Hevitra ato Anatiny
Ingredients laisoa "Nevskaya"
Kisoa fotsy | 10000.0 (grama) |
sira latabatra | 2.0 (sotro ambony latabatra) |
tantely | 2.0 (sotro ambony latabatra) |
aneta | 20.0 (grama) |
Ravina Bay | 8.0 (tapa) |
dipoavatra manitra | 10.0 (tapa) |
tany mainty fotsy | 10.0 (grama) |
karaoty | 2000.0 (grama) |
Afangaro ny laisoa voatetika miaraka amin'ny karaoty voatetika madinika ary asio mafy ao anaty fitoeran-jiro 3 - litatra tsy misy sira, afafazo amin'ny voan-kafe, aneta, dipoavatra mainty ary allspice, ravina bay. Araraka sira 2 sotro fihinanana ary asiana rano eo amboniny. Apetraho ao anaty lovia mba tsy hiparitaka ny brine mandritra ny fermentation. Tazony amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano mandritra ny roa andro, manindrona ny faobe mba hamoahana entona fermentation. Esory ny ranom-boankazo, ampio tantely 2 sotrokely, levona ao anaty ranom-boankazo, ary aidino indray ny laisoa. Apetraho ao anaty mangatsiaka. Rehefa afaka 2 ora dia vonona ny laisoa. Izy io dia tsara ho an'ny sakafo ho an'ny hena, trondro, holatra holatra, ary koa ho an'ny latabatra misy kôbhydrate - miaraka amin'ny ovy, mofo.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
Sarobidy amin'ny kaloria | 28.3 kCal | 1684 kCal | 1.7% | 6% | 5951 h |
proteinina | 1.7 h | 76 h | 2.2% | 7.8% | 4471 h |
menaka | 0.1 h | 56 h | 0.2% | 0.7% | 56000 h |
gliosida | 5.5 h | 219 h | 2.5% | 8.8% | 3982 h |
asidra organika | 24.1 h | ~ | |||
Fibre alimentary | 2.7 h | 20 h | 13.5% | 47.7% | 741 h |
rano | 88.9 h | 2273 h | 3.9% | 13.8% | 2557 h |
Ash | 0.8 h | ~ | |||
otrikaina | |||||
Vitamina A, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 589% | 60 h |
Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
Vitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 7.1% | 5000 h |
Vitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 7.8% | 4500 h |
Vitamina B5, pantothenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 14.1% | 2500 h |
Vitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 17.7% | 2000 h |
Vitamina B9, folat | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 8.8% | 4082 h |
Vitamina C, ascorbic | 37.9 mg | 90 mg | 42.1% | 148.8% | 237 h |
Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 4.6% | 7500 h |
Vitamina H, biotine | 0.09 μg | 50 μg | 0.2% | 0.7% | 55556 h |
Vitamina PP, TSIA | 0.9822 mg | 20 mg | 4.9% | 17.3% | 2036 h |
niacin | 0.7 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioma, K | 279.9 mg | 2500 mg | 11.2% | 39.6% | 893 h |
Kalsioma, Ca | 46.5 mg | 1000 mg | 4.7% | 16.6% | 2151 h |
Manezioma, Mg | 19.5 mg | 400 mg | 4.9% | 17.3% | 2051 h |
Sodium, Na | 16.6 mg | 1300 mg | 1.3% | 4.6% | 7831 h |
Solifara, S | 32.5 mg | 1000 mg | 3.3% | 11.7% | 3077 h |
Phosphore, P | 34.7 mg | 800 mg | 4.3% | 15.2% | 2305 h |
Chlore, Cl | 408.3 mg | 2300 mg | 17.8% | 62.9% | 563 h |
Soritry ny singa | |||||
Aluminium, Al | 520.9 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 197 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 16.3 μg | ~ | |||
Vy, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 11.7% | 3000 h |
Iodine, I | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 7.8% | 4545 h |
Cobalt, NY | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 102.5% | 345 h |
Lithium, Li | 1 μg | ~ | |||
Manganese, Mn | 0.1741 mg | 2 mg | 8.7% | 30.7% | 1149 h |
Varahina, Cu | 76.7 μg | 1000 μg | 7.7% | 27.2% | 1304 h |
Molybdène, Mo. | 12.2 μg | 70 μg | 17.4% | 61.5% | 574 h |
Nickel, ni | 13.3 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 17.9 μg | 4000 μg | 0.4% | 1.4% | 22346 h |
Chrome, Cr | 4.6 μg | 50 μg | 9.2% | 32.5% | 1087 h |
Zinc, Zn | 0.3983 mg | 12 mg | 3.3% | 11.7% | 3013 h |
Gliosida azo levona | |||||
Starch sy dextrins | 0.1 h | ~ | |||
Mono- sy disaccharides (siramamy) | 5.3 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 28,3 kcal.
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- 28 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 40 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 35 kCal