Hevitra ato Anatiny
Description
Cognac (FR. Cognac) dia zava-pisotro misy alikaola vokarina ao amin'ny tanàna eponymous an'i Cognac (France). Izy io dia vita amin'ny karazana voaloboka manokana mampiasa teknolojia manokana.
Ny cognac dia vita amin'ny voaloboka fotsy. Ny ampahany lehibe amin'izy ireo dia ny mpamboly, Ugni Blanc. Ny fahamatorana feno ny voaloboka dia atao amin'ny tapaky ny volana Oktobra, noho izany ny dingana hamoronana zava-pisotro mendri-kaja toy izany dia manomboka sahady amin'ny faramparan'ny fararano.
teknolojia
Dingana teknolojia roa lehibe amin'ny famokarana ranom-boankazo sy fermentation no mamaritra ny kalitaon'ny kognac. Voarara tanteraka ny fampiasana siramamy amin'ny dingan'ny fermentation.
Ny fizotrany manaraka dia ny fanamasinana ny divay amin'ny dingana roa ary ny famafazana alikaola ely amin'ny barila oaka amin'ny 270-450 litatra. Ny fe-potoana farany ambany amin'ny fahanterana ho an'ny kognac dia 2 taona, ny 70 taona indrindra. Tamin'ny taona voalohan'ny fahanterana dia nahazo ny lokon'ny Golden-brown sy ny tannins entona ny koakac. Ny fahanterana dia mamaritra ny tsirony ary manana fanasokajiana mazava. Noho izany, ny fanamarihana eo amin'ny marika dia manondro ny fitrandrahana VS hatramin'ny VSOP 2 taona - 4 taona, VVSOP - ka hatramin'ny XO 5 taona - 6 taona sy mihoatra.
Ny zava-pisotro rehetra novokarin'ny teknolojia iray ihany sy ny voaloboka iray ihany ary mitovy ny tsiro sy ny kalitaon'ny kilasy, fa natao tamin'ny toerana hafa rehetra manerantany, eo amin'ny tsena iraisam-pirenena dia tsy afaka manana anarana kocacac. Ireo zava-pisotro rehetra ireo dia manana ny toetran'ny marika fotsiny. Raha tsy izany dia voasazy onitra ny fanarahana ny hetsika iraisam-pirenena amin'ny mpamokatra an'io cognac io. Ny hany tokana dia ny orinasa "Shustov". Ho an'ny fandresena tamin'ny taona 1900 tao amin'ny marika fampirantiana World tany Paris, dia afaka niantso ny zava-pisotro "Cognac" ny orinasa.
Inona no atao hoe cognac?
Hanombohana azy, ny cocacac dia mety ho frantsay fotsiny - indikativa jeografika miaro an'io anarana io. Mba hananana ny anarana "Cognac", ny fisotroana dia tsy maintsy:
• Vokatra sy tavoahangy ao amin'ny faritra Cognac ao amin'ny departemanta Charente. Ny fetra ara-jeografika amin'ny famokarana dia voafaritra tsara ary voarakitry ny lalàna.
• Vita tamin'ny voaloboka nambolena tao amin'ny faritry Champagne Grande, Champagne Petite, na Borderies. Ny tany dia manankarena vatosokay, izay manome fehezam-boninkazo marolafy sy manan-kaja miaraka amin'ny hanitra voninkazo.
• Distillation amin'ny alàlan'ny distilation avo roa heny amin'ny alentika varahina any Charentes.
• Mihantona amin'ny barraky ny oaka mandritra ny 2 taona farafahakeliny.
Ny karazam-boaloboka lehibe izay anaovana ny coacac dia Ugni Blanc, tsy dia misy dikany amin'ny fambolena, misy asidra tsara. Mamokatra ranom-boankazo mamy (9% divay divay) izy io. Avy eo ny zava-drehetra dia fenitra - distillation sy ny fahanterana.
Ny distillat hafa avy amin'ny akora voaloboka dia tsy manan-jo hanana anarana "Cognac" eo amin'ny tsena iraisam-pirenena.
Midika ve izany fa ireo antsoina hoe "cognacs" any amin'ny firenena hafa dia vokatra ambany kalitao, tsy mendrika ny hojerena? Tsia, mety ho zava-pisotro mahaliana tokoa ireo, fa tsy cognac, fa brandy vita amin'ny voaloboka.
Brandy no anarana mahazatra amin'ny alikaola alikaola mifototra amin'ny voankazo. Ny akora ampiasaina ho azy dia mety divay voaloboka, ary koa ny mash voankazo. Izany hoe, ny marika dia tsy avy amin'ny voaloboka ihany fa avy amin'ny paoma, paiso, paiso, serizy, plum ary voankazo hafa koa.
