Ny hena nandrahoina antsoina hoe kebab dia avy amin'ny Tatar Crimean tamin'ny taonjato faha-18, fa ny toerana nahaterahan'ny barbecue dia nantsoin'ny firenena maro, ny Atsinanana indrindra. Ny hena tao anaty afo dia efa nomanina hatramin'ny andro taloha, na aiza na aiza, ary ankehitriny ny firenena rehetra dia nanomana azy tamin'ny fombany manokana, samy hafa anarana ny hena.
- Any Armenia, ny kebab dia antsoina hoe "khorovats" amin'ny fiteny Azerbaijan - "kebab" amin'ny teny Tiorka - "shish-kebab". Any Amerika sy any amin'ny firenena tandrefana, ny hena dia tsy mihodinkodina, fa mihodinkodina, satria be ny BBQ mpiompy. Ny Georgian shashlik dia antsoina hoe "mtsvadi" - hena kely nofonosina tamin'ny voaloboka. Malaza any amin'ny firenena any Azia atsimo atsinanana ihany koa ny sifotra kely, izay antsoina hoe satay. Amin'ny nahandro Koreana dia lovia iray - "orologique" - sifotra gana. Ary any Brezila, ny skewers antsoina hoe "Suraski" any Japon - "want konnyaku", any Moldova - "karazei", Romania - "lehibe kokoa", ny "souvlaki" Greek ary Madeira - "espetada".
- Ny fofon'ny barbecue amin'ny grill dia ny fofon'ny vitamina B1.
Soso-kena vita amin'ny hena mahazatra no narotsaka tamin'ny vinaingitra na divay, ronono marikivy na rano mangirana, mayonnaise, ketchup, labiera, ranom-berry, ary na dia toy ny aostraliana aza, amin'ny dite mahery.
- Ny kebab voalohany tany Paris dia nosokafan'i Alexander Dumas, izay nitondra ny fomba fahandro tamin'ny diany nankany Kaokazy.
- Tany Japon dia nanomana feso feso hena feso.
Tany Tajikistan tamin'ny 2012, navoaka ny marika, izay mampiseho lehilahy manomana barbecue.
– Ny barbeque japoney dia tsy voaomana amin'ny saribao, satria ny saribao dia mifoka fofona, ary ny fampirisihana dia manome ny vokatra. Miaraka amin'ny barbecue ny olona ao Japana dia mihinana ginger voatsindrona satria manala ny fofona.
- Ny kebab shish dia lasa ampahany amin'ny folklore, izay matetika faritana amin'ny literatiora sy amin'ny sarimihetsika. Tamin'ny 2004, tany Etazonia, dia navoaka ilay horonantsary-Comedy "Kebab" notarihin'i lance Rivera.
Ny lovia lava indrindra dia voavoatra ao Kyiv (150 metatra) sy Kazan (180 metatra). Ao amin'ny Yoshkar-Ola miaraka amina kebab akoho masaka be, milanja 500 kg.
Tao amin'ny nosy Ishigaki any Japon dia nanao kebab hen'omby 107.6 metatra izy ireo.