Hevitra ato Anatiny
Description
Kvass dia zava-pisotro misy alikaola ambany azo amin'ny alàlan'ny fanamasinana ampahany ny ronono na ny masirasira. Ny tanjaky ny fisotroana dia 2.6 ihany. Fomban-drazana Slavika dia nanao kvass. Raha ny fanasokajiana iraisam-pirenena ny kvass dia an'ny labiera izy io, fa any Russia sy our country kosa dia zava-pisotro irery.
Efa antitra ny zava-pisotro. Efa fantatra tany Egypt izany tamin'ny taona 3000 talohan'i Kristy. Ny famokarana sy ny fihinanana ny zava-pisotro dia nitantara ny filozofa taloha Herodotus sy Hippocrates. Ity zava-pisotro ity dia tonga tokony ho arivo taona lasa tany amin'ny faritany Slavia talohan'ny nanorenan'ny Kievan Rus. Ny labiera dia hajain'ny olona amin'ny sokajy sy naoty rehetra. Tamin'ny taonjato faha-15 dia efa nisy karazany kvass efa mihoatra ny 500. Ankoatry ny fampiasana isan'andro sy be mpampiasa, io zava-pisotro io dia fanafody any amin'ny hopitaly sy amin'ny paroasy marary ho an'ny marary aorian'ny fandidiana ary manatsara ny fandevonan-kanina.
Ahoana ny fomba hanaovana kvass
Ny labiera dia mety ho orinasa na homemade. Ho toy ny preservative hampiakarana ny fiainana talantalana kvass orinasa, izy ireo koa dia manankarena azy amin'ny gazy karbonika.
Ao amin'ny kvass voaomana an-trano dia mampiasa mofo, voankazo, ronono ary voaroy ny olona. Ny karazam-boankazo sy voankazo dia kvass mahazatra matetika, izay ampiany ny ranon'ny voanio, Apple, cranberry, cherry, lemon, sns. Indraindray izy ireo dia manao kvass toy izany avy amin'ny ranom-boankazo amin'ny alàlan'ny fanampiana lafarinina na mofo.
Ny fomba fahandro mahazatra ny kvass dia misy ireto manaraka ireto: masirasira, sombi-mofo ary siramamy. Crackers (200 g), araraka ny rano mangotraka (0.5 l), akatona tsara ny sarony, ary atsofohy mandritra ny 2-3 ora. Tokony hosivaninao ny lalivay efa voaomana ary asio siramamy (50 g) sy masirasira (10 g). Manaraka, avelao ny labiera mandritra ny 5-6 ora amin'ny toerana mafana. Ny zava-pisotro vita mangatsiatsiaka sy tavoahangy. Aleo mihinana zava-pisotro ao anatin'ny roa andro - raha tsy izany dia ho lasa marikivy.
Ny kvass ao amin'ny orinasa dia ataon'izy ireo avy amin'ny vokatra voajanahary avy amin'ny fermentation ny vary orza na ny vary orza, na ny fangaro sentetika misy tsiro kvass, mamy, loko, siramamy matetika, rano ary gazy karbonika. Nararaka ny zava-pisotro vita tamin'ny kamiao kvass amidy eny an-dalambe na tavoahangy plastika 0.5-2 litatra izy ireo. Ireo zava-pisotro ireo dia tsy manana kalitao tsara foana ary tsy manana fananana mahasoa toy ny kvass voajanahary voajanahary.
Tombontsoa Kvass
Ny atiny ao amin'ny kvass an'ny asidra laktika sy asidra acetic dia manampy amin'ny famoahana ny hetaheta, manampy amin'ny fandevonan-kanina, hanatsara ny metabolisma. Izy io koa dia misy vokany mampitony ny rafi-pitabatabana. Ao anaty labiera, ireo anzima dia mampihena ny isan'ireo zavamiaina pathogenika ao amin'ny vavony sy ny tsinay. Manandratra ny feon'ny hozatra izy ireo, manala ny havizanana, manamafy ny lalan-dra sy ny hozatry ny fo. Ny labiera dia misy vitamina, asidra amine, ary singa manara-penitra, izay misy fiatraikany tsara amin'ny vatana rehefa beriberi, scurvy, nify malemy ary enamel nify simba.
Ny asidra kvass dia manana fiasa immunomodulating, manana fiantraikany ara-pahasalamana mahomby amin'ny fiakaran'ny tosidrà sy ny goiter. Ny fiantraikan'ny labiera eo amin'ny vatana dia azo oharina amin'ny vokatra toy ny kefir, yaourt, ary kumis.
