Oseledets (Don herring): karazana mpanjanaka, endri-javatra, jono

Maro izay afaka nanandrana ny lasopy trondro mahazatra teo amin'ny Reniranon'i Don no mahatsiaro an'io tsiro miavaka io. Ny tsiro tsy manam-paharoa amin'ny lasopy trondro dia miankina amin'ny firafitry ny akora, anisan'izany ny karazan-trondro. Amin'ny maha-fitsipika, ny trondro toy ny karpa, trondro ary "sedentary", izay antsoina koa hoe Don herring, miditra ny sofina. Io trondro io no manana fiantraikany lehibe indrindra amin'ny tsiron'ny lasopy trondro. Karazan-trondro inona izany, ary inona no mampiavaka azy ary hodinihina ato amin'ity lahatsoratra ity.

Oseledets: karazana trondro inona?

Ny mpanjono any an-toerana dia miantso an'io trondro io ho "oseledets". Teny an-dalana, io anarana io dia nanao ny forelocks ny Zaporizhzhya Cossacks. Ny Don herring dia manana anarana mitovy.

Misy karazany maromaro ny Don herring, saingy karazana 2 ihany no mahaliana:

• Puzanok.
• mpimonomonona

Bika Aman 'endrika

Ny Don herring dia tsy mitovy amin'ireo solontenan'ny tontolo anaty rano. Ity trondro ity dia manana loko volafotsy, vombony amin'ny loko volondavenona tsy misy dikany, izay misongadina mandritra ny vanim-potoana fanatodizany, mahazo loko mena.

Ny Don herring, ao anaty rano, dia miavaka amin'ny loko maitso maitso maitso. Afaka mitombo hatramin'ny 40 santimetatra ny halavany, na dia misy aza ny ankamaroan'ny olona izay mahatratra ny halavany tsy mihoatra ny 20 santimetatra. Ny androm-piainan'ny Don herring dia eo amin'ny 6 taona eo ho eo.

Habitat

Hita ao amin'ny Basin'ny Ranomasina Mainty, Caucasus, Romania ary Bolgaria. Miaraka amin'ny fahatongavan'ny lohataona, dia mandeha any amin'ny Danube, Don, Dniester, Dnieper, Bug ary renirano kely hafa izy.

Fampiterahana

Rehefa afaka 4 na 5 taona, dia manomboka mipoitra ireo karazana Don herring lehibe. Solontena kely kokoa - rehefa afaka 2 na 3 taona. Miteraka isan-taona ny sedentary. Ny vavy dia miteraka, ary avy eo dia entin'ny riandrano mankany amin'ny vavan'ny renirano. Efa amin'ny faran'ny fahavaratra sy ny fiandohan'ny fararano, Don herring Fry, miaraka amin'ny olon-dehibe, mandeha amin'ny alalan'ny Kerch Strait ho any amin'ny Ranomasina Mainty.

Ny Don herring dia miditra amin'ny Ranomasin'i Azov amin'ny alalan'ny Kerch Strait, ary avy eo dia miditra amin'ny lalan'ny Don. Vao haingana, tratra teto amin'ny sehatra indostrialy.

Karazana mpanjanaka

Afaka mifanena amin'ireo karazana trondro matsiro maromaro ianao, saingy ireto karazana manaraka ireto no tena azon'ny mpanjono eo an-toerana.

Herring mimenomenona

Burkun dia iray amin'ireo solontenan'ity karazana ity. Noho izany, tena mahaliana ny mpanjono ity trondro mipetrapetraka ity. Burkun dia manomboka voasambotra mavitrika amin'ny faran'ny volana aprily. Samy manonofy hahazo an’io trondro io ny mpanjono tsirairay. Mandritra io vanim-potoana io, ny Don herring dia mihetsika ao anaty andian'ondry kely.

Anisan'ny karazana trondro mpiremby ny Oseledets, ka maro ny mpanjono no misambotra azy amin'ny sprat. Ankoatr'izay, ny burkun koa dia manaikitra amin'ny fanjonoana artifisialy, toy ny lalitra, raha tratra amin'ny fanjonoana lalitra. Rehefa manjono amin'ny fihodinana dia azonao atao ny mampiasa spinner sy fandrika artifisialy hafa.

