Hevitra ato Anatiny
Inona no fomba tsara indrindra handaniana andro fahavaratra malalaka? Mandehana mitsangatsangana miaraka amin'ny ankohonanao manontolo. Avy ao am-po ka hatrany am-pialana voly amin'ny ankizy, ary avy eo vao mihalalaka amin'ny ahi-maitso malefaka amin'ny tara-pahazon'ny masoandro Jolay… Inona koa no ilainao hahasambatra? Ankoatr'izay, manana fotoana manokana ho an'ny fialamboly toy izany isika - ny Andron'ny fianakaviana, ny fitiavana ary ny tsy fivadihana. Mbola hita ihany izay hohanina eo amin'ny natiora. Manao menio fitsangatsanganana miaraka amin'ireo manam-pahaizana ao amin'ny TM "Maguro" izahay.
Salmona amin'ny fahasambarana velvety
Cruspy bruschettas misy famenoana samy hafa dia tian'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Manolotra safidy bruschetta fahavaratra maivana miaraka amin'ny pate salmon TM "Maguro" izahay. Izy io dia vita amin'ny salmon mavokely voajanahary, izay mipetraka any amin'ny rano avaratry ny Oseana Pasifika. Ity trondro ity dia malaza amin'ny tsirony voadio sy ny famatsiana asidra omega-asidra sarobidy. Ny paty avy aminy dia mandeha tsara miaraka amin'ny legioma sy voankazo.
Fangaro:
- salmon pateTM "Maguro" - siny 1
- mofo voa - 5-6 silaka
- fromazy fanosotra-100 g
- avokado - 1 pc.
- voasarimakirana - 2-3 silaka
- sira, dipoavatra mainty - mba hanandrana
- menaka oliva-1-2 tsp.
- ravina arugula sy tongolo volomparasy-ho hanompoana
Atsipazo amin'ny menaka oliva ny sombin-mofo, volontany amin'ny lapoaly maina amin'ny lafiny roa. Azo atao amin'ny grill izany. Izahay dia mamoaka ny avokado amin'ny hoditray, manala ny vato, mametaka ny pulp amin'ny puree. Manampia fromazy fanosotra, ranom-boasarimakirana, sira sy poivra hanandrana azy. Kapohy tsara ny mousse matevina amin'ny karaoka mandra-pahazoana fitoviana homogeneous.
Hosorana matevina ny silaka mofo maina amin'ny mousse avocado. Aparitaho eo amboniny ny pate salmon TM "Maguro". Handravaka ny bruschettas amin'ny peratra tongolo volomparasy misy ravina arugula izahay - ary azonao atao ny mitsabo izay rehetra nivory tao amin'ny barbecue.
Quesadilla misy tehezan-dranomasina
Quesadilla dia toa noforonina manokana hanaovana fitsangatsanganana. Natao tsotsotra araka izay azo atao izy io - makà mofo vita amin'ny tortilla efa voaomana ary fonosina ao aminy izay rehetra irin'ny fonao. Ohatra, nofonosin'ny tuna voajanahary TM "Maguro". Ity trondro ity dia manana matevina, nefa miaraka am-pitiavana sy mamy. Ny tsiron'ny tuna dia mitovy amin'ny hazo fijaliana eo anelanelan'ny akoho sy ny hen'omby.
Fangaro:
- mofomamy tortilla - 4 pcs.
- Tuna voajanahary TM "Maguro" amin'ny vera - 200 g
- voatabia vaovao - 2 pcs.
- oliva namboarina-70 g
- atody - 3 pcs.
- fromazy mafy - 50 g
- mayonnaise - 2 sotro. l.
- saosy tabasco-mba hanandrana
- tongolo maitso-volom-borona 3-4
- sira, dipoavatra mainty - mba hanandrana
Navoakanay avy tao anaty siny ilay fonosana tuna TM "Maguro", maina izany amin'ny ranoka be loatra, manapaka azy ho silaka manify. Toy izany koa, manapaka voatabia isika. Ampangotrahinay ireo atody nandrahoina mafy, esorina amin'ny akorany ary esory ho cubes kely. Tetehintsika amin'ny peratra ny oliva, tapatapantsika ny volon-tongolo, atsofohy amin'ny grater ny fromazy.
