Hevitra ato Anatiny
Akora fonosana Torkia feno paoma sy paoma
midika | 90.0 (grama) |
atody akoho | 0.3 (tapa) |
lafarinina varimbazaha, premium | 10.0 (grama) |
paoma | 20.0 (grama) |
Paiso ran-kena | 30.0 (grama) |
siramamy | 4.0 (grama) |
matavy mahandro | 10.0 (grama) |
paoma namboarina | 50.0 (grama) |
pitipoà maintso am-bifotsy | 20.0 (grama) |
voatabia | 30.0 (grama) |
Ny fatin'ny vorontsiloza efa voaomana dia tapahana tsy misy hoditra. Hetezo ho ampahany ny fillet vorontsiloza, kapohina, afafazo sira. Apetraho eo amin'ny fillet efa nomanina ny hena voatoto, aforeto amin'ny valopy, arotsaka ao anaty lezonina ary atao mofo amin'ny lafarinina varimbazaha. Ny vokatra voaomana dia nendasina amin'ny lafiny roa ary entina amin'ny fahavononana ao anaty lafaoro. Ho an'ny mince, ny paoma tsy misy hoditra sy ny akanim-boa dia notapatapahina ary nafafy tamin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, ny prunes voaomana dia avela, pitted, tetehina, miaraka amin'ny paoma ary mifangaro. Fillet miaraka amin'ny voankazo masaka dia aroso, ataovy miaraka amin'ny persily. Ny garnish dia aroso miaraka amin'ny paoma natsipy, voanjo maitso am-bifotsy, voatabiha vaovao, voatetika na silaka.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
Sarobidy amin'ny kaloria | 255.5 kCal | 1684 kCal | 15.2% | 5.9% | 659 h |
proteinina | 12.2 h | 76 h | 16.1% | 6.3% | 623 h |
menaka | 14.9 h | 56 h | 26.6% | 10.4% | 376 h |
gliosida | 19.4 h | 219 h | 8.9% | 3.5% | 1129 h |
asidra organika | 0.7 h | ~ | |||
Fibre alimentary | 2.3 h | 20 h | 11.5% | 4.5% | 870 h |
rano | 73.6 h | 2273 h | 3.2% | 1.3% | 3088 h |
Ash | 1.2 h | ~ | |||
otrikaina | |||||
Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.7% | 450 h |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.6% | 1500 h |
Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.3% | 900 h |
Vitamina B4, choline | 91.1 mg | 500 mg | 18.2% | 7.1% | 549 h |
Vitamina B5, pantothenika | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 4.7% | 833 h |
Vitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.9% | 1000 h |
Vitamina B9, folat | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 0.9% | 4494 h |
Vitamina B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.3% | 15000 h |
Vitamina C, ascorbic | 5.9 mg | 90 mg | 6.6% | 2.6% | 1525 h |
Vitamina D, kaliferaola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 h |
Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 3.4% | 1154 h |
Vitamina H, biotine | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 2.2% | 1786 h |
Vitamina PP, TSIA | 4.3252 mg | 20 mg | 21.6% | 8.5% | 462 h |
niacin | 2.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioma, K | 407.1 mg | 2500 mg | 16.3% | 6.4% | 614 h |
Kalsioma, Ca | 34.9 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.4% | 2865 h |
Silicon, Ie | 7 mg | 30 mg | 23.3% | 9.1% | 429 h |
Manezioma, Mg | 36.6 mg | 400 mg | 9.2% | 3.6% | 1093 h |
Sodium, Na | 69.8 mg | 1300 mg | 5.4% | 2.1% | 1862 h |
Solifara, S | 140.3 mg | 1000 mg | 14% | 5.5% | 713 h |
Phosphore, P | 145.6 mg | 800 mg | 18.2% | 7.1% | 549 h |
Chlore, Cl | 67.5 mg | 2300 mg | 2.9% | 1.1% | 3407 h |
Soritry ny singa | |||||
Aluminium, Al | 170 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 139.4 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 17.1 μg | ~ | |||
Vy, Fe | 3.9 mg | 18 mg | 21.7% | 8.5% | 462 h |
Iodine, I | 2.2 μg | 150 μg | 1.5% | 0.6% | 6818 h |
Cobalt, NY | 9.3 μg | 10 μg | 93% | 36.4% | 108 h |
Manganese, Mn | 0.2052 mg | 2 mg | 10.3% | 4% | 975 h |
Varahina, Cu | 152.1 μg | 1000 μg | 15.2% | 5.9% | 657 h |
Molybdène, Mo. | 23.2 μg | 70 μg | 33.1% | 13% | 302 h |
Nickel, ni | 26.7 μg | ~ | |||
Lead, Sn | 1.5 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 37.2 μg | ~ | |||
Selenium, Raha | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 0.9% | 4231 h |
Strontium, Sy. | 6.6 μg | ~ | |||
Titan, ianao | 15.3 μg | ~ | |||
Fluorine, F | 10.8 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37037 h |
Chrome, Cr | 7.7 μg | 50 μg | 15.4% | 6% | 649 h |
Zinc, Zn | 1.5015 mg | 12 mg | 12.5% | 4.9% | 799 h |
Zirconium, zr | 0.9 μg | ~ | |||
Gliosida azo levona | |||||
Starch sy dextrins | 6.9 h | ~ | |||
Mono- sy disaccharides (siramamy) | 10.5 h | max 100 g | |||
Sterol | |||||
kolesterola | 27.2 mg | ambony indrindra 300 mg |
Ny sandan'ny angovo dia 255,5 kcal.
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- Silicon dia ampidirina ho singa mifototra amin'ny glycosaminoglycans ary manentana ny fampidirana collagen.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
- 276 kCal
- 157 kCal
- 334 kCal
- 47 kCal
- 256 kCal
- 399 kCal
- 897 kCal
- 48 kCal
- 40 kCal
- 24 kCal