Hevitra ato Anatiny
Description
Julep (Arabo. Gulab - ranom-boasary) - cocktail mangatsiaka, ny singa fototra amin'ny solila vaovao. Ny mpanamboatra azy dia mampiasa ireto singa manaraka ireto: zava-pisotro misy alikaola, siropia, rano mineraly, voankazo vaovao ary voaroy. Tamin'ny voalohany, ny julep, toy ny ranon'ny siramamy, dia nampiasaina mba hanalefahana zava-mahadomelina sy fanafody ary toaka.
Ny filazana voalohany an'io cocktail io dia nanomboka tamin'ny 1787 tao amin'ny asan'ny mpanoratra amerikana John Milton sy Samuel Pepys, ary tamin'ny 1800 dia nanjary nalaza eran'izao tontolo izao.
Amin'ny fomba nentim-paharazana any Amerika, ny bartenders dia manao izany mifototra amin'ny Bourbon. Tamin'izany fotoana izany, ny julep narosony tao anaty faribolana volafotsy kely misy sarony.
Ny fomba fahandro mahazatra ahitana julep levona anaty rano eo amin`ny farany ambany ny vera siramamy na siramamy syrup, torotoro mint, liqueur (miankina amin`ny tsiro tiany). Azonao atao ny mampiasa rhum, whisky, bourbon, cognac, vodka, ary zava-pisotro misy alikaola hafa), ary gilasy voatoto. Aroso ao anaty vera lava lava be, apetraka ao anaty vata fampangatsiahana.
Noho ny habetsaky ny mint, ny zava-pisotro dia heverina ho "zandriny" amin'ny cocktail toy ny mojitos. Azonao atao ny mampiasa voankazo sy voaroy additives: paoma, paiso, mananasy, ampongabendanitra, frezy, voaloboka, birch, ary ranom-boankazo serizy.
Tsy ankanavaka ny fomba fahandro julep misy alikaola, be dia be ny malefaka. Ny malaza indrindra dia ny julep amin'ny voankazo.
Tombony i Julep
Julep dia mety amin'ny fisotroana amin'ny andro fahavaratra mafana. Tena mamelombelona, mangatsiaka ary manome tanjaka sy tanjaka. Navoaka tamin'ny mint ny Menthol tao anaty zava-pisotro izay manana fananana mahasoa sy mahasoa maro. Izy io dia misy fiantraikany antiseptika sy antispasmodika, mampiroborobo vasodilation. Mampitony tsara ny rafi-pitabatabana i Julep, manatsara ny fandevonan-kanina, manatsara ny fahazotoan-komana ary manampy amin'ny maloiloy sy mandoa.
mint
Mint koa dia tonika mahafinaritra ho an'ny hozatry ny fo. Julep dia manampy amin'ny fampihenana ny aretim-po sy ny fanaingoana ny gadona fo ary hamerenana amin'ny laoniny ny ra. Ho an'ny olona voan'ny diabeta, ny julep dia fitaovana tsara hanatsarana ny asan'ny sarakaty.
Voasary makirana
Ny julep voasarimakirana dia ahitana ranom-boasarimakirana vaovao (200 ml), solila vovoka vaovao (50 g), siropia voasarimakirana sy solila (10 g), ary gilasy. Manankarena vitamina C, A, B, R ity zava-pisotro ity, ankoatra izay, ny akora ao amin’ny voasarimakirana dia manampy amin’ny famatorana sy fanalana poizina ao amin’ny vatana, indrindra ny aty.
Framboise
Ny bartender Raspberry julep dia mahazo amin'ny fampifangaroana ranom-boankazo (180 ml), siropia solifara (10 g), gilasy, voaroy vaovao, ary sampana solila ho haingon-trano. Ny fisotroana amin'ny voaroy dia misy asidra maro, vitaminina C, B, E, A, PP, ary singa maromaro. Ny akora avy amin'ny voaroy dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny taova ara-pananahana, na lahy na vavy. Ny Raspberry julep dia manatsara ny fiasan'ny hematopoietika amin'ny vatana, mampitombina ny gadona fo, ary mandrisika ny tavy malama ao amin'ny vavony.
serizy
Mba hanomanana ny cherry julep dia mampiasa ranom-boankazo serizy (120 ml), ranom-boankazo vaovao tsara kokoa (60 ml), siropia (20 g), gilasy voatoto, serizy ho haingon-trano amin'ny vera. Ity karazana julep ity dia misy otrikaina PP, B1, B2, C, E, asidra amine, ary singa trace. Ny serizy mineraly dia mandray anjara amin'ny fivoaran'ny sela mena, manamafy ny lalan-dra lehibe sy ny kapilara kely. Io zava-pisotro io dia manala hetaheta ary mampitombo ny fahazotoan-komana.
Ny loza ateraky ny julep sy ny contraindications
Voalohany, Julep dia tsy tsara sotroina amin'ny hafanana mahery sy volabe. Izany dia mety hiteraka tsy fifandanjana lehibe amin'ny mari-pana amin'ny vatana sy ny tontolo iainana ary vokatr'izany dia mitarika aretin'ny taovam-pisefoana, ao anatin'izany ny pnemonia
Aza misotro julep mint miaraka amin'ny fihenan'ny alikaola amin'ny menthol na mijaly amin'ny tsindry ambany.
Raha matetika dia maharary fo ny fo, avy eo misotro juleps dia mety hampitombo ny toe-javatra.
Tsy tokony hampiasa an'ity zava-pisotro ity ho an'ny vehivavy tsaboina noho ny tsy fiterahana na ny fanandramana hitoe-jaza; ny fihinanana tafahoatra ny savony sy ny mint dia mety hanakana ny fiasan'ny ovaoro ary hampihemotra ny famotsorana atody avy amin'ny follicle.
Toetra ilaina sy mampidi-doza amin'ny zava-pisotro hafa: