Hevitra ato Anatiny
Fotoana izao ho an'ny sakafo faran'izay betsaka toy ny goji voaroy, acai, voa chia hamoy ny palmie amin'ny vokatra vaovao - chokeberry.
Ny mpahay siansa ao amin'ny University Medical of Lublin, Polonina, dia nanome anarana hoe chokeberry, fantatra ihany koa amin'ny hoe chokeberry, ilay sakafon-tsakafo vaovao amin'ny taona 2019.
Fa maninona no mahasoa ny chokeberry?
- Ny Chokeberry dia zanaky ny Amerika Avaratra ary manankarena amin'ny zavatra mahasoa maro:
- misy antioksida marobe izay afaka manampy amin'ny ady amin'ny aretina maro.
- misy vitamina maro izy io, anisan’izany ny vitamina C
- Aronia dia manan-karena amin'ny flavonoids sy polyphenols, manohana ny fiasan'ny fo, manana toetra manohitra fahanterana, ary miasa ho toy ny aphrodisiac aza.
Ny voankazo mahasalama dia tsy matahotra fitsaboana hafanana
Ny voaroy Aronia dia tena masirasira, ka ny fihinanana azy ireo manta dia tena manahirana. Nanahy ny mpahay siansa raha ho very ny toetra mahasoa ny voaroy mandritra ny fitsaboana hafanana - ary nanao fanandramana. Nahandro lafarinina katsaka chokeberry izy ireo ary hita fa tsy niharatsy ny lanjan'ny sakafon'ny lovia nandritra ny fandrahoan-tsakafo, na dia teo aza ny hafanana ambony.
Mifanohitra amin'izany kosa, ny voaroy chokeberry betsaka no nampiana an'io porridge io (20% ny voaroy avo indrindra), no mahasoa sy mahavelona kokoa ny lovia.
Izany zava-misy izany dia mahatonga ny chokeberry mainty ho vokatra mahasarika indrindra ho an'ny olona izay manaraka fomba fiaina ara-pahasalamana, satria ny fananana antioxidant amin'ny voankazo sy legioma maro dia mihena be rehefa mafana na oxidized mandritra ny fitsaboana hafanana.
Raha ny filazan'ny mpikaroka dia ny 10 minitra aorian'ny fikarakarany ny fotoana tsara indrindra hihinanana porridge miaraka amin'ny chokeberry, satria amin'izao fotoana izao no ambony indrindra ny fahafahan'ny voankazo manadio ny vatan'ny radikaly afaka.
Salama tsara!