Ny vokatra mahaliana dia avy amin'ny fanadihadiana momba ny fromazy sy ny vokatra vita amin'ny ronono naharitra 25 taona. Ny mpahay siansa avy ao amin'ny Oniversiten'i Eastern Finland no nanao izany.
Nandinika mpandray anjara 2 izy ireo nandritra ny ampahefatry ny taonjato. Ary ireo fanadihadiana ireo dia naneho fa ny fihinanana fromazy dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety ho aretim-po.
Amin'ny ankapobeny, ny vokatra vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono rehetra toy ny fromazy, yaorta, kefir ary fromazy trano bongony dia misy fiantraikany tsara amin'ny fahasalaman'ny fo amin'ny alàlan'ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola.
Araka ny angon-drakitra azo, ny olona be indrindra amin'ny vokatra vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono misy tavy latsaky ny 3,5% dia 26% tsy dia voan'ny aretim-po.
Ny malaza indrindra amin'ireo mpandray anjara dia ny kefir, ny olona no nampiasa azy io matetika.
Nahoana ny sakafo misy lalivay no manana tombontsoa toy izany, ny mpahay siansa dia tsy mbola nanazava. Mety ho noho ny zavatra miforona mandritra ny dingan'ny fermentation izany.
Na izany aza, tsy ny sakafo rehetra izay vita amin'ny ronono tany am-boalohany dia manana izany tombony izany. Noho izany, dibera na gilasy, indrisy, tsy manana tombontsoa toy izany.