Hevitra ato Anatiny
Ahoana ary aiza no hitahiry seleria faka, ravina ary petite ao an-trano?
Ny fakany sy ny vodin-tserery dia misy otrikaina be dia be. Satria sarotra tokoa ny mahita an'io zavamaniry io ao amin'ny magazay amin'ny ririnina, na dia mandritra an'io vanim-potoana io aza dia mila vitamina betsaka araka izay tratra ny vatana, dia mamporisika anao izahay mba hahafantaranao ny fomba isan-karazany amin'ny fitehirizana seleria, izay hanampy azy hitahiry ny mahasoa azy fananana mandritra ny fotoana maharitra.
Hevitra ato Anatiny:
Mitahiry koba vita amin'ny root
- Amin'ny hafanan'ny efitrano
- Ao anaty vata fampangatsiahana
- Amin'ny fasika
- maina
Fitehirizana salady ravina sy salady
- Masoivoho maina
- Ao anaty vata fampangatsiahana
- Amin'ny endrika maina
- Ao amin'ny vata fampangatsiahana
Mitahiry koba vita amin'ny root
Amin'ny hafanan'ny efitrano
Fiainan'ny talantalana: 4 andro
Raha tsy mitahiry seleria mandritra ny fotoana ela ianao, satria fantatrao fa handany izany ao anatin'ny andro vitsivitsy dia tsy mila miahiahy momba ny fomba fitehirizana azy tsara ianao. Tehirizo fotsiny amin'ny hafanan'ny efitrano ary hihinana azy mandritra ny 4 andro voalohany.
Ao anaty vata fampangatsiahana
Fiainan'ny talantalana: 2-4 herinandro
Amin'ny hafanana 1-3 degre Celsius, ny fakany dia afaka mitazona ny fananana mahasoa mandritra ny herinandro maromaro. Fonosy tsotra fotsiny amin'ny Root Celery amin'ny fonosana plastika ary apetraho eo ambanin'ny vata fampangatsiahana.
Amin'ny fasika
Fiainan'ny talantalana: 3-6 volana
Misy fomba maro hitehirizana ny seleria faka ao anaty fasika:
- Arotsaho ao anaty fitoeram-bato lalina ny fasika madinidinika ary apetaho ao anaty toerana miorim-paka ny fakany ka manarona tanteraka ilay fasika ny fasika, avy eo ento ny fitoeram-pitahirizana seleria any amin'ny lakaly maizina sy mangatsiaka izay tsy mihoatra ny 12 degre Celsius ny mari-pana.
- Alamino ao anaty harona plastika na boaty tery ny selerery ary atohy miaraka ny fotony, ary fonony fasika 2 sentimetatra eo amboniny ary apetraho ao anaty lakaly, raha toa ka tsy mihoatra ny 1-2 degre Celsius ny mari-pana.
[vc_message color = ”alert-info”] Ny faka-seleria dia voaaro tanteraka amin'ny fahalovana miaraka amin'ny fanampian'ny tanimanga, izay tsy maintsy soloina rano amin'ny fatran'ny crème souris, ary amin'ny fangaro azo, atsobohy ny faka tsirairay ary avelao ho maina ny masoandro. [/ vc_message]
maina
Fiainana rakitra: 12 volana
Ny seleria dia mitahiry ireo fananana mahasoa na dia maina aza. Misy fomba 2 hitehirizana kininina maina:
Fomba 1:
- Peel ny legioma faka;
- Hetezo hikorisa ilay zavamaniry na hiampita;
- Maina amin'ny masoandro na amin'ny efitrano mafana sy misy rivotra;
- Apetraho ao anaty fitoeram-vera misy fotony henjana ny fotony mba hotehirizina.
Fomba 2:
- Peel ny zavamaniry;
- Totoina amin'ny grater lehibe ny fotony;
- Apetraho ao anaty kitapo ireo legioma faka grated ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mba hotahirizina.
Fitehirizana salady ravina sy salady
Masoivoho maina
Fiainan'ny talantalana: 2 andro
Ny sira anana dia azo asiana sira satria manohitra ny lo ny zava-maniry:
- Fenoy zava-maniry ny siny fitaratra ary asio sira amin'ny sira 100 g ka hatramin'ny 5000 g an'ny seleria.
- Ahosiho indray ny sarom-bilany ary avela hilona azy mandritra ny roa andro.
Ao anaty vata fampangatsiahana
Fiainan'ny talantalana: 10 andro
Vantany vao azonao ny zaridaina seleria avy amin'ny zaridaina na novidinao tany amin'ny magazay dia mila:
- Sasao tsara amin'ny rano ny ravina zavamaniry rehetra;
- Aparitaho amin'ny cheesecloth na lamba hafa mifoka mba hosamaina ny seleria;
- Aza hadino ny mamonitra ireo seleria maina ao anaty foil aluminium ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa nofonosiny plastika ireo petioles na ravina seleria dia halazo izy ireo afaka andro vitsivitsy.
Amin'ny endrika maina
Fiainana talantalana: 1 volana
Ny ahitra vita amin'ny seleria dia azo tazomina ho maina ary hatao fanosotra:
- Aparitaho amin'ny lovia ny zavamaniry;
- Sarony amin'ny taratasy madio izy io mba hiarovana ny tahony sy ny raviny tsy ho tara-pahazavana mivantana;
- Tehirizo amin'ny toerana mafana mandritra ny iray volana;
Ao amin'ny vata fampangatsiahana
Fiainana rakitra: 3 volana
Petiole sy salady ravina dia mitazona ny fofona sy loko maintso lehibe indrindra raha mitahiry ny zavamaniry ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-dranomandry - esory fotsiny ny seleria, ataovy ao anaty lasitra ary alefaso ao anaty vata fampangatsiahana.