Hevitra ato Anatiny
Caviar Perch: ahoana ny fanamasinana tsara? Video
Ny caviar Perch dia manitra sy matsiro raha manantona azy amin'ny fomba manokana ianao. Tsiro be ilay izy ary na ny saka aza tsy manaja azy manta. Ny fitsaboana ny hafanana ihany no afaka manova ny caviar perch ho sakafo matsiro. Ny caviar perch dia azo endasina na ampangotrahina, saingy tsara indrindra rehefa asina sira.
Ahoana no fanaovana sira perch caviar: fomba fahandro
Resipeo ho an'ny sira caviar perch amin'ny marinade
Akora ilaina: – 1 perch caviar; - 1 litatra ny rano; – 2 tbsp. l. sira; - ½ tsp koriana voatoto; - 10 peas ny dipoavatra mainty; - 4 voatabia voatabia; – ravinkazo 2.
Sasao ao ambanin'ny rano mafana mikoriana ny perch roe. Aza esorina ny kaviara amin'ny paosy rehefa manasa.
Afaho ny caviar amin'ny sarimihetsika. Mba hanaovana izany, miomàna amin'ny sotro na sotro. Ireo cutlery ireo dia hanamora ny fanasarahana ny atody amin'ny sarimihetsika.
Amboary ny marinade. Mba hanaovana izany dia araraka anaty vilany ny rano ary ampio sira. Ampiana lavrushka, coriander, sakay mainty ary allspice. Andrahoy ary andrahoy mandritra ny 20 minitra.
Araraka marinade mafana eo ambonin'ilay kaokaara perch ary aolaho mahery. Avelao hihoatra ny 20 minitra ny caviar. Arotsaho amin'ny colander ny marinade.
Ny perch caviar dia mahasalama sy mahavelona. Raha ny tombony azony dia tsy latsa-danja amin'ny mena izy io, na dia tsy toa kanto loatra aza. Misy folate, potassium, phosphorus, omega-3 asidra ary proteinina
Manaova fandroana rano. Mba hanaovana izany, araraka rano ao anaty vilany lehibe iray ary asio vilany kely kokoa ao anatiny. Apetraho amin'ny farany ny caviar. Andrahoina mandritra ny 15-20 minitra. Nandritra ny dingana fandrahoan-tsakafo, caviar dia tsy maintsy afangaro amin'ny ara-dalàna enviable.
Roe perch efa vita dia tokony ho fotsy sy fotsy. Ny fitsaboana hafanana toy izany dia hanala tanteraka azy amin'ny astringency manokana. Ny caviar vonona dia azo asiana sira kely mba hanandrana. Raha toa ka maina izy dia ampio menaka legioma vitsivitsy.
Ny mpiara-miombon'antoka tsara indrindra amin'ny roe bas masira dia ny moto, ny mofo ary ny atody nandrahoina. Ny antsasaky ny atody fotsy misy satroka kavaara dia sakafo ara-tsakafo lehibe satria tsy misy afa-tsy kaloria 60.
Ny caviar perch dia tsara indrindra amin'ny duet miaraka amin'ny mofo rai. Ny sandwich miaraka aminy dia tsy ho sakafo maraina tsara ihany fa ho haingo amin'ny latabatra fety rehetra.
Fomba fanamboarana sira caviar perch: fomba mora
Akora ilaina: - kaokaara 1 perch; - sira mba hanandrana; - 3-4 st. l. menaka legioma.
Sasao ary esory ireo horonantsary avy amin'ny caviar perch. Ataovy anaty lovia lalina izany. Manisy sira. Ny habetsany dia miankina amin'ny safidinao. Afangaro ny caviar, tsara kokoa ny manao izany amin'ny fihetsehana karavasy kely mandra-pahatongan'ny volon'ondry fotsy.
Avelao irery ny caviar mandritra ny 10 minitra. Avy eo, ampio menaka legioma roa sotro fihinanana ary kapohy indray ny caviar mandritra ny iray minitra.
Ataovy anaty siny ny kaviara. Araraka ny diloilo - tokony handrakotra ny atody manodidina ny 3-5 milimetatra. Aza mikorontana! Akatona ny tavoara miaraka amin'ny sarony ary alefaso any amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny dimy andro farafaharatsiny. Mandritra io fotoana io dia tokony asiana sira ny perch roe. Aorian'izany dia azonao atao tsara ny mihinana azy.