Fantatry ny rehetra fa ny dumpling dia safidy tsara amin'ny sakafo hariva isan'andro. Fa izy ireo koa dia mety amin'ny fanaovana lasopy legioma mamirapiratra.
Vakio tsara izay voasoratra eo amin`ny fonosana, fadio ny vokatra izay natao miaraka amin`ny fanampin`ny hydrogène tavy na dumplings, izay be loatra preservatives tsy ilaina. Ankafizo ity lasopy ity miaraka amin'ny baguette serealy sy salady spinach.
Fotoana hiketrehana: 40 minitra
Fanompoana: 6
Fangaro:
- 2 tablespoons menaka oliva virjiny fanampiny
- Karaoty lehibe 2, voatetika madinika
- Tongolobe lehibe 1, voanjo
- tongolo gasy 2 sotrokely, potehina
- Rosemary voatetika vao 1 sotrokely
- 800 ml ny ron-kena legioma
- 2 zucchini antonony, voatetika
- 2 kaopy dumplings, tsara kokoa ho feno epinara sy fromazy
- Voatabia 4, diced
- Vinaingitra 2 sotrokely (vita amin'ny divay mena)
fanomanana:
1. Afanaina ao anaty vilany ny menaka oliva amin'ny hafanana antonony. Manampia karaoty, tongolo, afangaro, sarony, ary tohizo ny fandrahoana sakafo, afangaro tsindraindray, mandra-pahatongan'ny tongolo ny lokony volamena. Manodidina ny 7 minitra. Arotsahy avy eo ny tongolo lay sy ny rosemary ary andrahoy, afangaro tsindraindray, mandra-pofonao fofona mahery, 1 minitra eo ho eo.
2. Araraka anaty ron-kena, ampio zucchini. Andrahoy ny zava-drehetra. Ahenao ny hafanana ary andrahoy, afangaro tsindraindray, mandra-pahatonga ny courgette hihalefaka, eo amin'ny 3 minitra. Ampio ny dumplings sy ny voatabia, tohizo ny fandrahoan-tsakafo mandra-pahalalan'ny dumplings, 6 ka hatramin'ny 10 minitra. Ampio vinaingitra amin'ny lasopy mafana alohan'ny hanolorana azy.
Sanda mahavelona:
Isaky ny manompo: 203 calories; 8 gr. matavy; 10 mg kolesterola; 7 gr. squirrel; 28 gr. gliosida; 4 gr. fibre; 386 mg ny sodium; 400 mg ny potassium.
Vitamina A (80% DV) Vitamin C (35% DV)