Afangaro ny mayonnaise amin'ny saosy tabasco, asio sira sy dipoavatra mainty, arotsaho ny saosy tortilla vokariny. Tamin'ny antsasaky ny iray dia nanaparitaka silaka voanjo, voatabia ary oliva izahay. Mamafaza ny zava-drehetra amin'ny fromazy sy tongolo maintso, sarony amin'ny tapany faharoa amin'ny tortilla, tsindrio kely amin'ny rantsan-tànanao ary endasina amin'ny sisiny roa mandra-pahatonga volontany volamena.
Burger misy tombony ara-pahasalamana
Ny burger matsiro ho an'ny piknikam-pianakaviana dia mety tsy ny hena ihany fa ny trondro koa. Mila manamboatra cutlets tany am-boalohany avy amin'ny tilapia fillet TM "Maguro" ho azy ireo ianao. Io trondro io dia manan-karena proteinina avo lenta, izay mora ary saika tototra tanteraka. Vitsy ny taolana ao am-polony, ka ny hena voatoto dia lasa malefaka tokoa.
Fangaro:
- tilapia fillet TM ”Maguro - - 800 g
- tongolo - loha 1
- atody - 2 pcs.
- menaka legioma - ho an'ny endasina
- mofo mofomamy - 5 sotro. l.
- sira, dipoavatra mainty - mba hanandrana
- ravina salady - ampiasaina
- horonan-taratasy boribory-3-4 pcs.
saosy:
- kôkômbra vaovao - 1 pc.
- tongolo lay-1-2 jirofo
- yaourt grika - 100 g
- voasarimakirana - 1 pc.
- mintara vaovao, sira, dipoavatra mainty - hanandrana
Famenoana tilapia fenitra TM "Maguro" amin'ny hafanan'ny efitrano, sasao amin'ny rano, maina amin'ny servieta taratasy. Tetehintsika amin'ny antsy kely araka izay azo atao ny tsofina. Hetezo ny tongolo ho goba kely, afangaro amin'ny trondro voatoto, kapohina ny atody, asio sira sy dipoavatra mainty. Arotsaho ny sombin-mofo ary afetaho ny hena voatoto. Mamorona cutlets isika ary endasina amin'ny lapoaly miaraka amin'ny menaka mandra-pahatonga volontany volamena.
Ny tsiron'ny cutlets trondro dia hanasongadina ny saosy zajiki. Kôkômbra, tongolo gasy ary zaridaina voasarimakirana amin'ny grater tsara. Afangaroy amin'ny zava-drehetra ny yaorta, sira ary dipoavatra amin'ny tsirony, ampio ravina solila voatetika. Notapahinay ho roa ny horonan-taratasy boribory. Afeno ravina salady ny tapany ambany, apetraho ny ravina trondro, arotsaho ny saosy, afangaro ravina salady hafa sy ny tapany ambony amin'ny bun. Alohan'ny hanompoana azy dia tazomy amin'ny trondro mandritra ny fotoana fohy ireo burger trondro - ho lasa matsiro kokoa izy io.
Harena an-dranomasina ao ambanin'ny crust mofo
Baguette voarohirohy amin'ny saribao dia hanina mahavariana iray izay hanintona ny fianakaviana iray manontolo. Hisongadina amin'izany ny Magadan shrimp TM "Maguro". Ny nofon-tsiran'izy ireo marefo dia manana tsiro mahafinaritra miaraka amin'ny naoty mamy. Mba hankafizana azy dia ampy ny manalefaka ny makamba amin'ny hafanan'ny efitrano, mitazona azy mandritra ny fotoana fohy amin'ny rano masira ary manala ireo akorandriaka. Efa masaka ireo makamba ary nangatsiaka be. Manamora tokoa ny fanomanana izany.
Fangaro:
- baguette mini - 2 pcs.
- makamba TM "Maguro" Magadan - 500 g
- mozzarella - 200 g
- voatabia serizy - 6-8 pcs.
