"Ny zava-drehetra dia manana ny fotoanany sy ny toeranany" - sarotra ny miady hevitra amin'ity fanambarana ity. Eo amin’ny sehatry ny fandrahoan-tsakafo, dia mety ho toy izao ity fomba fiteny ity: “Samy manana ny sakafony avy ny akora tsirairay”. Ary eny tokoa, matetika ny fahaiza-manao culinary dia ny mahatsapa fotsiny (na mahafantatra tsara) izay vokatra, amin'ny habetsahana sy amin'ny inona ny lovia tokony hampidirina mba hahatonga azy ho tonga lafatra. Ity fahalalana ity dia manan-danja indrindra amin'ny toe-javatra misy ny karazana vokatra isan-karazany. Ny fanoharana tsara momba an'io toe-javatra io dia mety ho toy ny mayonnaise - saosy malaza any Rosia ary singa tena ilaina amin'ny lovia maro: avy amin'ny salady mankany amin'ny tsindrin-tsakafo tany am-boalohany. Maro ny mayonnaises: ny tsipika voajanahary voajanahary "Sloboda", ohatra, dia aseho amin'ny karazana dimy ary ny tsirairay amin'izy ireo, miaraka amin'ny fomba tsara, dia afaka manome ny lovia alokaloka manokana. Ahoana anefa no ahafantaranao hoe inona no karazana mety amin'ny sakafonao? Andeha hojerentsika miaraka.
Oliva "Freedom": "Sloboda" no nampiditra voalohany ny Rosiana tamin'ny mayonnaise oliva. Ny singa manan-danja ao aminy dia ny menaka oliva espaniola tena tsara, izay manome ny mayonnaise miaraka amin'ny tsiro mendri-kaja miaraka amin'ny loko malefaka mahafinaritra. Amin'ny fomba nentim-paharazana amin'ny sakafo mediteraneana, "Sloboda" Olive dia ho tsara indrindra. Aza adino ny momba izany rehefa manendasa hen`omby malefaka miaraka amin`ny fifangaroan`ny anana na manomana saosy amin`ny Basil. Ity dia fomba tsara hahatsapana ho toy ny chef.
“Fahafahana” Provencal-fanomezana ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano vao manomboka! Ity mayonnaise ity dia saika ampiasaina manerantany! Ny tsiro mahazatra marefo an'ny Provencal tena izy dia ho satroboninahitry ny fomba fahandro, na tsotra na sarotra. Saingy ho an'ny zavatra tsy azo soloina tsotra izao, dia toy izany koa ho an'ny akanjo salady - izy no mahay manao na dia ny "Olivier" mahazatra aza.
"Sloboda" miaraka amin'ny ranom-boasary makirana: ny “maziona” mamirifiry amin'ity mayonaise ity dia hanampy ny hafanam-po amin'ny fahavaratra, indrindra raha mameno sakafo hazan-dranomasina ianao! Salmon nendasina, cocktail an-dranomasina na salady makamba-ary misy ranom-boasary makirana…Tambajotra tsy manam-paharoa!
"Sloboda" amin'ny atody papelika no safidin'ny tena manam-pahaizana momba ny fahandroan-tsakafo. Ny tsiro malefaka kokoa, ny tsy fitoviana marefo kokoa dia mitaky fomba manokana amin'ny safidin'ny resipeo - mety tsara ho an'ny tartlets kely misy salmon na julienne klasika.
"Fahafahana" miankinany safidy tsara indrindra raha ilaina ny mametra ny fisian'ireo akora niavian'ny biby ao anaty lovia. "Sloboda" Lean dia miatrika tsara ny asany, ary mitazona ny hakitroky sy ny tsiro kilasika tsara.
Ny tompon-trano tsirairay dia miezaka ny hahita ireo fitambarana akora, tsiro ary hanitra tonga lafatra, mba hankafizan'ny havany ny talenta fahandroany. Mety ho sarotra ny mahita fitambarana toy izany-ary eto i Sloboda tonga hamonjy! Miaraka amin'ny mpikarakara tokantrano mayonnaise "Sloboda" dia afaka mahazo antoka fa tsy vitan'ny matsiro ihany fa mividy vokatra avo lenta vita amin'ny akora voajanahary tsara indrindra. Ary tsy maninona izay karazana mayonnaise ilaina amin'ny fanatanterahana ny nofinofin'izy ireo mahandro sakafo anio.