Hevitra ato Anatiny
Ingredients Potato casserole na ovy roll miaraka amin'ny hena na ny atiny
| hen'omby, sokajy 1 | 162.0 (grama) |
| tavy biby | 6.0 (grama) |
| ovy | 309.0 (grama) |
| tongolo | 29.0 (grama) |
| margarine | 9.0 (grama) |
| biscuits | 6.0 (grama) |
| Saosy mena lehibe | 50.0 (grama) |
Fomba fiomanana
Ampangotrahina ny havokavoka sy ny fo, endasina ny aty, ary endasina ny hena ary atsipazo. Ny vokatra vita dia alefa amin'ny alalan'ny grinder hena, ampiana tongolo vita amin'ny volontany sy dipoavatra. Zaraina roa mitovy ny ovy voatoto. Ny ampahany iray dia apetraka eo amin'ny takelaka fanendasa na lapoely voahosotra menaka ary afafazo amin'ny mofo, ampifanaraho, apetraho ny hena voatoto, ary eo amboniny ny ovy sisa. Aorian'ny fanamafisam-peo, ny vokatra dia voafafy amin'ny mofo, voafafy amin'ny tavy ary nendasina. Raha toa ka voaomana amin'ny endriky ny horonan-taratasy ny lovia, dia miforona mitovy amin'ny horonana ovy miaraka amin'ny legioma sy holatra (recipe no. 242). Rehefa miala dia tapahana iray isaky ny manompo ny casserole na ny horonana, tavy na saosy. Saosy - fototra mena, holatra, holatra miaraka amin'ny voatabia
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 180.3 kCal | 1684 kCal | 10.7% | 5.9% | 934 h |
| proteinina | 10.6 h | 76 h | 13.9% | 7.7% | 717 h |
| menaka | 9.9 h | 56 h | 17.7% | 9.8% | 566 h |
| gliosida | 13.1 h | 219 h | 6% | 3.3% | 1672 h |
| asidra organika | 0.2 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1.5 h | 20 h | 7.5% | 4.2% | 1333 h |
| rano | 119.5 h | 2273 h | 5.3% | 2.9% | 1902 h |
| Ash | 1.6 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 5.5% | 1000 h |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3.7% | 1500 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.1% | 1800 h |
| Vitamina B4, choline | 30.7 mg | 500 mg | 6.1% | 3.4% | 1629 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.4% | 1250 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.4 mg | 2 mg | 20% | 11.1% | 500 h |
| Vitamina B9, folat | 10.5 μg | 400 μg | 2.6% | 1.4% | 3810 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 1.1 μg | 3 μg | 36.7% | 20.4% | 273 h |
| Vitamina C, ascorbic | 5.3 mg | 90 mg | 5.9% | 3.3% | 1698 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 4% | 1364 h |
| Vitamina H, biotine | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.8% | 3125 h |
| Vitamina PP, TSIA | 4.0596 mg | 20 mg | 20.3% | 11.3% | 493 h |
| niacin | 2.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 597.7 mg | 2500 mg | 23.9% | 13.3% | 418 h |
| Kalsioma, Ca | 19.7 mg | 1000 mg | 2% | 1.1% | 5076 h |
| Silicon, Ie | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.7% | 3333 h |
| Manezioma, Mg | 30.8 mg | 400 mg | 7.7% | 4.3% | 1299 h |
| Sodium, Na | 35.2 mg | 1300 mg | 2.7% | 1.5% | 3693 h |
| Solifara, S | 127.2 mg | 1000 mg | 12.7% | 7% | 786 h |
| Phosphore, P | 143.3 mg | 800 mg | 17.9% | 9.9% | 558 h |
| Chlore, Cl | 70.3 mg | 2300 mg | 3.1% | 1.7% | 3272 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 697.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 105.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 113.4 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 5.9% | 947 h |
| Iodine, I | 7.3 μg | 150 μg | 4.9% | 2.7% | 2055 h |
| Cobalt, NY | 7.1 μg | 10 μg | 71% | 39.4% | 141 h |
| Lithium, Li | 56.4 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.2265 mg | 2 mg | 11.3% | 6.3% | 883 h |
| Varahina, Cu | 195.2 μg | 1000 μg | 19.5% | 10.8% | 512 h |
| Molybdène, Mo. | 11.4 μg | 70 μg | 16.3% | 9% | 614 h |
| Nickel, ni | 8.2 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 32.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 404.4 μg | ~ | |||
| Selenium, Raha | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 h |
| Strontium, Sy. | 3.3 μg | ~ | |||
| Titan, ianao | 0.8 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 51.4 μg | 4000 μg | 1.3% | 0.7% | 7782 h |
| Chrome, Cr | 11 μg | 50 μg | 22% | 12.2% | 455 h |
| Zinc, Zn | 1.7433 mg | 12 mg | 14.5% | 8% | 688 h |
| Zirconium, zr | 0.4 μg | ~ | |||
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 10.2 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.1 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 180,3 kcal.
Potato casserole na horonana ovy miaraka amin'ny hena na ny atiny manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B6 - 20%, vitamin B12 - 36,7%, vitamin PP - 20,3%, potassium - 23,9%, phosphorus - 17,9%, cobalt - 71%, manganese - 11,3%, varahina - 19,5%, molybdène - 16,3%, chromium - 22%, zinc - 14,5%
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Ny votoatin'ny kalôria SY ny firafitry ny chimique ao amin'ny RESIPIE RESIPE Casserole ovy na horonana ovy miaraka amin'ny hena na ny atiny isan-100 g.
- 218 kCal
- 899 kCal
- 77 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
Tags: Ahoana ny fomba fahandro, ny votoatin'ny kaloria 180,3 kcal, ny singa simika, ny sakafo mahavelona, ny vitamina, ny mineraly, ny fomba fandrahoan-tsakafo Potato casserole na ovy roll miaraka amin'ny hena na offal, fomba fahandro, kaloria, sakafo mahavelona