Dandelion: ahi-dratsy hanesorana ady

Ny dandelion dia fantatra amin'ny anarana hoe ahi-dratsy, saingy naka ny toerany ara-dalàna teo amin'ny tantaran'ny sakafo. Ny fanontana malaza tamin'ny 1896 tamin'ny bokin'i Fanny Farmer dia efa nilaza an'io maitso mahazatra io.

Ny tsiron'ny ravina dandelion dia mitovy amin'ny arugula sy ny laisoa - somary mangidy sy mamy be. Maninona raha andramana ity anana ity mba haka ny toerany ara-dalàna eo amin'ny latabatra fisakafoana? Tandremo fotsiny fa tsy tokony tsaboina amin'ny herbicide ny ravina!

Azonao atao ny manangona dandelion ao amin'ny zaridainanao manokana, azo hanina izy io, fa ny ananany dia mangidy kokoa noho ireo karazana ambolena amidy eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe.

Ny anana dandelion dia azo tehirizina ao anaty harona plastika ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro maromaro. Mba hitehirizana lava kokoa dia apetraho ao anaty rano vera amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny ravina.

Raha toa mangidy loatra ny raviny dia arotsaho ao anaty rano mangotraka mandritra ny iray minitra ny anana.

Voalohany, azo soloina arugula na epinara mihitsy aza ny dandelion amin'ny sakafo tianao indrindra.

Ny anana dandelion dia afangaro amin'ny fromazy rehefa manao lasagne na paty voatoto. Ny mpanao mofo ao an-trano dia afaka manampy ravina voatetika amin'ny mofo katsaka miaraka amin'ny voan'ny komina.

Ampio ravina manta voatetika eran'ny tanana ny salady, ary ampifandanjao amin'ny croutons mamy sy fromazy malefaka ny mangidy.

Ny ravina dandelion dia mandeha tsara amin'ny saosy vinaigrette, mila hafanaina ary afafy amin'ny anana.

Endasina amin’ny menaka oliva kely miaraka amin’ny tongolo gasy sy tongolo ny raviny, dia atsipazo miaraka amin’ny paty efa masaka sy parmesan voakiky.

Leave a Reply