Hevitra ato Anatiny
- Mofomamy vita amin'ny sôkôla
- Mousse sôkôla
- Brownie sôkôla sy kafe
- Cheesecake sôkôla "Andramo amin'ny fahavaratra"
- Muffins sôkôla miaraka amin'ny serizy
- Mofomamy sôkôla italiana "Gianduya"
- Aisy gilasy sôkôla namboarina
- Meringues sôkôla
- Tart amin'ny prun sy ny ganache sôkôla marefo indrindra
- Mofomamy sôkôla sy voaroy
- Cheesecake sôkôla tsy misy fanendasana
- Sôkôla tonga lafatra
- Truffles sôkôla
- Cheesecake vita amin'ny sôkôla
- Bara sôkôla vita tanana
- Mofomamy Megashkoladny misy lingonberry
- Saosisy mifangaro miaraka amin'ny cookies an-trano
- Mofomamy sôkôla ronono Earl Gray miaraka amin'ny voaroy
- Mametaka sôkôla namboarina
- "Prague" maoderina misy currant mainty
Tsindrin-tsakafo sôkôla matsiro dia angamba, iray amin'ireo fitsaboana tena ankafizin'ny tena nify mamy. Brownies sy tarts, cookies ary mousses, mofomamy sy gilasy… Fomba fahandro mahaliana firy! Ary raha mahandro sakafo sôkôla ao an-trano ianao, dia azonay antoka fa ho faly ny fianakaviana iray manontolo. Androany, ny birao famoahana ny "Eating at Home" dia mizara aminao hevitra sy resipeo izay efa raiki-pitia taminay sy ireo mpampiasa ilay tranonkala. Manasa anao ho any an-dakozia izahay, ho matsiro be!
Mofomamy vita amin'ny sôkôla
Andramo ity mofomamy spaonjy mora voaomana miaraka amin'ny mofomamy sôkôla, mousse crème mascarpone marefo ary karamela vita an-trano. Mba hanovana dia ampio cranberry amin'ny crème.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Mousse sôkôla
“Mety ihany koa ny sôkôla fotsy, nefa asio siramamy antsasaky ny fatra avy eo. Tiako ny mametraka an'ity mousse ity amin'ny kaopy kafe kely - mba hahafahanao manome fahafaham-po ny faniriana zava-mamy fa tsy hanimba ny andilanao! - - Yulia Vysotskaya.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Brownie sôkôla sy kafe
Tena sôkôla, mando, miempo ao am-bavan'i brownie: malefaka afovoany sy crusty crust. Ireto kianja sôkôla sy kafe ireto dia tsy hamela olona tsy hiraharaha!
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Cheesecake sôkôla "Andramo amin'ny fahavaratra"
Ity tsindrin-tsakafo sôkôla ity amin'ny endrika mofomamy dia hanintona ireo mpitia sôkôla sy mpankafy cheesecake. Tena maivana, malefaka, nefa miaraka amin'izay dia mahafa-po anao, sôkôla, miaraka amina fotony mamy. Tsy mila manamboatra ilay cheesecake akory ianao fa manendasa mofomamy mofomamy sôkôla ao anaty lafaoro mandritra ny 10-15 minitra.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Muffins sôkôla miaraka amin'ny serizy
Tena manintona ny ankizy ireo muffins ireo. Ny firafitry ny koba dia mivadika ho be rivotra sy malalaka. Afaka mampiasa serizy ianao fa tsy serizy.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Mofomamy sôkôla italiana "Gianduya"
"Gianduya" dia anaran'ny marika sôkôla voanjo malaza any Italia. Izy io dia ampiasaina amin'ny fanaovana ganache. Saingy azonao atao tsara ny manolo azy amin'ny sôkôla mainty hafa mba hanandrana.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Aisy gilasy sôkôla namboarina
“Misy gilasy marika soisa iray tena malaza, izay mpankafy ahy. Mampalahelo fa kosmika loatra ny vidin'ity gilasy ity ka nanomboka nikely aina nitady fomba fahandro ho an'ny gilasy an-trano aho izay farafaharatsiny nanakaiky an'io tsiro be io. Ary mazava ho azy, hitako io! Ny tsiro sôkôla manankarena mampino an'ny gilasy velvety matevina miaraka amina sôkôla soisa mainty dia mahafinaritra! Minoa ahy, fa tsara kokoa ny manamarina, satria tsy dia sarotra ny miomana io majika io, ”hoy ny nosoratan'ilay mpanoratra ny resipe Eugene.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Meringues sôkôla
Mety ny manao meringues amin'ny hariva - nandrahoiko ary navelako tao anaty lafaoro nandritra ny alina, nifoha aho - efa manana tsindrin-tsakafo eo ambony latabatra ianao! Afaka mandray sôkôla misy ronono ianao, ary mety ny vinaingitra paoma na divay, nefa tokony ho fotsy. Raha tsy misy maody "rivotra mafana" ao anaty lafaoroanao, endaso ny meringues amin'ny hafanana 100 ° C.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Tart amin'ny prun sy ny ganache sôkôla marefo indrindra
Nanoratra ny mpanoratra ny fomba fahandro Elizabeth: “Miempo ao am-bavanao fotsiny i Ganache - zavatra karamel, tena malefaka ary matsiro! Hanendy azy hatrany hatrany aho! Raha miresaka ganache dia naka mascarpone aho fa tsy dibera, tsy azonao soloina, fa mascarpone mbola manome an'io tsiro tsy manam-paharoa io. "
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Mofomamy sôkôla sy voaroy
Mofomamy misy sôkôla mamy, mando, sôkôla voaroboka amin'ny alikaola malefaka, saosy voaroy ary blackcurrant, crème crème curdale-curd matsiro. Andao mahandro!