Herring kibo

Puzanok dia solontenan'ny Don herring kely kokoa, fa ny ankamaroany. Ankoatra izany, ity karazana Don herring ity dia manana tsiro mahaliana kokoa. Ny shad dia azo amin'ny fitaovana isan-karazany, toy ny fanjonoana, elastic band, feeder, sns. Ity trondro ity dia manana ny toerana tiany indrindra izay mahatonga ny riandrano haingana kokoa. Ireo dia toerana ahitana sakana voajanahary na artifisialy izay misy fiantraikany amin'ny hamafin'ny riandrano. Anisan’izany ny tetezana, ny fivilian-drano, ary ny toerana hafa mampiakatra ny rano, na dia tsy dia lehibe loatra aza.

Inona no fitaovana ampiasaina amin'ny jono

Amin'ny ankapobeny, ireto karazana tackle ireto dia ampiasaina hisambotra ny sedentary:

• Fingotra amin'ny endrika manokana.
• Fihodinana ary koa fanjonoana manidina.
• Samy ampiasaina amin'ny hanina artifisialy sy ny zavamananaina velona. Aleon’ny mpanjono eo an-toerana ny misambotra ireo mipetra-potsiny amin’ny lakandrano.

Lovia avy amin'ny mpanjanaka

Ny Don herring dia azo andrahoina amin'ny fomba rehetra fantatra amin'izao fotoana izao. Azo atao endasina, andrahoina, sotroina, sira, nendasina, nifoka sigara, sns. Ny lasopy trondro matsiro indrindra dia azo raha ampiana sedentary amin'ny karpa sy trondro, izay manome tsiro tsy manam-paharoa ny sofina.

Ny sakafo voaomana amin'ny tanana mahay vehivavy mpikarakara tokantrano dia tena matsiro avy amin'ny sedentary ka tsy latsa-danja noho ny lovia nomanina avy amin'ny karazana herring malaza kokoa. Ao amin'ny Don, Don herring dia masaka ao anaty marinade araka ny fomba fikarakarana manokana.

Marinated herring

Mba hanomanana sakafo matsiro toy izany dia mila:

• Iray kilao ny Don herring shad.
• Mametaka voatabia roa sotro.
• Sira iray sotrokely.
• Dite roa sotro siramamy.
• Vinaingitra efatra sotrokely.
• Tongolo roa.
• Ny tapany fahefatra amin`ny vera menaka tanamasoandro eran`ny.
• Allspice peas.
• jirofo roa.

Fomba fahandro

1. Sasana sy levonina ny trondro, ary esorina ny lohany sy ny rambony.
2. Tapahina kely ny trondro.
3. Tapahina amin'ny peratra ny tongolo.
4. Ny marinade dia voaomana amin'ny fampifangaroana menaka legioma, voatabia voatabia voatoto ao anaty rano sy zava-manitra. Aorian'izay, ny fangaro dia arotsaka amin'ny afo kely mandritra ny 7 minitra, miaraka amin'ny sira, siramamy ary vinaingitra.
5. Ny lovia dia alaina (tsy vita amin'ny metaly ihany) ary apetraka eo amin'ny farany ambany ny tongolobe, aorian'izay dia apetraka eo an-tampony ny trondro ary arotsaka amin'ny marinade. Aorian'izany - indray tongolo, trondro ary marinade. Dia sosona mandra-pahatapitry ny trondro. Ny sosona farany amin'ny trondro dia arotsaka amin'ny marinade ihany koa. Ho fehiny, mihidy mafy amin'ny sarony ny fitoeran-javatra ary alefa any amin'ny toerana mangatsiatsiaka.
6. Ao amin`ny toerana mangatsiatsiaka, ny trondro tokony ho roa andro.
7. Aroso eo ambony latabatra miaraka amin’ny anana sy ovy masaka ny trondro.

Donskaya herring na oseledets dia trondro matsiro sy miavaka amin'ny tsiro. Fa raha mahandro tsara ianao dia mahazo sakafo matsiro be. Tratra amin'ny fitaovana fanjonoana tranainy indrindra izy io. Ampy ny tahirin’io trondro io, ka tsy misy fandrarana ny fisamborana azy.