Ny fianakaviana Ryadovkovye dia manana karazana vatana mamoa 100 mahery. Ny fivoy voromailala (manga) dia holatra agaric azo hanina an'ity fianakaviana ity. Tsy fahita firy izy io, noho izany dia sarobidy indrindra amin'ireo mpioty holatra izay mahafantatra azy tsara.
Ity ambany ity ny famaritana amin'ny antsipiriany sy ny sarin'ny laharan'ny voromailala, manampy ireo mpiompy holatra vaovao hahafantatra ny endriny sy ny endri-javatra hafa.
Famaritana ny andalana voromailala sy ny fahasamihafana amin'ny karazana fotsy
Anarana latina: Tricholoma columbetta.
Family: Ordinary.
Synonyms: andalana manga.
[ »»]
Satroka: hemispherical na lakolosy miendrika, nofo, ny savaivony mety hahatratra hatramin'ny 12 sm. Rehefa mihalehibe izy ireo, dia misokatra ny satroka ary lasa fisaka, ary miondrika ny sisiny. Eo afovoany dia matetika ianao no mahita tubercle kely. Mipetaka ny ety, amin'ny santionany tanora dia radial fibrous miaraka amin'ny fisian'ny kirany maivana. Ny lokon'ny kapa dia fotsy, indraindray misy pentina mavokely na manga.
Tongotra: Haavo hatramin'ny 10 sm, hateviny hatramin'ny 3 sm, boribory, na mitongilana midina. Ny ambonin'ny dia landy, malama, fibrous, matevina ao anatiny. Ny lokon'ny tahon'ny andalana manga dia fotsy, ary ny loko maitso maitso maitso dia hita eo amin'ny fotony.
pulp: elastika, matevina, nofo, loko fotsy. Ny fofona sy ny tsirony dia mahafinaritra, saingy zara raha tsapa. Rehefa mifandray amin'ny rivotra, ny pulpan'ny holatra dia mahazo loko mavokely, ary eo ambany fitarihan'ny hafanana ambony dia lasa mena.
Firaketana: malalaka, malalaka, matetika, fotsy amin`ny fahazazana, ary rehefa mandeha ny fotoana dia mahazo loko mena-volontsôkôlà.
azo hanina: holatra azo hanina.
fampiharana: mety amin`ny fanomanana sakafo isan-karazany sy ny fanomanana ny ririnina. Tsara amin'ny lasopy sy saosy ny lasopy voromailala. Izy io dia handravaka tsara ny latabatra fety amin'ny endriky ny sakafo maivana na sira. Ny vatan'ny voankazo koa dia maina mba hitehirizana maharitra. Maro amin'ireo mpioty holatra efa za-draharaha no manamarika fa ity holatra ity dia manome tsiro miavaka amin'ny sakafo hena. Na izany aza, alohan'ny handrahoana dia tsy maintsy alona anaty rano mangatsiaka, ary andrahoina mandritra ny 15 minitra farafahakeliny. Samy ampiasaina amin'ny sakafo ny santionany tanora na olon-dehibe. Ankoatr'izay, na dia ireo vatana mamoa izay tafavoaka velona amin'ny fanala voalohany aza dia mety amin'ny fanodinana. Ny toetran'ny tsirony toy izany dia mamporisika ireo tia ny "mihaza mangina" mba handalina tsara ny famaritana sy ny sarin'ny holatra voromailala, mba tsy hanadino azy any an'ala.
fitoviana sy fahasamihafana: Ity karazana ity dia mitovy amin'ny andalana fotsy (Tricholoma album) - holatra misy poizina mampidi-doza. Na izany aza, ny fahasamihafana misy eo amin'ny andalana voromailala sy ny karazana fotsy dia mora tsikaritra. Ny fofona maharikoriko maranitra dia mivoaka avy amin'ity farany, izay manampy amin'ny famaritana ny fihinanana ny holatra.
Mihanaka: Ny laharana manga dia karazana tsy fahita firy ao amin'ny fianakaviany. Ny holatra dia maniry indrindra any amin'ny ala mifangaro sy ravina. Matetika izy io dia hita eo akaikin'ny birches sy oaka. Indraindray dia afaka mipetraka any amin'ny kijana sy ahitra. Maniry irery na ao anaty vondrona kely izy io manomboka amin'ny Aogositra ka hatramin'ny Septambra.
Manolotra anao izahay hijery sary vitsivitsy momba ny laharan'ny voromailala, ahafahanao mandinika ny endriny amin'ny antsipiriany bebe kokoa:
Tsarovy fa ho an'ny mpioty holatra rehetra ny fitsipika "raha tsy azonao antoka - aza raisina!" mihatra. Raha tsy izany, dia mety hampidi-doza ny fahasalamanao sy ny fiainanao mihitsy aza. Ho an'ireo izay vao manomboka ny lalan'ny mpioty holatra, dia manoro hevitra anao izahay mba hitondra mpiara-miasa efa za-draharaha miaraka aminao any anaty ala na hametra ny tenanao amin'ny karazana vatana mamokatra mahazatra kokoa sy fantatra kokoa.