Akora ilaina: lohan'ny salady chicory iray, oliva miisa 4, ampahany amin'ny dipoavatra mena somary mena, kôkômbra kely iray, karazana tsimoka isan-karazany, antsasaky ny voasarimakirana, menaka oliva 3 sotro, sira.
fanomanana:
Sasao ny ravina chicory ivelany, tapaho ny ambony sy ny faka, ary tapaho ny antsasaky ny halavany. Tetehina ary afangaro ny oliva, poivra ary kôkômbra. Afangaro amin'ny menaka oliva sy sira ny sotro oliva telo sotro fihinana. Apetraho eo amin'ny lovia ny chicory, atsofohy, atondraho amin'ny fangaro legioma sy saosy, apetaho amin'ny tsimoka. Hay salady legioma tena matsiro sy tsy manara-dalàna no hita.
Ho an'ny referansa salady chicory:
Mangidy ny tsiron'ny salady - noho ny inulin sy intibin. Ny inulin izay manome tsiro mangidy dia misy fiatraikany amin'ny metabolisma ao amin'ny vatana ary ampiasaina ho solon'ny siramamy amin'ny diabeta. Ny Intibin dia manatsara ny fiasan'ny rafi-pandevonan-kanina, ny asan'ny aty, ny aferidrano, ny sarakaty, ny aretim-panafody, ary misy vokany tsara amin'ny taova hematopoietika koa. Ho fanampin'ireto akora ireto, ny ravina chicory dia manan-karena vitamina sy mineraly: misy asidra ascorbic, carotene, proteins, sugars, acid nitric, sulfate ary asidra potassium hydrochloric acid, izay manatsara ny fiasan'ny voa.
Ho an'ny salady tsotra sy matsiro kokoa dia araho ity rohy ity.