Tsy mila Italiana ianao vao mankasitraka ny tsiron'ny paty vita an-trano. Tsy azo ampitahaina amin'ny karazana atolotra eny amin'ny magazay. Rehefa nanandrana ny marina, avo lenta ny pasteo indray mandeha, dia tsy azo atao tsotra izao ny hanakalo izany amin'ny orinasa analogues.
Azo atao ary azo atao ny manao paty ao an-trano raha tsy hoe super-chef. Araho fotsiny ny torolalana.
1. Ho an'ny fanomanana paty vita an-trano, dia tsara ny mampiasa lafarinina varimbazaha durum;
2. Isaky ny 100 gr. lafarinina mila maka 1 atody akoho;
3. Alohan'ny hametahana ny koba, ataovy azo antoka ny manasivana ny lafarinina, ary mametafeta ny koba mandritra ny fotoana maharitra - mandra-pahamaivana, elastika, 15-20 minitra eo ho eo;
4. Ataovy azo antoka fa avelao hijanona ny koba vita, aforeto amin'ny sarimihetsika mifikitra ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30;
5. Ny hatevin'ny koba tsara indrindra aorian'ny fihodinana dia 2 mm;
6. Rehefa avy nanapaka ny koba dia aparitaho amin'ny sosona manify ny paty ary avelao ho maina amin'ny mari-pana;
7. Tsy tehirizina elaela ny paty vita an-trano fa avy hatrany dia masaka sy hanina, fa raha efa nomaninao tamin’ny reserve dia aleo atao mangatsiaka ny paty ary atao anaty frigo mandra-pahatongan’ny fotoana mety.
Fomba fahandro tsotra ho an'ny paty vita an-trano
Fangaro:
- Lafarinina - 1 kg
- Atody - 6-7 pcs.
- Rano - 20 ml
Fomba fanomanana:
1. Sasao ny lafarinina miaraka amin'ny slide ary asio depression eo amboniny.
2. Araraka ao anatiny ny atody. Mametafeta ny koba. Raha mitsambikina loatra ny koba dia asiana rano kely.
3. Atsofohy ao anaty baolina ny koba ary aforeto amin'ny servieta mando. Avela ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
4. Atsipazo ny koba.
5. Tetehana ny koba. Raha tsy manana milina manokana ianao, ho an'ny fanapahana, dia atsobohy amin'ny lafarinina aloha ny antsy mba tsy hiraikitra amin'ny koba. Amin'izany fomba izany dia azonao atao ny manitsy ny hateviny sy ny sakan'ny paty.
Ho an'ny fitetika dia azonao atao ny mampiasa antsy maranitra manify na kodia hitetika paty (tsotra na olioly). Mba hanamafisana kokoa ny tady, kobano amin'ny lafarinina ny takelaka koba ary tetehina avy eo. Tsy mila mikatona ny tsipika vokarina - tokony ho maina kely ny pasteo.
Mazotoa homana!