Hevitra ato Anatiny
Ingredients Beans with cucumbers
| tsaramaso | 200.0 (grama) |
| kaokaombira | 400.0 (grama) |
| voatabia | 200.0 (grama) |
| tongolobe maitso | 3.0 (sotro ambony latabatra) |
| vinaingitra | 0.3 (vera voa) |
| menaka oliva | 0.3 (vera voa) |
| sira latabatra | 0.5 (sotrokely) |
Fomba fiomanana
Cook the soaked beans and discard. Cut cucumbers into shavings, tomatoes into slices. Chop green onions finely. Mix all components, pour a mixture of vinegar and vegetable oil, add salt.
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 107.2 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1571 h |
| proteinina | 4.8 h | 76 h | 6.3% | 5.9% | 1583 h |
| menaka | 5.5 h | 56 h | 9.8% | 9.1% | 1018 h |
| gliosida | 10.2 h | 219 h | 4.7% | 4.4% | 2147 h |
| asidra organika | 22.3 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1.9 h | 20 h | 9.5% | 8.9% | 1053 h |
| rano | 73 h | 2273 h | 3.2% | 3% | 3114 h |
| Ash | 1.2 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 41.4% | 225 h |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 6.3% | 1500 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.5% | 1250 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 h |
| Vitamina B9, folat | 18.6 μg | 400 μg | 4.7% | 4.4% | 2151 h |
| Vitamina C, ascorbic | 11.3 mg | 90 mg | 12.6% | 11.8% | 796 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 8.7% | 1071 h |
| Vitamina H, biotine | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.3% | 7143 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.2968 mg | 20 mg | 6.5% | 6.1% | 1542 h |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 313.9 mg | 2500 mg | 12.6% | 11.8% | 796 h |
| Kalsioma, Ca | 47.5 mg | 1000 mg | 4.8% | 4.5% | 2105 h |
| Silicon, Ie | 15.9 mg | 30 mg | 53% | 49.4% | 189 h |
| Manezioma, Mg | 29.9 mg | 400 mg | 7.5% | 7% | 1338 h |
| Sodium, Na | 20.7 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.5% | 6280 h |
| Solifara, S | 32.4 mg | 1000 mg | 3.2% | 3% | 3086 h |
| Phosphore, P | 122.7 mg | 800 mg | 15.3% | 14.3% | 652 h |
| Chlore, Cl | 376.9 mg | 2300 mg | 16.4% | 15.3% | 610 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 316 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 109.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 32.8 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 2.9 mg | 18 mg | 16.1% | 15% | 621 h |
| Iodine, I | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 2.3% | 3947 h |
| Cobalt, NY | 5.4 μg | 10 μg | 54% | 50.4% | 185 h |
| Manganese, Mn | 0.3507 mg | 2 mg | 17.5% | 16.3% | 570 h |
| Varahina, Cu | 155.8 μg | 1000 μg | 15.6% | 14.6% | 642 h |
| Molybdène, Mo. | 10.5 μg | 70 μg | 15% | 14% | 667 h |
| Nickel, ni | 32.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 33.2 μg | ~ | |||
| Selenium, Raha | 4.3 μg | 55 μg | 7.8% | 7.3% | 1279 h |
| Titan, ianao | 25.9 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 19.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20833 h |
| Chrome, Cr | 5.6 μg | 50 μg | 11.2% | 10.4% | 893 h |
| Zinc, Zn | 0.7092 mg | 12 mg | 5.9% | 5.5% | 1692 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 6.2 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.6 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 107,2 kcal.
Beans with cucumbers rich in vitamins and minerals such as: vitamin A – 44,4%, vitamin C – 12,6%, potassium – 12,6%, silicon – 53%, phosphorus – 15,3%, chlorine – 16,4%, iron – 16,1%, cobalt – 54%, manganese – 17,5%, copper – 15,6%, molybdenum – 15%, chromium – 11,2%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- Silicon dia ampidirina ho singa mifototra amin'ny glycosaminoglycans ary manentana ny fampidirana collagen.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
Calorie content AND CHEMICAL COMPOSITION OF THE RECIPE INGREDIENTS Beans with cucumbers PER 100 g
- 298 kCal
- 14 kCal
- 24 kCal
- 20 kCal
- 11 kCal
- 898 kCal
- 0 kCal
Tags: How to cook, calorie content 107,2 kcal, chemical composition, nutritional value, what vitamins, minerals, cooking method Beans with cucumbers, recipe, calories, nutrients