny fandalinana vaovao ho azo.
Ny mpandray anjara amin'ny fianarana dia horaisina avy amin'ny fianarana hafa, fomba haingana kokoa sy tsy dia lafo kokoa noho ny fandraisana olona vaovao, hoy ny Dr. Manson. Mandritra ny efa-taona, ny mpandray anjara dia homena kapsily plasebo roa na kapsily flavanol roa isan'andro. Ireo mpandray anjara amin'ny ampahany faharoa amin'ny fianarana dia hahazo plasebo na kapsule multivitamin. Ny capsules rehetra dia tsy misy tsirony ary ao anaty akorany iray ihany, ka na ny mpandray anjara na ny mpikaroka dia tsy afaka manavaka ny tena capsule sy ny plasebo.
Na dia somary vaovao aza ny hevitra momba ny kapsily sôkôla sy ny sakafo sôkôla, ny fiantraikan'ny kakao amin'ny fahasalamana dia efa nodinihina nandritra ny fotoana ela. Ny kakao ao amin'ny sôkôla dia misy flavanoids, izay antioxidants ary manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po sy ny aretim-po, ary koa ny fampihenana ny tosidra. Ny fikarohana dia naneho fa ny flavanols dia afaka manatsara ny fahasalamana ara-tsaina rehefa mihantitra isika. Ny sôkôla maizimaizina, miaraka amin'ny votoatin'ny kakao avo indrindra, dia manana sanda ara-pahasalamana ambony indrindra ary tokony ho voafetra amin'ny ~20g isaky ny telo andro mba hahazoana vokatra tsara indrindra.
Ny flavonoids ao amin'ny kakao sy sôkôla dia hita ao amin'ny faritra mahia amin'ny tsaramaso ary misy catechin, procyanidins ary epicatechins. Ankoatra ny fiarovana amin'ny aretina mafy dia manana tombony ara-pahasalamana hafa ny voan-kakao. Ny kakao dia afaka mandrisika ny fitomboan'ny serotoninina ao amin'ny atidoha, izay manampy amin'ny fahaketrahana ary na dia PMS aza! Ny voanio kakao dia misy mineraly sy vitamina tena ilaina toy ny kalsioma, vy, manganese, magnesium, potassium, zinc ary varahina, A, B1, B2, B3, C, E ary asidra pantothenic.
Koa satria ny sôkôla dia tena tsara ho an'ny fahasalamana, ary amin'izao fotoana izao dia azo ampiasaina amin'ny endrika capsules, dia tsy mahagaga raha niseho ny sakafo sôkôla. Ny sakafo dia vokatry ny fanadihadiana mampiseho fa ny olona mihinana sôkôla tsy tapaka dia manana ny mari-pamantarana (BMI) ambany kokoa noho ireo izay tsy mihinana azy matetika. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny sôkôla misy matavy, antioxidants sy ny zavatra hafa manafaingana ny metabolism. Averina indray, ny fifantohana rehetra amin'ny sakafo sôkôla dia ny sôkôla mainty.
Na izany aza, tokony ho tsaroana fa ny fihinanana tsy tapaka, fa tsy ny fitomboan'ny sôkôla, dia manome vokatra. Raha mijery akaiky ianao dia ho hitanao fa ny antony mahazatra amin'ny sakafo toy izany dia ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana, ny fanaraha-maso hentitra ny ampahany ary ny fanatanjahan-tena tsy tapaka, ary ny fihinanana sôkôla amin'ny endriny iray sy amin'ny fotoana voafaritra. Ny pilina sôkôla sy ny sakafo dia fomba tsara hanatsarana ny fahasalamanao!