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Cheesecake sôkôla tsy misy fanendasana
Ity cheesecake mega-sôkôla ity dia handresy ny fonao indray mandeha! Toeram-pisakafoanana fohy vita amin'ny mofomamy sôkôla sy sokola mainty. Famenoana fromazy fanosotra, kakaô, fifangaroan'ny sôkôla marikivy sy ronono ary crème whipped. Ganache vita amin'ny ronono sy sôkôla mangidy misy crème. Miempo ao am-bavanao ny fromazy!
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Sôkôla tonga lafatra
Ny Parfait dia tsy semifredo na mousse sôkôla, fa mofomamy mangatsiaka miaraka amin'ny tsy fitoviana tsy mahazatra tanteraka. Ny tsindrin-tsakafo toy izany, mazava ho azy, dia ho an'ny mpidoroka sôkôla sy mpankafy kafe ihany, ary amin'ity fomba fahandro ity dia azo atao tsara ny mampiasa kafe eo no ho eo.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Truffles sôkôla
Mba hanomanana truffle toy izany dia mila akora farafahakeliny farafaharatsiny: sôkôla, krema, dibera, kakao ary alikaola mahery kely ho an'ny tsiro. Ny singa farany dia azo esorina raha tianao.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Cheesecake vita amin'ny sôkôla
Cheesecake miaraka amin'ny sôkôla sy fromazy Philadelphia amin'ny fasika. Ny kanelina dia ampifandraisina tsara amin'ny voanio caramelized, mahatonga ny tsiro ho tototry kokoa.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Bara sôkôla vita tanana
Kilasy maodely amin'ny antsipiriany amin'ny fanaovana sôkôla tena matsiro ao an-trano. Ity dia torolàlana feno miaraka amin'ny torohevitra sy valiny amin'ireo fanontaniana lehibe. Ireo mpitsikilo amin'ny tsindrin-tsakafo vita an-trano sarotra dia tsy hijanona ho tsy miraharaha.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Mofomamy Megashkoladny misy lingonberry
Mofomamy sôkôla mega hafa. Mofomamy sôkôlà mando, crème sôkôla malefaka ary fahamendrehana lingonberry.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Saosisy mifangaro hatrizay hatramin'ny fahazazany, fa ao anaty pistachios vaovao, hazelnuts, cranberry maina. Ny cookies ho an'ity tsindrin-tsakafo ity dia azo atao ao an-trano na alaina vonona, ny tsiron'ny lovia dia tsy hijaly.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Mofomamy sôkôla ronono Earl Gray miaraka amin'ny voaroy
Mofomamy iray tany am-boalohany miaraka amin'ny mofomamy spaonjy Viennese, nofenoina dite Earl Grey sy ranom-boaloboka, mousse sôkôla, jelly voaroy ary voaroy vaovao. Tsy maintsy handany fotoana be amin'ny fandrahoana sakafo ianao, saingy mendrika izany ny valiny.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Mametaka sôkôla namboarina
Mora ny manomana ao an-trano ny paty sôkôla tianao. Mba hanaovana izany dia mila hazavozavo, sôkôla, dibera, kakaô ary sira ianao. Afindra amin'ny siny tsy azo avadika ny paty efa vita. Raha apetrakao ao anaty vata fampangatsiahana izany dia hilamina sy hihamafy, ary amin'ny hafanan'ny efitrano dia hijanona ho malefaka ihany izy io.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
"Prague" maoderina misy currant mainty
Amin'ity mofomamy ity, ny currant dia mifangaro tanteraka amin'ny sôkôla mainty ary manampy naoty vaovao. Ny fanamarihana manokana dia mendrika syroquant sôkôla-hazelnut marefo marefo miaraka amina mofomamy sôkôla misy ranom-boankazo, ganache blackcurrant ary creamy sôkôla mamy.
Fomba fahandro amin'ny antsipiriany.
Ankafizo ny fahazotoan-komana sy ny filentehan'ny masoandro!