Ahoana ny fisafidianana pastèque masaka sy mamy

Ahoana no hanavahana ny pastèque masaka

feo

Raha mandondòna amin'ny pastèque ianao dia mamaly anao amin'ny feo maneno ny masaka. Ary raha marenina ny valiny dia tsy ampy rano ny voankazo. Na nosintonina tsy matotra, na efa manomboka maina avy ao anatiny. 

Izany torohevitra izany angamba dia fantatry ny rehetra. Ary ny tena, angamba, tsy diso. Na izany aza, mbola maro no tsy mahatakatra: nahavita namoaka feo manjavozavo na maneno avy amin'ny pastèque. Inona no azoko lazaina? Ny fahatakarana dia miaraka amin'ny fampiharana. Mandondona pastèque 10, jereo ny fahasamihafana. 

Peel

Ny pastèque masaka, izay efa tonga amin'ny fahamatorana amin'ny melon, dia manana loko maitso mavana sy matevina. Sarotra ny manosika azy amin'ny hoho. Fa raha nesorina teo amin'ny melons mialoha ny fotoana ny tsipika, dia tsy nanam-potoana hahazoana hakitroky ny hodiny ary mora ny manongotra azy. 

Mazava ho azy, ao amin'ny pastèque kalitao, ny hoditra dia tsy tokony hikorontana, puncture, triatra, tsy tokony hisy pentina volontany. Hetezo ny pastèque sy ireo izay tapaka mba hampisehoana ny pulp dia tsara kokoa ny tsy hividy. Miaraka amin'ny antsy dia ampidirina ao anaty pulp ny mikraoba, izay manomboka miasa avy hatrany amin'ny fanimbana ny vokatra. Raha mijoro amin'ny masoandro mandritra ny antsasak'andro ny pastèque toy izany, dia efa ho ratsy izany. Eny ary, tsy misy mahalala ny fahadiovan'ny antsy ny mpivarotra, na nitondra E. coli tao amin'ny pulp be ranony, ohatra. 

Tany mavo

Eny, tsy maintsy misy teboka mavo amin'ny hoditra maitso amin'ny pastèque tsara. Ny loko mamirapiratra sy mafimafy kokoa no tsara kokoa. Ny toerana dia ny toerana misy ny pastèque eo amin'ny melon. Ary raha ampy ho azy ny masoandro, dia mavo ny tasy. Raha tsy ampy - mijanona hatsatra, fotsy. Ary ny masoandro bebe kokoa, ny mamy kokoa ny pulp.

Ponytail sy "button" 

Hoy ny fahendrena malaza: ny pastèque masaka dia maina ny rambony. Asehon'ny fanazaran-tena: raha tonga any amin'ny mpividy any afovoan'ny Firenentsika ny pastèque miaraka amin'ny melons, dia hanana fotoana ho maina ny rambony. 

Ny zava-dehibe kokoa dia ny toetry ny "bokotra" - ny toerana niavian'ny rambony. Tokony ho maina sy henjana koa io “bokotra” ao anaty pastèque masaka io. Raha sendra kopia misy "bokotra" maitso ianao, mitadiava vokatra hafa. Angamba avy amin'ny mpivarotra hafa mihitsy aza. 

pulp

Mamirapiratra, be ranony, rehefa nandinika akaiky - grainy. Raha malama, mamirapiratra, ny voaroy dia na mbola tsy masaka na nanomboka ferment. Ny lokon'ny pulp amin'ny karazany samihafa dia mety tsy mitovy. Misy aza ny pastèque mavo ankehitriny. 

Boribory na oval

Misy ny fiheverana fa ny pastèque boribory dia "zazavavy", mamy kokoa noho ny oval, izay heverina fa avy amin'ny voninkazo lahy - "zazalahy". Raha ny marina, ny ovaire dia tsy hita afa-tsy amin'ny voninkazo vavy. Ka vehivavy daholo izy ireo. Tsy ny olon-drehetra akory no manana "toetra" tsara. 

