Ny holatra amin'ny karazana Mlechnik dia tena sarobidy ary heverina ho sakafo matsiro amin'ny sakafo nentim-paharazana maro eran-tany; eken'ny dokotera fa mahasoa koa izany. Raha ny votoatin'ny vitaminina dia tsy latsa-danja amin'ny voankazo sy legioma. Izy io dia misy asidra amino marobe sy antibiotika voajanahary - lactarioviolin. Ankoatr'izay, ny tombontsoa sy ny voka-dratsin'ny satroka ronono safrona, izay ampitovina amin'ny votoatin'ny proteinina amin'ny henan'ny biby, dia miankina amin'ny kalitaon'ny sakafo.
Ny fisian'ny antioxidants dia tombontsoa tena ilaina amin'ny satroka ronono safrona ho an'ny hery fiarovana. Ny vokatra dia manampy amin'ny ady amin'ny aretina. Ny habetsahan'ny kalsioma tafiditra amin'ny fananganana taolana dia mamela azy io ho an'ny marary voan'ny arthritis sy osteoporose.
Noho ny tsy fisian'ny tavy matavy sy ny tsy fahampian'ny kolesterola, ny tombontsoa azo avy amin'ny ronono safrona dia fantatra ho an'ny diabeta. Ny vokatra dia azo ampiasaina amin'ny sakafo manohitra ny matavy loatra sy ny fisorohana ny aretim-po. Ankoatra ireo toetra fanasitranana voalaza etsy ambony, ny holatra dia fantatra amin'ny maha-aphrodisiac tsara izay mampiakatra ny herin'ny lehilahy.
Ny soa azo avy amin’ny satroka ronono safrona dia nodinihin’ny mpahay siansa ankehitriny, noho ny fisian’ny selenium ao anatiny. Ny fisedrana ara-pitsaboana momba ny fiantraikan'ilay akora amin'ny fivontosana maloto dia nahatonga ny fanatsoahan-kevitra fa mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny prostaty mihoatra ny 50%.
Ny mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Baltimore dia nisarika ny saina ho amin'ny zava-misy fa ny fanadihadiana momba ny lehilahy voan'ny kanseran'ny prostaty dia ambany amin'ny selenium sy vitaminina D, izay hita be dia be amin'ny holatra. Ny tsaho malaza dia milaza fa raha maka 100 grama satroka ronono safrona isan'andro ianao, ny vokatry ny vokatra eo amin'ny vatana dia hitovy amin'ny fitsaboana simika feno.
Ny holatra dia tsy soso-kevitra ho an'ny marary ambany asidra. Ny dokotera dia manamarika ny voka-dratsin'ny satroka ronono safrona ho an'ny olona voan'ny cholecystitis sy pancreatitis. Noho ny zava-misy fa ny hanim-py tsy levonina, dia tokony ho raisina amin`ny fatra voafetra ho an`ireo izay manana olana amin`ny gastrointestinal tract. Ny voka-dratsin'ny ronono safrona dia fantatra amin'ny olona mijaly amin'ny tsy fahampian'ny tsinay, ny vokatra dia mety hiteraka fitohanana.
Ny loza ateraky ny holatra dia azo jerena amin'ny toe-javatra izay mampisafotofoto ny holatra amin'ireo holatra tsy azo hanina, mitovy amin'ny an'ny holatra mahasoa ho an'ny olombelona. Ny holatra misy poizina dia miteraka fanapoizinana mahery vaika, fikorontan-tsaina, maloiloy, mandoa, eny fa na dia ny adala sy ny fahafatesana aza.
Tsara ny manamarika fa ny tombontsoa sy ny voka-dratsin'ny ronono safrona dia tena manokana ary miankina amin'ny fahasalaman'ny olombelona sy ny habetsahan'ny sakafo hanina. Na dia eo aza ny famerana sasany amin'ny fampiasana ny vokatra, dia ankasitrahana sy tian'ny gourmets manerana izao tontolo izao. Hatramin'ny taonjato vitsivitsy lasa izay dia lafo kokoa noho ny menaka manitra frantsay misy marika izy ireo. Amin'izao fotoana izao, ny holatra dia mijanona ho vahiny mandray vahiny eo amin'ny latabatry ny hostess rehetra sy ny ankafiziny ao amin'ny sakafo fisakafoanana.