Ny zavakanto amin'ny famoronana fomba fahandro ary, vokatr'izany, ny sakafo, dia mitaky drafitra. Zava-dehibe ny mahatakatra hoe iza no namoronanao azy. Alaivo sary an-tsaina hoe chef ianao, ary amin'ny maha matihanina anao dia tompon'andraikitra amin'ny fiantohana fa ny sakafo sy ny sakafo dia afaka miteraka fidiram-bola. Ity fomba fiasa amin'ny fandrahoan-tsakafo isan'andro ity dia afaka mitondra ny fahaizanao any amin'ny ambaratonga manaraka. Fa raha manohitra ny lalao toy izany ianao ary mahandro sakafo ho an'ny fianakaviana, namana na vahiny, ny tanjonao dia ny hamorona sangan'asa culinary izay ho tsaroan'ny rehetra!
Safidin'ny hevitra tsiro
Voalohany, tsy maintsy mamaritra ny foto-kevitra fototra ny sakafo sy ny tena tsirony. Rehefa mamorona sakafo i James Smith dia lasa fototry ny zavatra ataony ny fomba fampiarahana tsirony. Tiany ny tsiron-boankazo vaovao izay hatsaraina kokoa amin'ny fanatsaràna na fandrahoan-tsakafo. Isika rehetra dia manana ny tanjany sy ny fomba fandrahoan-tsakafo ankafizinay: misy olona mahay amin'ny antsy, misy afaka mampifangaro zava-manitra, misy mahay manatsatso legioma. Ny olona sasany dia mankafy ny mandany fotoana amin'ny fanaovana dingan-tsakafo ho an'ny fientanam-po, ny hafa kosa tsy miraharaha ny fahaiza-manaon'ny antsy ary liana kokoa amin'ny fizotran'ny fandrahoan-tsakafo. Amin'ny farany, ny sakafonao dia tokony hatsangana amin'ny fototra tianao. Noho izany, aza hadino ny maka fotoana hieritreretana ny foto-kevitra fototra momba ny sakafo ho avy.
Fanomanana ny sakafo: voalohany, faharoa ary tsindrin-tsakafo
Ny tsara indrindra dia ny manomboka amin'ny appetizer sy ny sakafo fototra. Eritrereto ny fomba hampiarahana ireo lovia ireo. Ny lanjan'ny sakafo amin'ny lovia dia raisina ihany koa, ka raha manomana sakafo matsiro sy sakafo fototra ianao, dia tokony ho maivana araka izay tratra ny tsindrin-tsakafo. Ny zava-dehibe indrindra amin'ny fanomanana sakafo dia ny fitazonana ny fifandanjana eo amin'izy ireo.
James Smith dia mizara hevitra tsara momba ny sakafo. Andeha hatao hoe mikasa ny hanao kari indiana vegan ianao ho sakafonao. Avy eo dia ataovy mafy kokoa ny tsirony ny appetizer, ampio zava-manitra bebe kokoa mba hanomanana ny tsiron-tsakafo ho an'ny sakafo mafana masiaka. Ho an'ny tsindrin-tsakafo - zavatra malefaka sy maivana, izay ahafahan'ny mpitsabo miala sasatra.
sakafo ho tantara
James Smith dia manoro hevitra ny hijery ny sakafo ho toy ny dia na mitantara tantara mahavariana. Mety ho tantara momba ny fitsangatsanganana mankany amin'ny tany mafana (na mangatsiaka mihitsy aza, nahoana?), sakafo ankafizina, firenena lavitra, na fahatsiarovana fotsiny. Azonao atao koa ny mihevitra ny sakafo ho toy ny teny amin'ny hira iray. Ny sakafo tsirairay dia tokony ho toy ny tononkalo mitantara ampahany amin'ny tantara, ary ny tsiron'ny lovia dia mampifandray ity tantara ity amin'ny tsirairay, mamadika azy ho asa iray manontolo.
Ny zava-dehibe dia ny famoronana
Amin'izao fotoana izao, ny olona dia liana kokoa amin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo sy ny traikefa azo nandritra izany, fa tsy ny lafiny mekanika amin'ny fandrahoan-tsakafo. Mitadiava teny izay hanentana ny sakafonao, toy ny hoe: “Nandritra ny dia tany Italia aho dia nahita tsiro vaovao” na “Rehefa tany Kanada aho ary tafintohina tamin’ny toeram-pambolena sirop maple, dia fantatro fa io no fototry ny sakafo.
Rehefa ampifandraisinao amin'ny traikefa na foto-kevitra iray ny fomba fanamboaranao na ny sakafonao, dia ho mora aminao ny mamorona ny tantaranao manokana ao anaty lovia. Ny zava-dehibe dia ny mamorona! Tsarovy fa tsy misy fetra na fetra amin'ity asa tanana ity. Asehoy ny tenanao amin'ny alàlan'ny sakafonao, ary ny fianakavianao sy ny namanao dia hahatsiaro ny sakafo nohaninao!