Hevitra ato Anatiny
Ryadovka Mayskaya dia holatra azo hanina izay maniry amin'ny lohataona mandritra ny vanim-potoana fanangonana tsipika sy morels. Mifidy toerana isan-karazany ho an'ny fitomboana izy io: faritra mamirapiratra ao amin'ny ala, sisin-dalana amin'ny saha sy lalan'ny ala, bozaka kely manamorona ny sisin'ny saha, bozaka ary zaridaina. Hita izany na dia any amin'ny faritra an-tanàn-dehibe aza, ohatra, amin'ny fandriana voninkazo na bozaka.
Ahoana no hamaritana ny laharana May, satria ity holatra ity dia tsy mitombo miaraka amin'ireo karazana andalana mahazatra amin'ny fararano? Tsara ny manamarika fa ny vatana mamokatra dia manana endrika maotina, satria ny satroka, ny tahony ary ny takelaka dia mitovy loko - fotsy na crème. Indraindray ireo mpitsikilo holatra vaovao dia mampifangaro ny laharana May amin'ny champignons. Araka ny filazan'izy ireo, ny tsiron'ity holatra ity dia tsy latsa-danja amin'ny karazana fararano tsara indrindra.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Mety misy holatra: sary sy famaritana
Ny famaritana ny laharana May dia mitovy amin'ny andalana fotsy misy poizina, izay tena misy poizina. Toa izany no mahatonga ny holatra Mey tsy dia malaza toy ny hafa. Ary tsy ny mpankafy "mihaza mangina" rehetra no vonona hivezivezy manerana ny ala mba hitady an'io karazana io amin'ny lohataona. Saingy misy ireo gourmets izay faly manangona an'io laharana manokana io ary mameno ny haronany amin'izany.
Fantatra fa mitovy loko amin’ny an’ny May ny andalana fotsy misy poizina. Na izany aza, manomboka mamoa izy amin'ny faran'ny volana Aogositra ary mitohy mandra-pahatongan'ny fanala voalohany. Ny fofon'ity holatra ity dia tena tsy mahafinaritra ary mampahatsiahy ny fofon'ny bobongolo. Ampitahao ny sary mampiseho holatra misy laharan'ny volana Mey sy holatra andalana fotsy amin'ny toe-javatra voajanahary.
[ »»]Satria anisan'ny andalana ny holatra Mey, mitombo mivondrona ihany koa izy ireo, ka mamorona “peratra mpamosavy”. Ny vatan'ny voankazo dia manimbolo toy ny lafarinina vaovao, na dia misy mpioty holatra aza milaza fa ny fofony dia kôkômbra na mitovy amin'ny fofon'ny ahitra voatetika.
Ny holatra dia heverina ho azo hanina, saingy noho ny tsirony sy ny fofony manokana dia tsy ny rehetra no tia azy.
Mariho fa ny holatra May row dia tsy mitongilana amin'ny fitomboana. Tsy mifidy ala na karazana tany manokana izy ireo. Izany no mahatonga azy ireo hita any amin'ny ala rehetra sy ny fambolena ala. Na izany aza, tokony ho tsaroana fa amin'ny tapaky ny volana Jona dia manjavona tanteraka ireo holatra ireo, manome toerana ny rahalahiny hafa.
Manasa ny mpamaky izahay mba hahalalany ny famaritana sy ny sarin'ny laharana May, izay hanampy amin'ny famantarana tsara an'io karazana holatra azo hanina io.
Anarana latina: Calocybe gambosa.
family: Lyophyllika.
Synonyms: T-shirt, holatra May, holatra Georgiev, May calocybe.
Satroka: amin'ny fahazazana dia manana endrika fisaka-convex na hump, ny habeny dia miovaova amin'ny 3 ka hatramin'ny 10 cm. Rehefa mandeha ny fotoana dia lasa semi-miparitaka izy io ary mahazo endrika fibra. Ny ambonin`ny maina ny mikasika, fotsy na hatsatra crème. Ny karazana holatra efa tranainy dia mahazo loko ocher. Tandremo ny sarin'ny holatra May row azo hanina, ary koa ny endriky ny satroka amin'ny dingana samihafa amin'ny fampandrosoana.
Tongotra: cylindrical endrika, narrowed na nitarina avy any ambony ka hatrany ambany. Cream fotsy na hatsatra loko, somary mavo rehefa matotra. Amin'ny fotony dia matetika misy loko ocher harafesina. Haavo 3 ka hatramin'ny 9 cm, sakany 1,5 ka hatramin'ny 3,5 cm. Ny sarin'ny laharan'ny volana Mey amin'ny toe-javatra voajanahary dia hanampy ny mpitsimpona holatra vaovao rehetra hanavaka ny holatra azo hanina amin'ny andalana fotsy misy poizina.
pulp: matevina, fotsy, tsy miova ny loko raha tsy efa antitra. Manana tsiron'ny lafarinina vaovao misy fofona kôkômbra na bozaka voatapaka manokana izy io.
Firaketana: tery, manify ary matetika, fotsy ny loko, izay lasa fanosotra amin`ny olon-dehibe.
[ »]
Fampiharana sy fizarana ny andalana Mey
fampiharana: tsy mety hohanina manta. Tsara ho an'ny fanomanana ny ririnina sy ny fitsaboana culinary hafa.
azo hanina: dia anisan'ny karazana azo hanina ao amin'ny sokajy 4, na izany aza, amin'ny lafiny toetra mahasoa dia tsy latsa-danja amin'ny ati-omby.
fitoviana sy fahasamihafana: ny fotoam-pamoany dia manomboka amin'ny volana Mey ary maharitra iray volana eo ho eo, noho izany dia tsy misy kambana mitovy amin'izany ny holatra. Na izany aza, indraindray dia afangaro amin'ny karazana entomola misy poizina amin'ny lohataona izy io, na dia maizina kokoa noho ny an'ny rowweed aza ny lokony, ary manify kokoa ny tongony.
Mihanaka: any amin'ny faritra malalaka, any amin'ny ala kely, any amin'ny kirihitrala tsy fahita firy, any amin'ny ahitra, kijana. Matetika izy io no hita any amin'ny toerana naniry morels na tsipika taloha. Izy io dia maniry amin'ny vondrona lehibe na andalana, mifidy fako ahitra ambany. Ny holatra amin'ny volana Mey dia hita indrindra amin'ny tany fasika any amin'ny ala kesika na birch-pine. Manomboka mamoa izy io manomboka amin'ny fiandohan'ny volana Mey na ny tapaky ny volana Mey ary mitohy hatramin'ny faran'ny volana Jona. Izy io dia hita any amin'ny Far East, any Siberia, any amin'ny Urals, ary koa manerana an'i Eoropa.
Manana famaritana sy sarin'ny holatra amin'ny volana Mey, ny mpitsimpona holatra tsirairay dia ho afaka hamantatra tsara an'io karazana io ary hanangona holatra lehibe. Ny tsiro sy ny sakafo mahavelona amin'ny holatra amin'ny lohataona voalohany dia hahafaly anao sy ny olon-tianao, ary koa hanatsara ny sakafonao isan'andro.