Size

Miankina mafy amin’ny karazany sy ny toerana nitondrana azy io. Fa raha misafidy amin'ny andiany iray ianao (ary ny mpivarotra iray, raha ny fitsipika, dia manana andiany iray), dia mety ho tratran'ny pastèque masaka ianao raha mividy kopia lehibe kely noho ny salan'isa. 

Tsara kokoa ny tsy maka goavam-be sy scumbags - misy ny risika be dia be na voaongotra maitso izy ireo na novohan'ny akora simika. 

Raha ny marina, ny pastèque masaka manana habe lehibe dia tsy milanja be loatra. Ny tsy matotra dia manana hakitroky hafa. Ao anaty rano, ohatra, dia ho rendrika izy. Ary hipoitra ny matotra. Marina, ary masaka be, maina koa. Noho izany dia tokony ho mailo loatra ny mibaribary. 

Ny lanjany tsara indrindra dia 6-9 kg. 

fihenjanan'ny resaoro

Raha hisafidianana pastèque masaka sy mamy dia raiso amin’ny tananao ary tehamaina amin’ny felatananao ny ilany. Avy amin'ny pastèque masaka dia hahatsapa ny fiverenana amin'ny tananao iray ianao. Izy io dia elastika, malefaka. Malemilemy ny pastèque mbola tsy masaka, mivoaka ny kapoka ao anatiny. 

Inona no atao hoe pastèque

Tsy misy afa-tsy karazany roa ny pastèque: bibidia, izay maniry any Afrika, ary ambolena - ilay ambolena amin'ny melon manerana izao tontolo izao. Ny ambiny rehetra, samy hafa amin'ny loko ivelany, ny lokon'ny nofo sy ny lanjany, dia karazana sy hybrides. 

Fidelity amin'ny fomban-drazana 

Ny karazany malaza indrindra eto amin'ny firenentsika dia karazany novokarin'ny mpamboly an-trano: Astrakhan, Bykovsky, Chill. Boribory na lavabe ireo pastèque ireo. Ny boribory dia manana tsipika mazava sy miavaka. Ho an'ny elongated, ny lamina dia tsy dia mazava loatra, ny tsipika dia afaka mitambatra amin'ny loko ankapobeny. Ny nofo dia mena na mena midorehitra. Miankina amin'ny karazany, ny pastèque dia mety manana volon-koditra manify na, mifanohitra amin'izany, matevina kokoa, voa mainty mainty na kely volondavenona. 

Exotic mamy

Ho fanampin'ny loko maitso maitso dia misy koa ny pastèque misy hoditra maitso maitso, fotsy ary na dia misy lamina marbra aza, rehefa misy vina maitso miforona amin'ny tsipika mitongilana amin'ny hazavana maivana. 

Fantatra ny karazana pastèque mainty japoney "densuke". Raha ny marina, tsy mainty izy ireo, fa ny peel ihany no manana aloky ny maitso maitso ka hita maso mainty. Noho ny bika aman'endriny sy ny habetsaky ny famokarana ambany dia heverina ho lafo indrindra eran-tany ireo pastèque ireo. 

Miovaova ihany koa ny lokon'ny pasteky. Ankoatra ny "classic" mena sy mavokely, dia mety ho mavo, voasary ary fotsy. Ny mahazatra indrindra amin'ny voaroy "tsy manara-penitra" misy nofo mavo. Teo aloha dia avy amin’ny firenena aziatika no nentina teto amin’ny Tanindrazanay, ankehitriny efa lehibe eto amintsika. 

Ho fanamorana 

Raha tsy tianao ny maka ny taolana amin'ny pulpan'ny pastèque, andramo ny voankazo tsy misy voa. Tsy mila manahy ny mpanohitra ny vokatra GMO: vokatry ny fifantenana ny karazany toy izany, fa tsy ny génétique. 

