Salady misy broccoli sy holatra
fanomanana:
Andrahoy ny broccoli sy ny fennel mandritra ny 3-4 minitra amin'ny rano masira, tatatra ary atokàny, aza ariana ny rano. Avereno mangotraka indray ny rano ary andrahoy ny paty mandra-pahavoky ny antsasany, tatatra, tehirizo ny rano. Eo am-pikarakarana ny paty dia afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka amin'ny hafanana midadasika ary atsipazo ny tongolo lay sy ny voasarimakirana ary ny poivre mena mandritra ny 3-4 minitra, ary ahetsiketsika mba tsy ho masaka be loatra ny tongolo lay. Ampio poivre sy holatra shiitake ary andrahoina mandra-pahalemy ny holatra. Ampio broccoli, fennel ary thyme vaovao ary manohy mangotraka. Ampio paty, persily antsasa-manila ary asiana sira sy dipoavatra. Raha toa maina loatra ny paty dia ampio ranon'ny paty. Esory amin'ny afo, arotsaho ary avela mangatsiaka, alohan'ny hanompoana, afangaro amin'ny fromazy ricotta efa nopotehina.
Mazotoa homana!