Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Tombana kaloria | 370 kCal | 1684 kCal | 22% | 5.9% | 455 h |
| proteinina | 7.11 h | 76 h | 9.4% | 2.5% | 1069 h |
| menaka | 1.75 h | 56 h | 3.1% | 0.8% | 3200 h |
| gliosida | 75.55 h | 219 h | 34.5% | 9.3% | 290 h |
| Fibre alimentary | 3.9 h | 20 h | 19.5% | 5.3% | 513 h |
| rano | 11.18 h | 2273 h | 0.5% | 0.1% | 20331 h |
| Ash | 0.51 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 0.3% | 8182 h |
| alpha carotenes | 63 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.097 mg | 5 mg | 1.9% | 0.5% | 5155 h |
| Lutein + Zeaxanthin | 1628 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.551 mg | 1.5 mg | 36.7% | 9.9% | 272 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.382 mg | 1.8 mg | 21.2% | 5.7% | 471 h |
| Vitamina B4, choline | 8.6 mg | 500 mg | 1.7% | 0.5% | 5814 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 1.3% | 2083 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.182 mg | 2 mg | 9.1% | 2.5% | 1099 h |
| Vitamina B9, folat | 335 μg | 400 μg | 83.8% | 22.6% | 119 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 0.2% | 12500 h |
| tocopherol beta | 0.02 mg | ~ | |||
| Faritra Tocopherol | 0.45 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamina PP, TSIA | 4.968 mg | 20 mg | 24.8% | 6.7% | 403 h |
| Betaine | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 1.5% | 1761 h |
| Kalsioma, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 h |
| Manezioma, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 2.2% | 1250 h |
| Sodium, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 18571 h |
| Solifara, S | 71.1 mg | 1000 mg | 7.1% | 1.9% | 1406 h |
| Phosphore, P | 99 mg | 800 mg | 12.4% | 3.4% | 808 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 4.36 mg | 18 mg | 24.2% | 6.5% | 413 h |
| Manganese, Mn | 0.174 mg | 2 mg | 8.7% | 2.4% | 1149 h |
| Varahina, Cu | 76 μg | 1000 μg | 7.6% | 2.1% | 1316 h |
| Selenium, Raha | 10.5 μg | 55 μg | 19.1% | 5.2% | 524 h |
| Zinc, Zn | 0.66 mg | 12 mg | 5.5% | 1.5% | 1818 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 73.3 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 1.61 h | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 0.56 h | ~ | |||
| Maltose | 0.19 h | ~ | |||
| sucrose | 0.68 h | ~ | |||
| tsy handaitra ny | 0.17 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.239 h | ~ | |||
| valine | 0.337 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.172 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.242 h | ~ | |||
| leucine | 1.006 h | ~ | |||
| lysine | 0.105 h | ~ | |||
| methionine | 0.162 h | ~ | |||
| threonine | 0.172 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.038 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.366 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.56 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.465 h | ~ | |||
| glycine | 0.217 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 1.455 h | ~ | |||
| proline | 0.746 h | ~ | |||
| serine | 0.341 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.187 h | ~ | |||
| cysteine | 0.159 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.22 h | max 18.7 g | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.001 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.175 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.001 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.038 h | ~ | |||
| 20: 0 Arachinika | 0.004 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.39 h | min 16.8 g | 2.3% | 0.6% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.003 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.386 h | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.828 h | from 11.2 ho 20.6 | 7.4% | 2% | |
| 18:2 Linoleika | 0.808 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.02 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.02 h | from 0.9 ho 3.7 | 2.2% | 0.6% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.808 h | from 4.7 ho 16.8 | 17.2% | 4.6% |
Ny sandan'ny angovo dia 370 kcal.
- kaopy = 159 g (588.3 kCal)
Lafarinina katsaka mavo marokoroko, tsy misy mikraoba, mimanda manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 36,7%, vitamina B2 - 21,2%, vitamina B9 - 83,8%, vitamina PP - 24,8%, phosforus - 12,4%, vy - 24,2 , 19,1, XNUMX%, selenium - XNUMX%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B6 amin'ny maha coenzyme azy ireo dia mandray anjara amin'ny metabolisma ny asidra niokleika sy ny asidra amine izy ireo. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovian'ny asidra niokleika sy ny proteinina, izay miteraka fanakanana ny fitomboan'ny sela sy ny fizarazarana, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. Ny tsy fahampian'ny fanjifana folate mandritra ny fitondrana vohoka dia antony iray mahatonga ny tsy fahamatorana, tsy fahampian-tsakafo, tsy fahampian-tsakafo hatrany am-bohony ary fikorontanan'ny zaza. Fikambanana matanjaka iray no naseho teo amin'ny haavon'ny folate sy ny homocystéine ary ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria atiny 370 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, ahoana no mahasoa ny koba katsaka mavo mavo, embryon, manakarena, kaloria, otrikaina, fananana ilaina Mofoina katsaka mavo mavo, embryonika, manan-karena