Hevitra ato Anatiny
Amin'ny kapoaky ny dite tart manitra dia mahafinaritra kokoa foana ny mifampiresaka amin'ny fo. Ny hafanana sy ny fampiononana ao an-trano dia manampy azy ireo amin'ny alàlan'ny hanina vita amin'ny tanany ihany. Ity fifaliana kely ho an'ny fianakaviana ity dia zaraina amintsika manerana an'izao tontolo izao. Izay fotsiny ny tsindrin-tsakafo isaky ny vazan'izao tontolo izao dia hafa, manokana.
Tratra ny fromazy
Amin'ny inona ihany no tsy misotro dite any Rosia! Fa ny cheesecakes ho an'ny tsindrin-tsakafo dia karazana fahafinaretana manokana. Araraka rano mangotraka 70 g ny voaloboka maina mandritra ny 10 minitra. Kosohy 250 g ny fromazy matavy miaraka amin'ny tamenak'atody sy siramamy 2 sotro. Ampio lafarinina 2 sotrokely, sira kely ary soda 1 sotrokely, nasiana vinaingitra. Ampidiro ny proteinina voakapoka, mametafeta ny koba ary aidino ny voaloboka maina. Amin'izao fotoana izao dia manao tortillas boribory matevina isika, manodina azy amin'ny lafarinina ary endasina amin'ny menaka legioma. Ny fromazy rosy marefo no sakafo tsara indrindra amin'ny fiandrasana ny ririnina.
Rahona mahafinaritra
Ny creme brulee mahafinaritra avy any Frantsa dia hameno ny kaopy dite iray. Kapohina ny tamenak’atody 8 miaraka amin’ny 3 tbsp. l. siramamy mena ho mavo mavo mavo. Mamporisika tsy tapaka, aidino amin'ny rano manify 400 ml ny crème mafana misy tavy afa-po amin'ny 30% miaraka amin'ny vanila kely. Fenoy ny lasitra vita amin'ny seramika ary apetraho ao anaty lasitra lehibe misy rano izy ireo, mba handrakotra azy ireo amin'ny ampahatelony eo ho eo. Atsofohy ao anaty lafaoro ny creme brulee amin'ny 160 ° C mandra-pahatongan'ny volom-bolamena. Afaka manandrana an'i Frantsa ianao izao.
Ao anaty lanezy feno ranomandry
Gelato-Italiana gilasy, izay mahafinaritra ny mihinana na dia amin`ny hatsiaka. Atambatra ao anaty saucepan 250 ml ny ronono sy ny crème mavesatra miaraka amin'ny siramamy 80 g ary, mamporisika tsy tapaka, ento amin'ny vay. Misaraka, whisk 4 yolks amin`ny 80 g ny siramamy, moramora ampidiro ao amin`ny mangatsiatsiaka ronono faobe. Manafana azy amin'ny rano fandroana izahay mandra-pahatonga azy ho matevina, mangatsiatsiaka, mamindra azy amin'ny fitoeran-jiro ary mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora. Kapohina amin'ny mixer isaky ny 30 minitra ny masa. Ny voankazo vaovao miaraka amin'ny amandy dia hameno tsara ny gelato manidina.
Fahagagana avy any Atsinanana
Ny baklava Tiorka dia fety ho an'ireo tia mamy. Mametafeta ny koba avy amin`ny 500 h ny lafarinina, 1 atody, 50 h ny dibera ary 200 ml ny ronono. Afangaro amin'ny siramamy 300 g ny voanio voanio 300 g ary kanelina ½ tsp. Avy amin'ny koba, manaova sosona manify 20, afafazo amin'ny famenoana ary asio pensilihazo eo amin'ny sisiny. Manodina ny horonana izahay, mametraka azy ireo ao anaty akorandriaka ary maka pensilihazo. Aorian'ny fanosorana azy ireo amin'ny dibera dia alaivo mandritra ny adiny iray amin'ny 180 ° C. Avy eo dia fenoy syrup izy ireo, masaka amin'ny tantely 200 g, rano 200 ml ary ranom-boasary 1 tbsp. Aorian'ny adiny 5 dia azonao atao ny mitondra ny fianakavianao amin'ny tena baklava.