Tombontsoa azo avy amin'ny Cognac
Tsy misy zava-pisotro misy alikaola mety ho fanasitranana amin'ny fihinanana tsy misy saina. Na izany aza, ny doka kely an'ny brandy dia misy fiatraikany ara-pahasalamana sy prophylactic.
Ny ampahany kely amin'ny marika dia mampiakatra ny tosidra ary vokatr'izany dia mampihena ny aretin'andoha sy ny fahalemen'ny vatana amin'ny ankapobeny. Ankoatr'izay, mifandraika amin'ny fisian'ireo singa biolojika coacac izay manaitaitra ny vavony sy manaitra ny filan'ny nofo dia manatsara ny làlam-pandevonan-kanina. Ny dite miaraka amina sotrokely sôkôla dia mety ho fomba iray hanatsarana ny tsimatimanota sy hisorohana ny sery. Amin'ny tolona amin'ny fiandohan'ny sery dia azonao atao ny mampiasa ny kôpera amin'ny sakamalao.
Ny zava-pisotro mafana dia tsara amin'ny fanasan-damba, fanadiovana ary fitsaboana ny angina tenda. Makà marika amin'ny voasarimakirana sy tantely ho febrifuge. Ary ampio an'io ronono mifangaro io dia manome ny bronchitis sy ny laryngitis ho an'ny expectorant. Brandy alohan'ny hatory mba hanamaivanana ny tsy fahitan-tory, hanamaivanana ny fihenjananan'ny hozatra voangona mandritra ny andro, ary hanome torimaso tsara.
Cosmetology
Amin'ny cosmetology cognac dia fitsaboana ny mony, mampifangaro azy amin'ny glycerine, rano ary borax. Io fangaro io dia mamafa ny faritra may amin'ny hoditra, ary rehefa afaka andro vitsivitsy amin'ny fitsaboana toy izany dia hadio kokoa ny hoditra. Mba hanaovana sarontava tarehy mihamainty vita amin'ny sotro fihinanana 2 sotrokely ny ranom-boankazo sy voasarimakirana, ronono 100 ml, ary tanimanga misy tarehy fotsy. Ny fangaro mifangaro vokarina dia miparitaka tsara amin'ny tarehy mandritra ny 20-25 minitra, hisorohana ny faritry ny maso sy ny vava.
Mba hahatonga ny volo ho voky tsara sy hampatanjaka azy ireo, manaova sarontava atody atody, henna, tantely, ary sotrokely marika. Mandritra ny saron-tava amin'ny volo dia misaron-doha plastika sy lamba famaohana mafana. Tehirizo mandritra ny 45 minitra ilay sarontava.
Ny dokotera dia manoro hevitra ny fampiasana isan'andro tsy mihoatra ny 30 grama ny kognac.
Ny voka-dratsin'ny kognac sy ny fanoherana
Ny fananana ratsy an'ny brandy dia kely noho ny tombony.
Ny tena atahorana amin'ity zava-pisotro mendri-kaja ity dia ny fampiasana tafahoatra azy, izay mety hampiankin-doha sy dingana lava amin'ny alikaola.
Ny Cognac koa dia fanoherana mafy ho an'ireo olona mijaly amin'ny aretin-kazo, fiakaran'ny tosidra, diabeta ary fihenan-tsaina.
Tokony ho tadidinao ihany koa fa ny fitsaboana sy ny vokatra tsara dia azonao avy amin'ny fahatsapana kalitao sy marika malaza fa tsy mpitsikilo tsy fantatra fiaviana.
Ahoana no misotro?
Voalohany, rehefa avy nankafy tanteraka ny fofona ianao dia afaka miroso amin'ny fanandramana. Faharoa, ny Cognac no tsara indrindra sotroina amin'ny sipa kely, tsy mitelina avy hatrany, fa mamela ny tsiro hiparitaka amin'ny vava. Raha misotro kognac ianao amin'izany fomba izany, dia isaky ny segondra vaovao dia hanokatra endrika vaovao izy, hanova sy hahagaga ny fahafenoan'ny tsirony. Ity anaran'ny effet ity dia ny "rambon'ny vorombola".
Toetra ilaina sy mampidi-doza amin'ny zava-pisotro hafa:
کنیاک گیرایی بسیار جالبی دارد برای من ملایم بود یکی دو پیک حتی تا چند پیک هم جلو رفتم و عطر سیگار در دو مرحله من طعم واقعی تنباکو را چشیدم یک بار در مرتفع ترین نقطه کشورم ایران و دوم وقتی بعد از پیک دوم کنیاک سیگار روشن کردم مصرف سیگار من را پایین آورد کنیاک به حالت تفریحی در آورد و ناگفته نماند یک نوع آب جو هم من استفاده میکنم بسیار سر خوش میکند با قهوه با کافئین بالا لذت بخش هست به هر حال باید زندگی کرد و از طبیعت لذت برد