Ny vitamina Kvass B dia manohana ny fahasalaman'ny volo, manamafy ny folikel ary manome Mamiratra voajanahary. Ho setrin'izany, ny vitamina PP sy E dia manasitrana ny hoditra sy ny hoditra, ketrona malama. Kvass koa dia manana toetra mampiavaka ny bakteria. Ny tontolo iainany dia namono ireo mpiasan'ny typhoid, cholera, anthrax, sy ny hafa.
Kvass amin'ny cosmetology
Mampalahelo fa tsy avela hanandrana kvass Rosiana taloha ny mpiara-belona aminy noho ny fahaverezan'ny resipeo sy ny fanjavonan'ny lafaoro Rosiana. Fa na iza na iza dia afaka mianatra ny fomba hahatonga ny kvass mamelombelona hahasoa ny fahasalaman'ny ankohonana iray manontolo ary hampiasa izany hanatsarana ny endrika ivelany.
- Ho an'ny famelomana hoditra
Arotsaho amin'ny rano efa nandrahoina ny kvass mofo namboarina 1: 1. Sasao amin'ny maraina sy hariva ny tavanao amin'ny savony landy atsoboka anaty rano. - Ho an'ny fanalefahana ketrona tsara
Gauze lena, aforitra amin'ny andalana maromaro, ao anaty zava-pisotro, ary apetaho amin'ny tarehy mandritra ny 15-20 minitra. Sasao amin'ny rano amin'ny hafanan'ny efitrano. - Ho an'ny hoditra rehetra
Makà ¼ vera kvass, ampio tantely 1 sotrokely sy ranom-paoma 1 sotrokely. Gauze lena ary apetaho amin'ny tarehy mandritra ny 15 minitra, sasao amin'ny rano mangotraka amin'ny hafanan'ny efitrano. - Ho an'ny famirapiratana sy ny tanjaky ny hoho
1 sotro. Afangaroy ny sotro kvass iray sotro tantely ½ sotrokely sy ranom-boasarimakirana ½ sotrokely. Arosoy anaty hoho mandritra ny 10-15 minitra. 2-4 herinandro ny fampianarana. - Bath
Manampia kvass 1 litatra amin'ny fandroana amin'ny hafanana + 37C ary mandry ao mandritra ny 15-20 minitra. Ny fandroana toy izany dia mando sy mandoko ny hoditra, mamerina azy amin'ny asidra marina ary mamela azy tsy hihantitra mandritra ny fotoana maharitra. - Saron-tava manatanjaka volo
Asio kvass amin'ny volon'ny volo manontolo ary ahosory ao anaty faka, apetaho amin'ny satrony cellophane, kobanina aorian'ny 20-30 minitra amin'ny rano mafana.
levitra
Na eo aza ny atin'ny siramamy, ny labiera dia vokatra fihinana sakafo ary atolotra ho an'ny olona mihinana sakafo na mifady hanina — indrindra kvass an'ny betiravy. Ny fihinanana kvass alohan'ny sakafo dia hanome fahafaham-po ny hanoanana voalohany ary hampihena ny habetsaky ny sakafo ilaina amin'ny saturation.
Kvass dia tsara amin'ny fandrahoana sakafo isan-karazany: pancakes, lasopy, marinade ho an'ny hena sy trondro, sns.
Amin'ny mosary sy ady, tsy namonjy ain'olona iray akory ity fisotroana ity satria ny olona dia nampiasa azy io ho toy ny vokatra tsy miankina, izay manome otrikaina ny vatana, fialofana amin'ny havizanana.
Loza amin'ny labiera sy fanoherana
Aza misotro kvass misy aretina: cirrhosis amin'ny aty, fihenan-tsaina ary gastritis.
Ny fanoherana ny fampiasana dia ny fitomboan'ny asidra amin'ny vavony, fery vavony ary fery duodenal, gout, voa, ary lalan-dra. Mba hanaovana fepetra ara-pahasalamana amin'ny labiera, dia tsy maintsy aorian'ny fakana hevitra amin'ny dokotera ianao.
Raha jerena ny fananana kvass ilaina rehetra dia tsy ilaina ny miditra amin'ny sakafon'ny ankizy hatramin'ny 3 taona, reny bevohoka sy mampinono.
Toetra ilaina sy mampidi-doza amin'ny zava-pisotro hafa: