Ny fandrahoan-tsakafo ireo akorandriaka ireo dia tsy dia sarotra, fa ny henan'ny makamba malefaka sy matsiro dia tena mora simba - rehefa masaka be loatra dia ho lasa fingotra sy henjana, ary tsy misy zava-manitra dia ho lasa tsy azo ampiasaina tanteraka.
Noho ny paty mahasoa
Ny makamba dia sakafo mahavelona, be kalsioma, bromine, iode, magnesium, potassium, vy, fluorine, phosphorus, zinc, selenium, chromium, ary asidra matavy polyunsaturated. Vitaminina A, mahasoa ho an'ny maso sy ny rejuvenation dingana, B vitaminina ho an'ny rafi-pitatitra, volo, hoho sy taolana, ary koa ny vitaminina D sy E, izay miaro ny lalan-dra, ary C – antoka ny hery fiarovana. Tena ilaina ny mahandro tsara ny makamba mba hitehirizana ny toetra mahasoa azy rehetra.
Ahoana no hiomanana tsara
Matetika amidy mangatsiaka ny makamba raha mividy azy ireo ao amin'ny supermarket. Noho izany dia tsy tokony hatsipinao ao anaty rano mangotraka avy hatrany izy ireo. Hanombohana azy dia tokony esorina ny vokatra - ampy ny mameno azy ireo amin'ny rano mafana ary mitazona azy mandritra ny fotoana fohy. Tsy toy ny sakafo hafa, ny makamba dia azo henoina amin'ny rano, fa toy ny sakafo hafa rehetra kosa, dia tokony ho masaka sy hohanina avy hatrany. Ao anaty rano, "potipoti-javatra" be loatra no hesorina - antennae, poti-akorandriaka, rambony sy hombo.
Fomba fahandro tsara ny makamba
Araraka ao anaty vilany ny rano ary apetraho amin'ny afo. Ny rano dia tokony ho avo roa heny noho ny habetsahan'ny makamba. Rano sira - 40 grama isaky ny litatra ny rano. Rehefa mangotraka ny rano dia atsipazo ao anaty vilany ny makamba. Aorian'ny fandrahoan-tsakafo, tatahana ny rano, apetraho eo ambony lovia ny makamba ary asio ranom-boasary makirana na menaka anana mba hanitra sy hamirapiratra.
Ny faharetan'ny fandrahoan-tsakafo dia miankina amin'ny fanomanana mialoha ny vokatra amidy - ny makamba mena somary tapitra dia andrahoina mandritra ny 3-5 minitra, patsabe maitso mavo - 7 minitra. Ity no fotoana fandrahoana ny makamba ao anaty rano mangotraka.
Ary koa, ny fotoana fandrahoan-tsakafo dia miankina amin'ny haben'ny makamba - ny vavahady mpanjaka lehibe mahandro mandritra ny roa minitra noho ny kely sy salantsalany.
Ny makamba tsy misy akorany dia tokony andrahoina amin'ny rano kely sira - sira 20 grama isaky ny rano litatra.
Mba handrahoana makamba miaraka amin'ny voasarimakirana, potsero ao anaty rano mangotraka ny ranon'ny voasarimakirana iray ary ampio ilay makamba, na azonao atao ny manipy ilay voasarimakirana voadidy ho silaka miaraka amin'ilay makamba.
Ny makamba dia azo andrahoina amin'ny vilany roa, asina sira ary hafafina amin'ny ranom-boasarimakirana, ny fotoana mahandro ihany no hitombo hatramin'ny 15 minitra. Toy izany koa, ny makamba dia andrahoina amin'ny microwave mba hanafanana - ho vonona ao anatin'ny 7 minitra izy ireo.
Inona ny loza ateraky ny makamba
Toy ny vokatra rehetra, ny makamba dia manana fanoherana. Ireo dia tsy fandeferana amin'ny proteinina, fanehoan-kevitra mahazaka. Noho ny fahaizan'ny makamba mandray metaly mavesatra sy akora radioaktifa avy amin'ny tontolo iainana. Tsy tokony ho entin'ity vokatra ity ianao ary hitandrina ny refin'ny fampiasana.