Sakafo ara-pahasalamana ho an'ny zatovo - azo atao ve izany? Ary ahoana!

Aza mieritreritra fa ho toy ny mampihomehy ny zatovo iray miaraka amin'ny "boaty". Mifanohitra amin'izany, azo inoana fa ny mpiara-mianatra dia hanombantombana ny hetsika toy izany ho "advance", indrindra rehefa avy nahafantatra ny votoatin'ny fitoeran-javatra. Ary ao anatiny dia tsy maintsy mametraka ny tena matsiro, mahafa-po sy ara-pahasalamana, raha ny zavatra izay tsy ho very ny endriny sy ny freshness ary tsy mandoto ny kitapo mandritra ny fitaterana. 

Be dia be ny traikefa amin'ny famoronana "boaty" miaraka amin'ny sakafo antoandro ho an'ny mpianatra any Andrefana: araka ny fanadihadiana vao haingana, maherin'ny antsasaky ny mpianatra no mitondra sakafo toy izany miaraka amin'izy ireo, ary izany dia manodidina ny 5 lavitrisa sakafo antoandro isan-taona any UK fotsiny! Noho izany, ny fanontaniana hoe "Inona no hapetraka ao anaty boaty?" efa ela no nanapa-kevitra ho antsika. Amin'izay fotoana izay ihany koa, ny fampitomboana ny sakafo antoandron'ny zatovo (izay tia zava-baovao!) dia asa sarotra kokoa. Saingy noho ireo toro-hevitra maromaro etsy ambany, ireo fanontaniana roa ireo dia hikatona aminao. 

Inona no tokony ho ao anatin'ny sakafo antoandron'ny zatovo amin'ny resaka sakafo ara-pahasalamana feno:  

1.     Sakafo be vy. Ny zatovo, indrindra fa ny tovovavy, dia matetika ao anatin'ny vondron'ireo izay tsy ampy amin'ity mineraly manan-danja ity. Dia toy izao ny hevitray voalohany. Inona no sakafo vegan be fer? Letisia ravinkazo maitso, apricot maina, ary ny voanjo, voanemba sy tsaramaso. Avy amin'ny chickpeas nandrahoina (manoro hevitra ny manondraka mandritra ny alina mba hampihenana ny fotoana mahandro), azonao atao ny manao tsindrin-tsakafo mahafinaritra miaraka amin'ny tantely. Ny lentila dia azo afangaro amin'ny vary ary atao anaty fitoeran-javatra mitokana (tsy misy mahasoa kokoa amin'ny fandevonan-kanina noho ny Khichari!). Ny tsaramaso ao anaty boaty antoandron'ny ankizy dia tsy tokony ho be loatra, mba tsy hahatonga ny bloating. 

2.     fanitso dia singa manan-danja iray hafa. Be dia be amin'ny voa brazil, amygdala, voatavo ary sesame. Izany rehetra izany - tsirairay na mifangaro mihitsy aza - dia hanao tsindrin-tsakafo tena tsara; aza adino ny mametaka sotro ny hanim-py. Raha ovo-lacto vegetarian ny zanakao (mihinana atody) dia fantaro fa manankarena zinc koa izy ireo. 

3.     Omega-3-tsy matavy asidra zava-dehibe ho amin`ny fampandehanana feno ny atidoha sy ny hormonina rafitra. Be dia be izy ireo amin'ny voan'ny chia, izay mety amin'ny smoothie - jereo ny teboka 5 etsy ambany (afaka iray sotrokely ny voa). Ny Omega-3 dia hita ihany koa amin'ny menaka fanolanana (azo ampiasaina ho salady raha ampidirinao ao anaty boaty antoandro), voan'ny hemp (mivarotra amin'ny toeram-pitsaboana; mila endasina kely izy ireo ary azo atao sira kely mba hanandrana) ary amin'ny voanjo rehetra tsy nendasina (maina) - indrindra ny voanjo, mila sekely 7-8 izy ireo. Ny Omega-3 dia hita ihany koa amin'ny soja (tsy maintsy atsahina na andrahoina vao hohanina), tofu (ity sakafo vegan mahavelona sy manara-penitra ity dia tena sakafo antoandro!), voatavo sy epinara. 

4.     Zavatra matsiro… Ary mety ho crunchy! Tsia, mazava ho azy, fa tsy chips - azonao atao ny popcorn masaka ao an-trano, fa, mazava ho azy, tsy ao amin'ny microwave sy amin'ny antonony ny sira (azonao atao koa ny manampy paprika, sakay ary na dia ny siramamy na ny solon'ny tsirony). 

5.     Misotroa. Aza adino ny mitondra ny zanakao ho any an-tsekoly miaraka amin'ny ranom-boankazo vaovao, yaourt azo sotroina (fa tsy atao an-trano), na smoothie mahafinaritra vita amin'ny siansa sy fitiavana farany. Mba hahamora ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola dia arotsaho ao anaty tavoahangy fanatanjahan-tena mifanentana amin'ny vozony malalaka. 

Miorina amin'ny fitaovana      

Leave a Reply