Hevitra ato Anatiny
Asidra formika (asidra formika, asidra methane, E236).
Ny asidra formika dia asidra carboxylic monobasika voasoratra anarana ho sakafo fanampiny miaraka amin'ny kaody fanasokajiana iraisam-pirenena E236, izay ampiasaina ho toy ny preservative. Izy io dia heverina ho solontena voalohany amin'ny andiam-asidra carboxylic monobasic tototry.
Ny raikipohy simika dia HCOOH.
Toetra mampiavaka ny asidra lasa
Ny asidra formic dia ranon-javatra mazava, tsy misy loko, tsy misy fofona ary misy tsiro marikivy. Ny fananana dia manana ny fananana ny famongorana amin'ny glycerine, benzene ary acetone ary mifangaro amin'ny rano sy ethanol. Ny asidra formic dia nomena anarana taorian'ny nanokanan'ilay Anglisy John Ray azy tamin'ny vitsika ala mena (calorizator). Izy io dia novokarina tamin'ny fomba simika ho toy ny vokatra avy amin'ny synthesis asidra acetic. Ireo mpamatsy voajanahary asidra formic dia ny harato, fanjaitra kesika, voankazo, ary ny sekretan'ny tantely sy vitsika.
Toetoetra mahasoa amin'ny asidra lasa
Ny fananana mahasoa indrindra amin'ny asidra formic dia ny fampihenana ny fizotry ny fahalovana sy ny lo, tsirairay avy, ny fampitomboana ny fiainan'ny talantalana sy ny fampiasana ny vokatra. Marihina fa ny asidra formic dia mandrisika ny metabolism ny sela, dia mahasosotra ny fiafaran'ny nerve.
Loza E236
Ny asidra additive E236 Formic acid dia mety handrisika ny fisian'ny fanehoan-kevitra mahazaka sy ny fikorontanana mahatsiravina amin'ny lalan-dra amin'ny gastrointestinal raha sendra tafahoatra. Raha ny asidra formika amin'ny endriny madio dia mahazo amin'ny hoditra na fonosin'ny moka, toy ny fitsipika, misy ny may, izay tokony ho tsaboina haingana araka izay azo atao miaraka amin'ny vahaolana soda ary mifandraisa avy hatrany amin'ny andrim-pitsaboana hahazoana fanampiana sahaza.
Ny fifandraisana amin'ny etona asidra formika mifatotra dia mety hiteraka fahasimbana amin'ny maso sy ny taovam-pisefoana. Ny fidirana an-tsokosoko na dia ny vahaolana maloto aza dia miteraka ny trangam-panafody mahery vaika.
Miankina amin'ny fifantohana ny loza ateraky ny asidra formika. Araka ny fanasokajiana ny Vondrona eropeana, ny fifantohana hatramin'ny 10% dia misy vokany mahasosotra, mihoatra ny 10% - manimba.
Fampiharana E236
Food additive E236 dia matetika ampiasaina ho toy ny antibaktera sy preservative mpandraharaha amin'ny famokarana ny biby fiompy sakafo. Ao amin'ny indostrian'ny sakafo, ny fananan'ny E236 dia ampiasaina amin'ny confectionery, zava-pisotro tsy misy alikaola sy alikaola, trondro am-bifotsy ary hena. Ny asidra formic koa dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny simika, fanafody ary fanafody, amin'ny famokarana lamba volon'ondry sy hoditra hoditra.
Fampiasana E236
Ao amin'ny faritanin'ny firenentsika, avela hampiasa ny sakafo fanampiny E236 ho toy ny preservative tsy miandany, iharan'ny fanarahana ny fenitra napetraky ny Fitsipika momba ny fahadiovan'ny firenentsika.