Hevitra ato Anatiny
Soso-tsakafo Champignon miaraka amin'ny crème.
| voasary makirana | 1.0 (tapa) |
| olatra | 200.0 (grama) |
| dibera | 50.0 (grama) |
| lafarinina varimbazaha, kilasy voalohany | 0.5 (sotro ambony latabatra) |
| fanosotra | 0.5 (vera voa) |
| akoholahy | 2.0 (tapa) |
| siramamy | 0.5 (sotrokely) |
| sira latabatra | 0.5 (sotrokely) |
Fomba fiomanana
Hetezo champignons ao anaty silaka, apetaho ao anaty vilany amin'ny dibera, potserina ny ranona avy amin'ny voasarimakirana 1, ampio hena 2-3 sotro hena sy ron-kena holatra, arotsaho mandra-malefaka. Amin'ny vilany hafa, andraho ny dibera sy lafarinina, arotsaho ny saosy holatra, divay fotsy 1-2 vera (izay maniry crème 1/2 kaopy), andrahoina ary ampio ny holatra. Esory amin'ny hafanana, arotsaho ao anaty vilany ny ranon-javatra, ampio yolks, sira sy siramamy, afangaro, hafanana hatramin'ny + 70-75 degre, araraka holatra. Arosoy saosy andrahoina: akoho, tongotra veal, loha, tratran'ny ahitra.
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 163.1 kCal | 1684 kCal | 9.7% | 5.9% | 1032 h |
| proteinina | 4 h | 76 h | 5.3% | 3.2% | 1900 h |
| menaka | 14.7 h | 56 h | 26.3% | 16.1% | 381 h |
| gliosida | 4 h | 219 h | 1.8% | 1.1% | 5475 h |
| asidra organika | 56.9 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 2.5 h | 20 h | 12.5% | 7.7% | 800 h |
| rano | 46.4 h | 2273 h | 2% | 1.2% | 4899 h |
| Ash | 0.6 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 13.6% | 450 h |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.5% | 2500 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.8% | 900 h |
| Vitamina B4, choline | 83.2 mg | 500 mg | 16.6% | 10.2% | 601 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 1 mg | 5 mg | 20% | 12.3% | 500 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.5% | 2500 h |
| Vitamina B9, folat | 13.8 μg | 400 μg | 3.5% | 2.1% | 2899 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.1% | 1000 h |
| Vitamina C, ascorbic | 5.5 mg | 90 mg | 6.1% | 3.7% | 1636 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.3% | 1429 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2% | 3000 h |
| Vitamina H, biotine | 6 μg | 50 μg | 12% | 7.4% | 833 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.164 mg | 20 mg | 10.8% | 6.6% | 924 h |
| niacin | 1.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 204.1 mg | 2500 mg | 8.2% | 5% | 1225 h |
| Kalsioma, Ca | 46.3 mg | 1000 mg | 4.6% | 2.8% | 2160 h |
| Silicon, Ie | 0.07 mg | 30 mg | 0.2% | 0.1% | 42857 h |
| Manezioma, Mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 1.5% | 4124 h |
| Sodium, Na | 22.6 mg | 1300 mg | 1.7% | 1% | 5752 h |
| Solifara, S | 20.2 mg | 1000 mg | 2% | 1.2% | 4950 h |
| Phosphore, P | 100.5 mg | 800 mg | 12.6% | 7.7% | 796 h |
| Chlore, Cl | 907.9 mg | 2300 mg | 39.5% | 24.2% | 253 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 28.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 20.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.3 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.1% | 2000 h |
| Iodine, I | 10 μg | 150 μg | 6.7% | 4.1% | 1500 h |
| Cobalt, NY | 6.4 μg | 10 μg | 64% | 39.2% | 156 h |
| Manganese, Mn | 0.0411 mg | 2 mg | 2.1% | 1.3% | 4866 h |
| Varahina, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 3.1% | 1961 h |
| Molybdène, Mo. | 5.2 μg | 70 μg | 7.4% | 4.5% | 1346 h |
| Nickel, ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7 μg | ~ | |||
| Selenium, Raha | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 h |
| Titan, ianao | 0.4 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 9.2 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 43478 h |
| Chrome, Cr | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 5.2% | 1190 h |
| Zinc, Zn | 0.4659 mg | 12 mg | 3.9% | 2.4% | 2576 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 1.3 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.4 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 163,1 kcal.
Saosy Champignon misy crème. manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 22,2%, vitamina B2 - 11,1%, choline - 16,6%, vitamina B5 - 20%, vitamina H - 12%, phosforus - 12,6%, klôro - 39,5%, kobalta - 64%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Otrikaina H mandray anjara amin'ny famolavolana tavy, glycogen, ny metabolisma ny asidra amine. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io vitamina io dia mety hitarika fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra mahazatra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
Votoatin'ny kaloria sy ny famoronana CHEMIELES INGREDIENTES RESIPE Saosy champignons miaraka amin'ny crème. PER 100 g
- 34 kCal
- 27 kCal
- 661 kCal
- 329 kCal
- 119 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Fomba fahandro, atiny calorie 163,1 kcal, fangaro simika, sanda mahavelona, inona ny vitamina, mineraly, fomba fanomanana saosy champignons miaraka amin'ny crème., Recipe, kaloria, otrikaina