Ginger - ny fomba fisafidianana, fitahirizana ary fandrahoana azy

Ny fararano dia fotoana hanangonana ny fakan'ny ginger. Amin'ny fandrahoan-tsakafo dia ampiasaina ny legioma fakan-kazo vaovao sy maina ary nopotehina ho vovoka, izay, indrisy, tsy dia misy fanasitranana firy no voatahiry.

Ahoana ny fomba hisafidianana sy hitahirizana sakamalao

Mba hahitanao faka faka tsara, diniho izy. Ny rhizome dia tokony ho malama, volondavenona-beige, tsy misy fitomboana sy teboka be loatra.

Raha miketrona ny sakamalao dia antitra; raha manana maso izy (toy ny ovy), dia azo inoana fa manota sy mafy izy io.

 

Aza adino fa ny akora mahasoa indrindra dia miorina eo ambanin'ny hoditry ny faka, koa ampiasao antsy manokana hanadiovana azy, izay hipoitra ny sosona ambony araka izay azo atao. Antsoina hoe "antsy peeling peeling" izy, 4 centimetatra fotsiny ny halavan'ny lelany. 

Betsaka ny olona manisy sakamalao ao amin'ny faritra legioma ao amin'ny vata fampangatsiahana. tsy tokony hanao an'io ianao. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana vaovao ny sakamalao vaovao sao ho very ny tsirony. Tsara kokoa - amin'ny toerana maizina, tsy mando loatra. 

Inona no hahandro amin'ny sakamalao? 

Ny ginger dia anana mahavery lanja mahagaga. Miaraka amin'ny fanampian'ny dite ginger dia afaka manala mora foana ny kilao fanampiny ianao, "hodorana" fotsiny izy ireo. Ary azonao atao koa ny manamboatra kakao ginger avy amin'ny ginger, indrindra fa ity zava-pisotro ity dia hahaliana ny ankizy izay tia kakao fotsiny. 

Nahazo lasopy manafanana sy matsiro. Salady, jamama, mofomamy (potipotika, muffins, pie) no voaomana amin'ny sakamalao.

Ary, mazava ho azy, angamba izao tontolo izao dia mahafantatra cookies mofomamy misy mofo mangahazo - manitra tsy mahazatra. 

Leave a Reply