- basile vaovao - 5-6 sprigs
- sira, dipoavatra mainty - mba hanandrana
- rano - 2 litatra
- voasarimakirana - silaka 1
- aneta - 3-4 rantsankazo
- fromazy mafy-70 g
Ho an'ny saosy:
- dibera - 50 g
- ronono - 170 ml
- lafarinina - 1 sotro. l. miaraka amin'ny slide
- tongolo lay - jirofo 1
- sira, dipoavatra mainty - mba hanandrana
- nutmeg - amin'ny tendron'ny antsy
Voalohany, andao hanao ny saosy. Arotsaho ao anaty lapoaly maina ny lafarinina, passeruem mandra-pandrika. Atsonika ny dibera ary arotsaho ao ny lafarinina. Araraka ny ronono ary ampangotrahina moramora. Afangaro amin'ny spatula tsy tapaka, arotsaka ny saosy mandra-pahatonga azy ho matevina. Tamin'ny farany dia nasiantsika sira sy zava-manitra.
Ento izao ny rano mangotraka, sira sy dipoavatra, ataovy ny dill, andrahoina mandritra ny iray minitra. Araraka ao anaty rano mafana ny makamba TM "Maguro", mijoro mandritra ny 10-15 minitra. Avy eo atsipintsika ao anaty colander izy io, ampangatsiaho, esory amin'ny akorany, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Hetezo ny mozzarella miaraka amin'ny voatabia ho voadidy, manoto basil, afangaro amin'ny makamba, atsoàla amin'ny saosy.
Notapahinay ny halaviran'ny baguettes, nesorinay tsara ilay crumb hanaovana sambo. Mameno azy ireo amin'ny fonosana isika, mamafaza fromazy mihidy eo amboniny ary mamolavola azy amin'ny arina mba hiempo kely.
Steak mahafinaritra tsy misy tabataba tsy ilaina
Ahoana no tsy hamelomana ny fianakavianao amin'ny trondro mena manitra matsiro eo amin'ny makarakara, raha manana fotoana toy izany ianao? Ny steak salmon maguro dia safidy mety amin'ny tranga toy izany. Noho ny glasy ranomandry tsara indrindra, dia nitahiry endrika marefo sy toetra tsiro tsy manam-paharoa izy ireo. Ny marinade sarotra loatra dia mety hanimba ny zava-drehetra. Menaka oliva kely, sira sy dipoavatra - izay ihany no ilainao. Fa miaraka amin'ny saosy ho an'ny trondro dia afaka manonofy ianao.
Fangaro:
- salmon steak TM ”Maguro - - 500 g
- menaka oliva - 2 sotro.
- ranom-boasarimakirana - 2 sotro.
- sira ranomasina, dipoavatra fotsy-0.5 tsp tsirairay avy.
- sesame fotsy-ho an'ny fanompoana
Ho an'ny saosy:
- menaka oliva-50 ml
- ranom-boasarimakirana - 4 sotro. l.
- persily, coriander, aneta - 5-6 sprigs tsirairay avy
- sakay - podia 1
- tongolo lay-2-3 jirofo
- sira, dipoavatra mainty-pinch iray isaky ny mandeha
Voalohany indrindra, hanao saosy maintso izahay mba hofenoina hanitra sy tsiro. Tetehina ny anana sy tongolo gasy rehetra. Nopotsehinay ny sakay avy amin'ny voa sy ny fizara, notetehiko tamin'ny peratra manify. Afangaro ao anaty laona, sira sy dipoavatra ny fangaro rehetra, afangaro tsara. Araraka, arotsaho ny menaka oliva dia koba indray.
Ny steak salmon an'ny TM "Maguro" dia trandrahana, voasasa ary maina. Arosoy amin'ny sira sy dipoavatra izy ireo, afafazo ranom-boasarimakirana sy menaka oliva, avelao hanitra mandritra ny 10-15 minitra. Avy eo endaso amin'ny grill amin'ny andaniny roa izy ireo mandra-volontsôkôlà volamena. Arotsaho miaraka amin'ny saosy maintso ny steak efa vita, nofafazana voa sesame.
Ireto misy lovia tsotra sy matsiro toy izany azonao omanina ho an'ny piknik ho an'ny fianakaviana. Ho hitanao ireo singa fototra ao amin'ny tsipika marika TM "Maguro". Izy ireo dia trondro voajanahary sy hazan-dranomasina misy kalitao avo indrindra. Ny akora ilaina ho azy dia vidiana mivantana any amin'ireo faritra famokarana ary aterina eto amintsika, mitahiry ny tsiro sy ny toetra ilaina. Ny zava-drehetra dia mba hahafahanao mampifaly ny fianakavianao amin'ny lovia matsiro amin'ny fahandroanao manokana.