Hevitra ato Anatiny
Mahandro Uzvar mandritra ny 20 minitra aorian'ny nandrahoana ny hafanana ambany dia avelao mandritra ny 3 ka hatramin'ny 12 ora. Arakaraka ny nampidirana ny uzvar nandrahoina elaela no matsiro kokoa.
Andraho ao anaty «multicooker» ny uzvar mandritra ny 20 minitra amin'ny maody "Stew".
Fomba fahandro uzvar
Rarahana voankazo maina 300 grama (apricots maina, voaloboka maina, paoma maina sy poara, prunes raha tiana) amin’ny rano mangatsiaka ary kobanina tsara. Asio rano 1 litatra ao anaty vilany iray, apetaho amin'ny afo, ento amin'ny vay, asio voankazo maina ao anaty rano, andrahoy mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana ambany eo ambanin'ny sarony. Amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo dia ampio siramamy na tantely. Atsipazo ny uzvar rehefa avy mahandro mandritra ny 12 ora. Azonao atao ny manindry ny uzvar alohan'ny hanompoana. Azonao atao ny handravaka ny uzvar amin'ny voasarimakirana.
Zava-misy mahafinaritra
– Ny Uzvar dia zava-pisotro nentim-paharazana eto amintsika vita amin'ny voankazo maina sy voaroy, ary raha ny marina dia compote misy voankazo maina. Ao amin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo, dia entina amin'ny vay fotsiny izy ireo ary misisika - amin'ny teny hafa, dia amboarina izy ireo. Noho izany ny anaran'ny zava-pisotro - uzvar. Teny an-dalana, nahazo ny lazany tsy eto amin'ny firenentsika ihany. Efa ela no voaomana any amin'ny faritra atsimon'i Rosia, ohatra, any amin'ny faritra Voronezh.
- Amin'ny maha-fitsipika, tamin'ny andro taloha, ny uzvar dia nomanina tamin'ny Alin'ny Krismasy - 6 Janoary. Noheverina fa io zava-pisotro io dia tandindon'ny nahaterahan'i Kristy efa akaiky. Fomban-drazana efa hatry ny ela ny manomana uzvar ho fanomezam-boninahitra ny fahaterahan'ny zaza iray. Tamin'ny andro fahiny, ny voankazo maina sy ny voaroy dia noheverina ho mariky ny fahavokarana, tantely, izay indraindray nampidirina amin'ity zava-pisotro ity, ho mariky ny fiainana mamy. Ary miaraka rehetra - ny fanantenana ny fahasambarana sy ny fanambinana.
- Na ny paoma maina be asidra aza dia azo ampiasaina ho voankazo maina hanamboarana uzvar. Mandritra ny fizotran'ny fandrahoana sakafo dia hihena ny asidra be loatra ary tsy ho tsapa ao anaty uzvar mihitsy. Mandritra izany fotoana izany, ny siramamy dia ampiana amin'ny refy toy ny an'ny compote mahazatra.
- Tsy matsiro be fotsiny i Uzvar, fa tena ilaina koa. Manana fananana fanasitranana tena tsara izy io - misy vokany mahasoa amin'ny lalan-dra izany ary manara-dalàna ny fiasan'ny rafitry ny gastrointestinal ary ampiasaina koa ho toy ny «anti-inflammatoire». Ho an'ny vehivavy, ny zava-pisotro toy izany dia tena ilaina indrindra, satria inoana fa manalava ny fahatanorana sy ny hatsaran-tarehy. Ho fanampin'izany, ny fampiasana tsy tapaka ny Uzvar dia manampy amin'ny fanafoanana ny poizina sy ny sira vy mavesatra amin'ny vatana. Ary noho ny fananan'ny voankazo voadio maina, dia tonika tsara koa izy io. Uzvar dia manome hery ny vatana amin'ny hery sy tanjaka mandritra ny tontolo andro.
Safidy napetraka voankazo maina ho an'ny uzvar iray rano 1 litatra:
1) paoma 100 grama, paiso 100 grama, prun 100 grama;
2) 100 grama ny apricots, 100 grama ny voaloboka sy 100 grama ny serizy;
3) 300 grama ny valahana raozy;
4) prony 200 grama, paoma 100 grama.