Hevitra ato Anatiny
Eritrereto hoe handeha hitsangatsangana ianao, somary mahamenatra ny mijanona eo amin'ny sisiny miaraka amin'ny lovia salady raha mifikitra amin'ny sakafo ianao. Karazana barbecue inona no miomana tsy handratra ilay sary ary tsy halaim-panahy amin'ilay henan-kisoa matavy?
Veal na hen'omby
Omby henjana henjana kely ho an'ny fandrahoana amin'ny afo. Na izany aza, raha esorinao amin'ny yogourt ambany tavy izy io, izay hanalefaka kely ny firafitry ny nofon-kena, dia afaka mankafy barbecue misy tsiro ianao.
Malemilemy kokoa ny veal amin'ny voalohany ary azo zahana kokoa amin'ny fandrahoan-tsakafo, indrindra eo amin'ny tendrony aloha. Alao hena miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary tongolo - 2-3 ora fotsiny. Apetaho amin'ny steill ny steaks ary miandry ny mahandro.
Akoho
Ny akoho na vorona hafa dia tonga lafatra koa amin'ny fialan-tsasatrao amin'ny fahavaratra. Makà akoho mahia na Torkia, ary manaova steak. Ka ny hena tsy maina, mampiasa marinade ranoka miorina amin'ny saosy na teriyaki. Manaova sira sy dipoavatra ary apetaho amin'ny vilan'omby — hena akoho amam-borona voahosotra mandritra ny antsasak'adiny. Mba hahatonga ny hena ho tsara kokoa aza dia ampio amin'ny voatabia voatabia, tongolo, zucchini.
Fish
Ho an'ny trondro andrahoina amin'ny afo dia safidio fa tsy ilay matavy. Mety, ohatra, makarel na salmon. Tsara ihany koa ny karpa na haarder. Ho an'ireo trondro dia ampy ny sira sy dipoavatra ary ranom-boasarimakirana hanalana ny fofona manjono.
Legioma sy holatra
Ny fahavaratra dia fotoana mety indrindra amin'ny taona mba hankafizana ny tsiron'ny legioma sy holatra. Masaka amin'ny afon-dasy, matsiro kokoa izy ireo. Makà holatra, baranjely, zucchini, amono amin'ny saosy masira na menaka oliva, ary apetraho amin'ny latina na kofehy eo amin'ilay voatavo. Fanomanana legioma haingana, amin'ny fanjakan'i Alden na ny fisehoan'ny volontany volamena.