Hevitra ato Anatiny
Ingredients Saosy mena misy tongolo sy kôkômbra
| Saosy mena lehibe | 800.0 (grama) |
| tongolo | 300.0 (grama) |
| margarine | 75.0 (grama) |
| vinaingitra 9% | 75.0 (grama) |
| Saosy atsimo | 50.0 (grama) |
| kôkômbra | 100.0 (grama) |
Fomba fiomanana
Tongolo voatetika madinika dia asiana vinaingitra, poivre noir. andrahoy ny 5-7 minitra, mitambatra amin`ny tena saosy mena, mahandro ny 10-15 minitra manampy Southern sauce, voatetika tsara stewed pickled na pickled kôkômbra, peeled sy voa. Ny sauce dia asiana margarine. Ny saosy dia azo omanina tsy misy saosy tatsimo. Arosoy ny saosy miaraka amin'ny lovia hena nandrahoina sy nendasina ary vokatra hena voatoto.
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 208.9 kCal | 1684 kCal | 12.4% | 5.9% | 806 h |
| proteinina | 10.9 h | 76 h | 14.3% | 6.8% | 697 h |
| menaka | 12.9 h | 56 h | 23% | 11% | 434 h |
| gliosida | 13.2 h | 219 h | 6% | 2.9% | 1659 h |
| asidra organika | 0.6 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1.8 h | 20 h | 9% | 4.3% | 1111 h |
| rano | 225.9 h | 2273 h | 9.9% | 4.7% | 1006 h |
| Ash | 2.2 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 42.6% | 113 h |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.9% | 2500 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 8% | 600 h |
| Vitamina B4, choline | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.2% | 22727 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.6% | 8333 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.7% | 2857 h |
| Vitamina B9, folat | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 0.6% | 8333 h |
| Vitamina C, ascorbic | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 2.8% | 1731 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 6.4% | 750 h |
| Vitamina H, biotine | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 h |
| Vitamina PP, TSIA | 4.2094 mg | 20 mg | 21% | 10.1% | 475 h |
| niacin | 2.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 370.7 mg | 2500 mg | 14.8% | 7.1% | 674 h |
| Kalsioma, Ca | 28.4 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.3% | 3521 h |
| Silicon, Ie | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 h |
| Manezioma, Mg | 27.3 mg | 400 mg | 6.8% | 3.3% | 1465 h |
| Sodium, Na | 43.8 mg | 1300 mg | 3.4% | 1.6% | 2968 h |
| Solifara, S | 27.7 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.3% | 3610 h |
| Phosphore, P | 124.5 mg | 800 mg | 15.6% | 7.5% | 643 h |
| Chlore, Cl | 16 mg | 2300 mg | 0.7% | 0.3% | 14375 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 224.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 94.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 13.1 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 2.4 mg | 18 mg | 13.3% | 6.4% | 750 h |
| Iodine, I | 4.9 μg | 150 μg | 3.3% | 1.6% | 3061 h |
| Cobalt, NY | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 10.1% | 476 h |
| Lithium, Li | 0.6 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1288 mg | 2 mg | 6.4% | 3.1% | 1553 h |
| Varahina, Cu | 43.3 μg | 1000 μg | 4.3% | 2.1% | 2309 h |
| Molybdène, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 1.6% | 2917 h |
| Nickel, ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 176.6 μg | ~ | |||
| Selenium, Raha | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 h |
| Titan, ianao | 0.5 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 17.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 22727 h |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.1% | 4545 h |
| Zinc, Zn | 0.3831 mg | 12 mg | 3.2% | 1.5% | 3132 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 3.2 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 6.9 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 208,9 kcal.
Saosy mena misy tongolo sy kôkômbra manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin A - 88,9%, vitamin B2 - 16,7%, vitamin E - 13,3%, vitamin PP - 21%, potassium - 14,8%, phosphorus - 15,6 %, vy - 13,3%, kobalta - 21%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
Ny votoatin'ny kalôria SY NY COMPOSITION CHEMIKA AMIN'NY RECIPE RESEP Saosy mena miaraka amin'ny tongolobe sy kôkômbra PER 100 g
- 41 kCal
- 743 kCal
- 11 kCal
- 418 kCal
- 16 kCal
Tags: Ahoana ny fomba fahandro, ny votoatin'ny kaloria 208,9 kcal, ny singa simika, ny sakafo mahavelona, ny vitamina, ny mineraly, ny fomba fandrahoan-tsakafo Saosy mena miaraka amin'ny tongolobe sy kôkômbra, fomba fahandro, kaloria, sakafo mahavelona