Manankarena manezioma ny pastèque: 100 grama dia misy 12 mg amin'io singa trace io, izay 60% eo ho eo amin'ny filana isan'andro. Ny magnesium dia manakana ny fananganana vato voa ary misy fiantraikany tsara amin'ny fiasan'ny rafi-pitatitra. Dia ilaina ihany koa ny ara-dalàna absorption ny potasioma, ny sodium, kalsioma sy ny zavatra mahasoa hafa. Ny pastèque koa dia manankarena asidra folika, na vitamin B9, izay mandray anjara amin'ny asan'ny rafi-pandevonan-kanina sy ny hery fiarovana. 

Mahaliana fa ny pulpan'ny pastèque dia misy asidra amine citrulline. Avy amin'ny anarana latinina ho an'ny pastèque (citrullus) io akora io, izay nitokana voalohany. Ity asidra amino ity dia manampy amin'ny fanitarana ny lalan-drà ary misoroka ny fanaintainan'ny hozatra aorian'ny fanatanjahan-tena.

Ny fihinanana pastèque dia mahasoa amin'ny nephritis, gastritis, aretina amin'ny atiny sy ny biliary tract, ary ny fiakaran'ny tosidrà.

Saingy misy ihany koa ny contraindications. Ity voaroy ity dia tsy tokony hohanina miaraka amin'ny vato voa sy ny gallbladder, aretina sasany amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, miaraka amin'ny cystitis sy prostatitis.

Ny vehivavy bevohoka amin'ny dingana manaraka dia tokony hitandrina ny pastèque. Noho ny voka-dratsin'ireo voankazo ireo dia mety hitranga matetika kokoa noho ny mahazatra ny faniriana voajanahary ananan'ny vehivavy.

Filankevitry ny Rospotrebnadzor

Isan-taona, alohan'ny hanombohan'ny vanim-potoana fivarotana pastèque, ireo manam-pahaizana manokana momba ny Rospotrebnadzor dia mampitandrina ireo teboka manan-danja.

• Mila mividy pastèque ihany ianao any amin'ny fivarotana enta-madinika, tsena ary gourds misy fitaovana manokana. Tsy tokony hividy pastèque eny amoron-dalana sy fijanonan’ny fitateram-bahoaka. Ny voaroy dia mifoka akora manimba ao anatin'ny entona setroka, ka mety hampidi-doza ho an'ny olombelona. 
• Ny voankazo dia tokony handry eo amin'ny pallets sy eo ambanin'ny trano fialofana. 
• Tsy maintsy manana firaketana ara-pitsaboana ny mpivarotra. 
• Angataho ny hijery ireo antontan-taratasy manamarina ny kalitao sy ny fiarovana ny pastèque sy melon: taratasy fanamarinana, taratasy fanamarinana na fanambaràna mifanaraka, ho an'ny vokatra nafarana - taratasy fanamarinana phytosanitary. Ny antontan-taratasy ihany koa dia tokony manondro ny toerana niavian'ny gourd. 
• Aza mividy pastèque tapaka na simba. Eo amin'ny toeran'ny tapaka na triatra amin'ny hodi-kazo dia mihamaro ny mikraoba manimba. Eny, ary mety ho maloto tsotra izao ny antsy. Ny mpivarotra dia voarara ny manapaka tapa-kazo ho an'ny fitsapana sy ny varotra amin'ny antsasany. Ny fahamasahan'ny pastèque no tena hamarinina amin'ny fipihana. Ary raha tsy azonao antoka fa hihinana azy haingana ianao, dia tsara kokoa ny misafidy voankazo kely kokoa.
• Tokony hosasana amin’ny rano mandeha sy savony ny pastèque na ny melon alohan’ny hampiasana azy.
• Ny voankazo voatetika dia tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro - amin'io fotoana io no tokony hanina. 

Fanontaniana sy valiny malaza

Niresaka momba ny pastèque izahay  dokotera lehiben'ny foibe ara-pahasalamana ara-pahasalamana, Ph.D. Marina Kopytko.