Hevitra ato Anatiny
Maharitra 45 minitra eo ho eo ny fanomanana ny saosy Gamadari.
Ahoana ny fomba fanaovana saosy Gamadari
Products
Voanjo pastes - 4 tablespoons (100 grama)
Rano - telo ampahefatry ny vera
Saosy soja - kaopy ampahefatra
Vinaingitra voaloboka - 3 teaspoons
Voa sesame - 3 sotrokely
Menaka sesame - 3 sotrokely
Fanomanana saosy
1. Atao anaty vilany: rano 3 sotro fihinanana ary dibera voanjo 4 sotro. Mihetsiketsika.
2. Afanaina amin'ny afo kely ny vilany, arotsaho ary ampio rano kely (iray sotro avy). Zava-dehibe: tsy tokony hangotraka ny ao anaty vilany - mafana fotsiny.
3. Rehefa azo ny faobe homogene amin'ny hakitroky antonony, atsaharo ny fandrahoan-tsakafo.
4. Arotsaka ao anaty vilany: soja soja ampahefatry ny kaopy, menaka sesame, vinaingitra paoma. Afangaro ny akora mandra-pahandroana.
5. Mangatsiaka ny saosy mandritra ny antsasak'adiny. Afafy voanio sesame (natsatsika).
Zava-misy mahafinaritra
– Gamadari – saosy japoney. Amin'ity fomba ity, ny Mitsukan (vinaingitra vary) dia soloina vinaingitra voaloboka. Arotsaka ao anaty saosy ny tongolo gasy. Ho an'ny habetsahan'ny sakafo voatondro dia ampy ny maka 2 prongs, izay mila hosory ary aidino amin'ny menaka legioma mangotraka iray sotro, avy eo mafana mandritra ny segondra vitsy ary ampio amin'ny saosy.
- Ny saosy voanjo Gamadari dia aroso miaraka amin'ny salady ahidrano.
– Tamin'ny andro fahiny, ny voanjo, voatoto ary ny cashews nototoina dia nampiasaina ho an'ny Gamadari. Amin'izao fotoana izao, malaza ny safidy dibera voanjo. Raha tsy misy azy, dia makà voanjo voanjo sy voanjo voanjo (mitovy fatra) ary totohondry azy amin'ny peste amin'ny laona mandra-pahafatiny.
- Ny Gamadari an-trano dia tsara vaovao. Rehefa avy nijoro tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny iray andro, dia lasa ranon-javatra ny saosy, miova ny tsirony. Tsara ny mahandro araka izay ilaina amin'ny fikarakarana salady. Ity recipe ity dia natao ho an'ny 4 servings.
- Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny Gamadari dia tena avo - 473 kcal isaky ny 100 grama ny vokatra.