Sanda mahavelona sy fangaro simika.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Tombana kaloria | 816 kCal | 1684 kCal | 48.5% | 5.9% | 206 h |
| proteinina | 1.4 h | 76 h | 1.8% | 0.2% | 5429 h |
| menaka | 90 h | 56 h | 160.7% | 19.7% | 62 h |
| rano | 5.5 h | 2273 h | 0.2% | 41327 h | |
| Ash | 3.1 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.1% | 9000 h |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 1.4% | 882 h |
| Vitamina PP, TSIA | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 0.2% | 6667 h |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 15 mg | 2500 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 h |
| Kalsioma, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 50000 h | |
| Sodium, Na | 1170 mg | 1300 mg | 90% | 11% | 111 h |
| Phosphore, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 0.2% | 5333 h |
| Chlore, Cl | 1837 mg | 2300 mg | 79.9% | 9.8% | 125 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 h |
| Iodine, I | 9.7 μg | 150 μg | 6.5% | 0.8% | 1546 h |
| Varahina, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 h |
| Sterol | |||||
| kolesterola | 85 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 40 h | max 18.7 g | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 9.5 h | from 11.2 ho 20.6 | 84.8% | 10.4% |
Ny sandan'ny angovo dia 816 kcal.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
Sanda angovo, na atiny kaloria Ny habetsaky ny angovo mivoaka ao amin'ny vatan'olombelona amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo an'ny vokatra dia refesina amin'ny kila-kilao (kcal) na kilo-joule (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Ny kilocalorie ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia antsoina koa hoe "calorie sakafo", noho izany dia matetika no esorina ny fanampin-teny kilao rehefa mamaritra kaloria amin'ny kaloria (kilo). Afaka mahita latabatra angovo amin'ny antsipiriany momba ny vokatra Rosiana ianao.
Ny sandan'ny sakafo - ny atin'ny gliosida, ny tavy ary ny proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra sakafo, izay misy ny filan'ny vatana ny olona ilaina ny zavatra ilaina sy ny angovo ilaina.
otrikaina, akora biolojika ilaina amin'ny habetsahana kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny ankamaroan'ny hazondamosina. Matetika ny vitamina dia novolavolain'ny zavamaniry fa tsy biby. Miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny ny filan'ny olombelona vitamina isan'andro. Tsy toy ny akora namboarina fa potiky ny fanafanana mahery vaika ny vitamina. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.