Fahalianana amin'ny varika
Ny tsindrin-tsakafo ankafiziny indrindra any Japon dia mochi, antsoina hoe mofom-bary. Afangaro ny lafarinina 150 g, siramamy 50 g ary rano 300 ml ao anaty vilany iray. Mamporisika tsindraindray, arotsaka ao anaty rano fandroana ny fangaro mandra-pahatongany ho matevina sy plastika. Aidino eo ambony latabatra, rakotra 50 g ny hydroéthylamidon, ary mametafeta ny koba. Manao tortillas kely izahay, asio 1 tsp de sesame na pasteur voanjo eo amboniny, manarona baolina madio. Ho an'ny hanim-py tsy mahazatra toy izany dia tsara kokoa ny manamboatra dite maitso.
Vatomamy latina
Malaza amin'ny mofomamy pastelitos mamy i Arzantina. Afangaro ny lafarinina 130 g, ny vovon-katsaka 60 g ary ny kanelina ½ tsp. Misaraka, manosotra 120 g ny dibera malemy miaraka amin'ny siramamy 50 g. Mampifandray ny ampahany roa isika, mametafeta ny koba ary mamorona vongan-kely. Aparitaho amin'ny taratasy fanaova hodi-biby izy ireo, tsindrio kely, afafazo amin'ny voanjo voatoto sy siramamy. Mandefa pastelitos mandritra ny 30 minitra ao anaty lafaoro amin'ny 180 ° C izahay - efa vonona ny tsindrin-tsakafo marefo!
Fitsaboana sôkôla
Ny brigadeiro breziliana dia mitovy amin'ny vatomamy truffle eto amintsika. Atambatra ao anaty vilany kely ny ronono 400 g, dibera 30 g ary vovoka kakao 4 sf. Mamporisika tsy tapaka, ento ny fangaro amin'ny vay ary mahandro mandritra ny 5 minitra amin'ny hafanana ambany. Rehefa mangatsiatsiaka sy matevina izy dia mampiasa sotro iray hanamboarana ny vatomamy ary ahodina ao anaty sôkôla mainty sy fotsy. Ankehitriny dia mila azy ireo mba hivaingana araka ny tokony ho ao amin`ny vata fampangatsiahana. Ny sakafo toy izany dia azo entina miaraka aminao rehefa mitsidika.
Fenomena voatavo
Ahoana ny amin'ny donuts picarones Peroviana sasany? Afangaroy amin'ny rano 300 ml ny 250 g ny voan'ny voatavo miaraka amin'ny kanelina iray, zana-trondro 3 ary dipoavatra 3. Mandrefy 200 ml ny ranoka ary manalefaka ao anaty 1 tbsp. l. masirasira sy 2 tbsp. l. siramamy. Pumpkin puree, kobanina miaraka amin`ny atody ary afangaro amin`ny marikivy fanosotra. Ampio tsikelikely ny lafarinina 600 g, mametafeta ny koba ary avelao hitombo in-2. Manao donuts amin'ny endrika peratra izahay ary manendy azy ireo. Araraka amin'izy ireo ny sirop maple, ary hahomby ny fety dite.
Ny vokatry ny tsara
Ny paoma amerikana dia fomba mahazatra amin'ny fanaovana mofo an-trano. Kosohy ny lafarinina 200 g miaraka amin'ny sira kely ary 200 g ny dibera ao anaty koba. Araraka rano gilasy 2 sotro fihinanana sy ranom-boasarimakirana 1 sotro fihinanana, mametafeta ny koba ary mangatsiatsiaka mandritra ny adiny iray. Hetezo ho cubes ny paoma 5, afangaro amin’ny ranom-boasary makirana 2 sotro, siramamy 5 sotro ary kanelina 1 sotrokely. Izahay tamp azy ho endrika amin'ny lafiny теста fitsapana. Fenoy ny famenoana azy, manaova takelaka avy amin'ny sisa tavela amin'ny koba, manosotra atody ary manendasa adiny iray amin'ny 180 ° C. Ity mofomamy ity dia hanafana ny fianakavianao amin'ny hafanana amin'ny andro mangatsiaka.
Tsy tapitra hatreo ny dianay ara-tsakafo. Hianatra momba ny tsindrin-tsakafo malaza hafa avy amin'ny firenena samihafa ianao ao amin'ny fizarana momba ny fomba fahandro " Sakafo ara-pahasalamana akaiky ahy". Ary amin'ny inona no mahazatra ny misotro dite ao amin'ny fianakavianao? Lazao anay ao amin'ny fanehoan-kevitra momba ny mofomamy vita an-trano ankafizinao sy ny zava-mamy hafa.