Ireo mpihinana hena izay mifindra amin'ny fihinanana zava-maniry dia mahazo lanja kely kokoa rehefa mandeha ny fotoana noho ireo izay tsy manova ny sakafony. Io fanatsoahan-kevitra io dia nataon'ny mpahay siansa britanika. Ny fanadihadiana dia natao tao anatin'ny fanentanana momba ny homamiadana - fantatra fa Misy fifandraisana mivantana eo amin'ny matavy loatra sy ny homamiadana.
Ny mpahay siansa avy ao amin'ny Oniversiten'i Oxford dia nandinika ny angona momba ny fahazarana mihinana olona 22 nangonina tamin'ny 1994-1999. Nanana sakafo isan-karazany ireo namaly – mpihinana hena, mpihinan-trondro, mpihinan-kena henjana sy tsy hentitra. Nolanjaina izy ireo, norefesina ny mari-pamantarana vatana, nodinihina ny sakafony sy ny fomba fiainany. Dimy taona teo ho eo tatỳ aoriana, teo anelanelan’ny 2000 sy 2003, dia nandinika indray ireo olona ireo ny mpahay siansa.
Hita fa nahazo 2 kg eo ho eo ny lanjan'ny tsirairay tamin'izany fotoana izany, fa ireo izay nanomboka nihinana sakafo kely avy amin'ny biby na niova ho amin'ny fihinanana zava-maniry dia nahazo lanja 0,5 kilao teo ho eo. Nilaza izany ny Profesora Tim Key, izay nitarika ny ekipan’ny mpahay siansa Efa ela no fantatra fa ny mpihinan-kena dia mazàna mahia kokoa noho ny mpihinana hena., fa tsy mbola nisy fianarana natao nandritra ny fotoana ela.
Hoy koa izy: “Ekena amin’ny ankapobeny fa mampihena ny lanja ny fihinanana tsy misy gliosida sy be proteinina. Hitanay anefa izany ny olona mihinana gliosida be sy proteinina kely dia kely lanja.
Nohamafisiny koa fa mihamitombo ny olona tsy dia manao fanatanjahan-tena firy. Izany dia manamafy fa ny fomba mahomby indrindra hisorohana ny matavy loatra dia ny fampifangaroana sakafo ara-pahasalamana sy fanatanjahan-tena.
Nampitandrina toy izao ny Dr. Colin Wayne, prezidàn’ny National Obesity Forum, momba ny vokatry ny fandinihana: “Na inona na inona sakafonao, raha mihinana kaloria betsaka kokoa noho izay laninao ianao, dia hihamatanjaka ianao.” Nanampy izy fa, na dia eo aza ny vokatry ny fanadihadiana, ny tsy fihinanan-kena dia tsy valin'ny rehetra ny olana amin'ny matavy loatra.
Ursula Ahrens, mpitondra tenin'ny British Dietetic Association, dia nanamafy fa tsy hanampy amin'ny ady amin'ny matavy loatra ny fihinanana zava-maniry. "Ny fihinanana chips sy sôkôla dia 'vegetarian' ihany koa, saingy tsy misy ifandraisany amin'ny fomba fiaina ara-pahasalamana ary tsy hanampy anao hampihena lanja." Na izany aza, hoy ihany izy, ny vegetariana dia matetika mihinana voankazo, legioma, legume ary voamaina manontolo, izay tsara ho an'ny fahasalamana.
Miorina amin'ny fitaovan'ny tranokala