Hevitra ato Anatiny
Ny tombontsoa ara-tsakafo amin'ny voanjo
Loharanon'ny vitaminina B sy C, ny voanjo dia manankarena proteinina ihany koa. Ankoatra izany, manome angovo izy ireo ary ny fibre ao anatiny dia mampiroborobo ny fitaterana k. Ankoatra izany, tsy misy afa-tsy 60 kcal / 100 g izy ireo.
Ao amin'ny horonan-tsary: ny fomba tsotra indrindra ho an'ny flans peas zazakely
Ao amin'ny horonan-tsary: Recipe: baby pea flan miaraka amin'ny mint avy amin'ny Chef Céline de Sousa
Peas, toro-hevitra pro
Conservation : efa misy akorandriaka dia azo tehirizina mandritra ny andro ambony indrindra ao anaty vata fampangatsiahana. Ao anaty vata fampangatsiahana dia tazonina mandritra ny 2 na 3 andro eo ambanin'ny vata fampangatsiahana. Mba hanamafisana azy ireo: arotsaho amin'ny akorandriaka izy ireo ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Ho an'ny fiarovana maharitra, dia bleach mialoha izy ireo.
fanomanana : Nozarainay roa ny poti-dry zareo, ny halavany, dia atsoinay amin'ny lovia salady ny voanjo. Avy eo dia kobaninay amin'ny rano mangatsiaka izy ireo.
Baking : ao anaty fatana fanerena mandritra ny 10 minitra mba hitazomana ny tombontsoany. Ho an'ny tsiro ambony indrindra dia andrahoina mandritra ny 15 minitra amin'ny rano mangotraka izy ireo. Avy eo dia azo afangaro amin'ny velouté na tatatra ary ahena ho puree. Ao anaty vilia baolina: volontany izy ireo, andrahoina mialoha, miaraka amin'ny dibera sy tongolo, 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
Tsara ho fantatra
Ny loko maitso malefaka amin'ny podiany dia manondro ny havaozina, toy ny hamafiny.
Tsara lavitra noho ny voatavo voaangona.
Fampifangaroana mahagaga mahandro voanjo
Vintage, afafazo salady izy ireo na manampy haingon-trano amin'ny toast fromazy vaovao.
Andrahoina anaty rano na etona, mamorona fandevonan-kanina sy duet matsiro miaraka amin'ny karaoty aloha izy ireo. Tsy misalasala izahay manolotra azy ireo miaraka amin'ny legioma hafa avy amin'ny fianakaviany "maitso" toy ny tsaramaso sy ny lanezy.
Mouliné : rehefa masaka dia afangaro tsara amin'ny rano fandrahoana azy miaraka amin'ny ovy na paoma mba hahazoana lasopy matsiro.
Gazpacho version, dia mitahiry izany ho azy ireo miaraka amin'ny solila sy ny ron-kena izahay, avy eo dia mitazona azy ireo ao anaty vata fampangatsiahana.
Fantatrao ve ?
Namidy paiso 1 kg ao amin'ny vatany dia mitovy amin'ny 650 g eo ho eo ny voa azo tsakoina sy malefaka.